আপনি যদি ফ্লোরিডায় থাকেন এবং রসুন চাষ করতে চান তবে আপনি একটি বহুমুখী এবং অভিযোজিত উদ্ভিদ বেছে নিয়েছেন। ফ্লোরিডার উষ্ণ আবহাওয়া সহ বেশ কয়েকটি জলবায়ুতে রসুন ভাল জন্মে। তবে কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা আপনার রসুনকে সমৃদ্ধ করতে সাহায্য করতে পারে। সঠিক রসুনের বৈচিত্র্য এবং ক্রমবর্ধমান কৌশলগুলির সাহায্যে, আপনার রসুন ফ্লোরিডায় প্রচুর ফসল উৎপাদন করতে পারে!
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: রসুন লাগানো
ধাপ 1. হার্ড-নেক এর পরিবর্তে একটি সফটনেক রসুনের জাত বেছে নিন।
সফটনেক রসুন দক্ষিণাঞ্চলের আবহাওয়ায় ভাল মানিয়ে নেয় এবং হার্ডনেক রসুনের তুলনায় কম জড়িত যত্ন প্রয়োজন। ফ্লোরিডায় রসুন বাড়ানোর সময়, আপনার উদ্ভিদকে সমৃদ্ধ হওয়ার প্রতিটি সুযোগ দিতে সফটনেক রসুন কিনুন।
- ফ্লোরিডায় ভালোভাবে বেড়ে ওঠা কিছু সফটনেক জাতের মধ্যে রয়েছে থার্মাড্রোন, লর্জ ইতালিয়ান, জর্জিয়ান ক্রিস্টাল, ক্রিওল এবং রোমানিয়ান লাল রসুন গাছ।
- আপনি বেশিরভাগ উদ্ভিদ নার্সারিতে সফটনেক রসুনের মাথা কিনতে পারেন। আপনার বাগানে প্রতিটি রসুন গাছের জন্য 1 টি লবঙ্গ কিনুন, কারণ প্রতিটি রসুনের উদ্ভিদ একক মাথা তৈরি করবে।
পদক্ষেপ 2. সেরা ফসলের জন্য আপনার রসুনের উদ্ভিদ শরত্কাল এবং শীতের প্রথম দিকে রোপণ করুন।
খুব কম হিম সহ উষ্ণ জলবায়ুর কারণে, আপনি শীতের প্রথম দিকে (নভেম্বর বা ডিসেম্বর) যেকোনো সময় আপনার রসুন রোপণ করতে পারেন। আপনি যদি এই সময়ে আপনার রসুন রোপণ করেন, আপনি মে বা জুনের কাছাকাছি ফসল আশা করতে পারেন।
- যখন শরত্কালে রোপণ করা হয়, রসুনের গাছগুলি শীতকালে সুপ্ত থাকে কিন্তু বসন্তে পুনরায় বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। এটি শিকড় গঠন করবে কিন্তু ফেব্রুয়ারির কাছাকাছি পর্যন্ত সামান্য বৃদ্ধি পাবে।
- যদি আপনি পছন্দ করেন, আপনি গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের ফসলের জন্য ফেব্রুয়ারি বা মার্চ মাসে আপনার রসুন রোপণ করতে পারেন। দক্ষিণে জন্মানো রসুন, শরত্কালে রোপণের সময় পূর্ণ ফলন দেয়।
- কিছু হার্ডনেক জাতের রসুন বসন্তে রোপণের আগে 10-12 সপ্তাহের জন্য ঠান্ডা করা প্রয়োজন।
- রসুনের সফটনেক জাতের ঠান্ডা হওয়ার দরকার নেই উষ্ণ, আর্দ্র আবহাওয়ার জন্য আরও উপযুক্ত
ধাপ garlic. রসুন চাষের জন্য আপনার বাগানে আংশিক ছায়াময় স্থান নির্বাচন করুন।
রসুনের উদ্ভিদ শীতল মাটির তাপমাত্রায় সবচেয়ে ভাল জন্মে, বিশেষত 60০ ডিগ্রি ফারেনহাইট (১° ডিগ্রি সেলসিয়াস)। আপনার মাটি ঠান্ডা রাখতে, দিনের সবচেয়ে উষ্ণতম সময়ে ছায়া সহ আপনার বাগানে একটি জায়গা খুঁজুন।
- 90 ডিগ্রি ফারেনহাইট (32 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এর চেয়ে বেশি তাপমাত্রায় রসুন বাড়ানো আপনার উদ্ভিদের বাল্ব বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে, যা মাটিকে ঠাণ্ডা করার জন্য ছায়া ব্যবহার অপরিহার্য করে তোলে।
- যদি আপনি প্রাকৃতিক ছায়াযুক্ত স্থান খুঁজে না পান তবে রসুনের উপরে ছায়াযুক্ত কাপড় রাখুন যাতে এটি রোদ থেকে রক্ষা পায়। আপনি অনলাইনে বা বেশিরভাগ উদ্ভিদ নার্সারিতে ছায়া কাপড় কিনতে পারেন।
ধাপ 4. প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থের সাথে ভালভাবে নিষ্কাশন করা মাটিতে আপনার রসুন লাগান।
রসুনের এমন মাটির প্রয়োজন যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে এবং শক্তিশালী ফসল উৎপাদনের জন্য জৈব পুষ্টি ধারণ করে। লবঙ্গ লাগানোর আগে আপনার বাগানের মাটিতে নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ মাটির মিশ্রণ বা একটি কম্পোস্ট মিশ্রিত করুন যাতে এটি আপনার বাগানে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
- আপনার মাটি ভালভাবে নিষ্কাশিত হচ্ছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, আপনার বাগানে 12 ইঞ্চি (30 সেমি) গভীর গর্ত খনন করুন এবং এটি জল দিয়ে ভরাট করুন। যদি গর্তটি খালি হতে 5-15 মিনিট সময় নেয়, আপনি ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটি খুঁজে পেয়েছেন।
- যদি আপনার ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটি না থাকে, তাহলে মাটিতে মালচ, একটি ভাল ড্রেনিং মাটির মিশ্রণ, বা জৈব পদার্থ যোগ করুন এবং আবার ড্রেনিং পরীক্ষাটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- বাগানের মাটিতে প্রায় 1 inches2 ইঞ্চি (2.5-5.1 সেমি) জৈব পদার্থ ছড়িয়ে দিন, তারপর রসুন লাগানোর আগে দুটোকে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
ধাপ 5. মাটিতে রসুনের একটি লবঙ্গ রোপণ করুন যাতে শিকড়গুলি নিচের দিকে থাকে।
যেহেতু রসুন বীজ উৎপন্ন করে না, তাই এটি বাড়ানোর সর্বোত্তম উপায় হল 4-6 ইঞ্চি (10-15 সেন্টিমিটার) গভীরতায় একটি লবঙ্গ রোপণ করা। ভালভাবে নিষ্কাশিত মাটি দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন এবং আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত মাটি জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- রসুনের লবঙ্গ মাথা থেকে আলাদা করার জন্য রোপণের আগে অবিলম্বে অপেক্ষা করুন
- আপনি যদি একাধিক রসুনের লবঙ্গ রোপণ করেন তবে সেগুলি প্রায় 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 থেকে 15 সেমি) দূরে রাখুন।
ধাপ planting. রোপণের পর সরাসরি আপনার রসুন গুঁড়ো করুন।
আপনার রসুনের চারপাশের মাটি 5-8 ইঞ্চি (13-20 সেমি) বীজবিহীন খড় দিয়ে েকে দিন। এটি মাটি ঠান্ডা রাখবে, আপনার গাছগুলিকে অতিরিক্ত পুষ্টি দেবে এবং আপনার রসুন বাড়ার সাথে সাথে আগাছা বাড়তে বাধা দেবে।
যদি আপনার মাটি স্যাঁতসেঁতে হয় বা আপনি আর্দ্র, আর্দ্র জলবায়ুতে থাকেন তাহলে মালচ যোগ করা এড়িয়ে চলুন। মাটিতে অত্যধিক আর্দ্রতার কারণে বাল্বগুলি পচে যায়।
3 এর অংশ 2: আপনার রসুনের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. সপ্তাহে একবার আপনার রসুনের গাছে জল দিন।
ঠাণ্ডা বা উষ্ণ তাপমাত্রায় সাফল্যের জন্য রসুনের প্রতি সপ্তাহে 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) পানির প্রয়োজন হয়। খুব কম বৃষ্টিপাতের সাথে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, আপনার রসুন গাছের মাটি সপ্তাহে কয়েকবার শুষ্কতার জন্য পরীক্ষা করুন। আপনার আঙুলটি মাটিতে আটকে রাখুন-যদি এটি আর্দ্রতার পরিবর্তে শুকনো হয় তবে মাটি স্যাঁতসেঁতে না হলেও জলাবদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটিকে জল দিন।
ধাপ 2. আপনার উদ্ভিদে মাসে দুবার তরল সার স্প্রে করুন।
একটি শক্তিশালী ফসল উৎপাদনের জন্য রসুনের প্রচুর নাইট্রোজেন প্রয়োজন। রসুনের কান্ড ফসল তোলার সময় থেকে, প্রতি সপ্তাহে আপনার গাছগুলিকে মাছের ইমালসন সার দিন অথবা যদি আপনার গাছের হলুদ পাতা (নাইট্রোজেনের ঘাটতির লক্ষণ) বিকাশ করে।
আপনি অনেক বাগান কেন্দ্র বা নার্সারিতে মাছের ইমালসন সার কিনতে পারেন। যদি আপনি একটি মাছের ইমালসন সার খুঁজে না পান, অন্য একটি নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সার বিকল্প হিসেবে কাজ করবে।
ধাপ ful. ফুলার বাল্বের জন্য আপনার গাছের "স্কেপ" কেটে ফেলুন।
রসুনের ফালা রসুন গাছের উপরে একটি বড়, কুঁচকানো ফুল। আপনার উদ্ভিদের শক্তিকে বড়, স্বাস্থ্যকর বাল্বের দিকে পুন redনির্দেশিত করার জন্য যখন স্ক্যাপটি বৃদ্ধি পায় তখন সরান।
- নষ্ট না হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য স্কেপ দিয়ে রান্না করুন। আপনি স্কেপ রেসিপিগুলি অনলাইনে খুঁজে পেতে পারেন, স্টিপ-ফ্রাইতে স্ক্যাপ ব্যবহার করা থেকে স্ক্যাপ সালাদ তৈরি করা পর্যন্ত।
- স্কাইপ চিবস বা সবুজ পেঁয়াজের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ধাপ 4. সপ্তাহে অন্তত একবার আপনার রসুনের চারপাশের এলাকা আগাছা করুন।
অতিরিক্ত আগাছা আপনার উদ্ভিদের ফলন অর্ধেকেরও কমিয়ে দিতে পারে। আপনার রসুনের পুষ্টি গ্রহণ থেকে আগাছা প্রতিরোধ করতে, আগাছাগুলি হাত থেকে বের হওয়ার আগে নিয়মিত টানুন।
3 এর 3 ম অংশ: রসুন সংগ্রহ
ধাপ 1. আপনার রসুনের পাতা শুকানো এবং একটি কোণে বাঁকানো পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
দক্ষিণ রাজ্যে, রসুন পরিপক্ক হতে 6-8 মাস সময় নিতে হবে। যখন আপনি রোপণের প্রায় months মাসে পৌঁছেছেন, তখন আপনার রসুনের অর্ধেক পাতা শুকিয়ে মাটির দিকে বাঁকানোর জন্য দেখুন।
আপনি যদি শরতের শেষের দিকে বা শীতের প্রথম দিকে আপনার রসুন রোপণ করেন তবে মে, জুন বা জুলাই মাসে ফসল কাটার আশা করুন। আপনি যদি বসন্তে রোপণ করেন তবে আপনাকে আগস্ট, সেপ্টেম্বর বা অক্টোবর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হতে পারে।
ধাপ 2. মাটি থেকে আপনার রসুন টানুন এবং শিকড় ছাঁটাই করুন।
শিকড় থেকে যে কোনও আলগা মাটি ব্রাশ করুন এবং প্রায় 6 ইঞ্চি (15 সেমি) দৈর্ঘ্য না হওয়া পর্যন্ত ছাঁটাই কাঁচি দিয়ে সেগুলি ছাঁটাই করুন। আর্দ্র আবহাওয়ায় টেনে আনার পর শিকড় ছাঁটা অপরিহার্য, যাতে বাল্ব সংরক্ষণ করার সময় পচা বা ছাঁচ থেকে রক্ষা পায়।
ফসল সংগ্রহের সময় ডালপালা সংযুক্ত রাখুন।
ধাপ 3. 4-6 সপ্তাহের জন্য আপনার শুকনো, ঠান্ডা জায়গায় রসুন সারুন।
আপনার রসুনকে তাদের ডালপালা দিয়ে সিলিংয়ে ঝুলিয়ে রাখুন অথবা একটি ঠান্ডা, অন্ধকার এবং শুষ্ক স্থানে একটি আলনা করে ছড়িয়ে দিন। এগুলি সম্পূর্ণ শুকিয়ে এবং সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করতে প্রায় 4-6 সপ্তাহ ধরে ঝুলিয়ে রাখুন।
- রসুন নিরাময়ের জন্য গ্যারেজ বা বাগানের শেড আদর্শ।
- রসুনের বাল্বের কাছে একটি ঘূর্ণমান পাখা রাখুন যাতে সেগুলি দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং বাল্ব পচে যায়।
ধাপ 4. আপনার রসুনের বাল্ব একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
আপনার রসুন শুকানোর পরে, ডালপালা সরান এবং বাল্বগুলি একটি ফ্রিজের ড্রয়ারে বা কাউন্টারে রাখুন। ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হলে পুরো রসুন 3-6 মাস স্থায়ী হয়।
এয়ারটাইট পাত্রে রসুন রাখবেন না। আর্দ্রতা ভিতরে আটকে যেতে পারে এবং রসুনের বাল্ব পচে যেতে পারে।
পরামর্শ
- যদি আপনার ভাল ফসল হয়, তাহলে পরের বছর আপনার রসুনের উদ্ভিদ থেকে কয়েকটি বাল্ব সংরক্ষণ করুন।
- অন্যান্য ফসলের সাথে ঘূর্ণায়মান রসুন বৃদ্ধি করুন এবং প্রতি বছর আপনি যেখানে রোপণ করেন তা পরিবর্তন করুন যাতে পুষ্টির মাটি ছিঁড়ে না যায়।
