রোজমেরি একটি ভোজ্য বহুবর্ষজীবী চিরসবুজ ঝোপ যা প্রায়ই রান্নায় ব্যবহৃত হয়। আপনি মুদির দোকানে তাজা বা শুকনো রোজমেরি কিনতে পারেন, তবে আপনি বাগানে নিজের চাষও করতে পারেন। বীজ থেকে রোজমেরি রোপণ করতে সময় লাগে, এবং আপনি উদ্ভিদটি বাইরে নিয়ে যেতে চান তার অনেক সপ্তাহ আগে অঙ্কুরোদগম শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ। বীজ থেকে রোজমেরি ক্রমবর্ধমান করার কৌশল হল ধৈর্য, কারণ বীজ থেকে বংশবৃদ্ধির সময় এই উদ্ভিদটি ধীর উৎপাদনকারী।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: রোজমেরি বীজ সংগ্রহ করা
ধাপ 1. বীজের শুঁটিগুলি যাতে শুকিয়ে যায় সেদিকে নজর রাখুন।
একটি রোজমেরি উদ্ভিদ বসন্ত বা গ্রীষ্মে ফুল উৎপন্ন করবে। যখন ফুলগুলি আবার মরে যায়, তখন তাদের জায়গায় বীজের শুঁটি গজায়। বীজের শুঁটি তৈরির পরে, তাদের বিকাশের জন্য অপেক্ষা করুন এবং শেষ পর্যন্ত শুকিয়ে বাদামী হয়ে যায়। যখন তারা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়।
আপনি নার্সারি এবং বাগানের দোকান থেকে রোজমেরি বীজও কিনতে পারেন যদি আপনার সেগুলি কাটার জন্য কোন উদ্ভিদ না থাকে।
ধাপ 2. বীজ শুঁটি সংগ্রহ করুন।
বীজ শুঁটি খুব ছোট, এবং আপনি তাদের আপনার আঙ্গুল দিয়ে চিমটি দিয়ে উদ্ভিদ থেকে অপসারণ করতে পারেন। যখন আপনি শুঁটি সংগ্রহ করেন, সেগুলি একটি কাপ বা ছোট বাটিতে রাখুন যাতে সেগুলি একসাথে থাকে।
ধাপ 3. শুঁটি শুকিয়ে নিন।
শুঁটি ভিতরে আনুন এবং একটি কাগজের ব্যাগে স্থানান্তর করুন। বায়ু প্রবাহের জন্য ব্যাগ খোলা রাখুন। 1 থেকে 2 সপ্তাহের জন্য সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি উষ্ণ, শুষ্ক জায়গায় ব্যাগ রাখুন। এটি শুঁটি শেষ করার জন্য শুঁটি এবং বীজকে সময় দেবে।
শুকনো শুকনো যখন তারা সম্পূর্ণ বাদামী হয় এবং সমস্ত আর্দ্রতা চলে যায়।
ধাপ 4. বীজ অপসারণ করতে শুঁটি ঘষুন।
একটি পরিষ্কার চা তোয়ালে উপর বীজ শুঁটি রাখুন। শুঁড়ির উপর গামছা ভাঁজ করুন এবং আপনার হাতের মধ্যে গামছাটি ঘষে নিন যাতে শুঁটি থেকে বীজ আলাদা হয়ে যায়, এবং যে কোনও ভুষি বা ফুলের পদার্থ দূর হয়। তোয়ালে খুলে ছোট, বাদামী এবং ডিমের আকৃতির বীজ বের করুন। শুঁটি এবং অন্যান্য উদ্ভিদ পদার্থ ফেলে দিন।
ধাপ 5. বীজ ঠান্ডা এবং শুকনো কোথাও সংরক্ষণ করুন।
বীজগুলিকে একটি কাগজের ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং ভিতরে বীজ রাখার জন্য ব্যাগটি সীলমোহর করুন। আপনি বীজগুলি এক বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে পারেন, যতক্ষণ তারা শীতল এবং শুকনো থাকে। একটি মূল ভাঁজ বা বেসমেন্ট বীজ সংরক্ষণের জন্য একটি আদর্শ স্থান।
3 এর অংশ 2: বীজ অঙ্কুরিত করা
ধাপ 1. মধ্য শীতের মধ্যে বীজ শুরু করার লক্ষ্য রাখুন।
রোজমেরি বীজ অঙ্কুরিত হতে দীর্ঘ সময় নেয় এবং চারা গজাতে ধীর হয়। বসন্তের মাঝামাঝি সময়ে চারাগুলি বাইরে রোপণ করা যেতে পারে, তবে শেষ হিমের 10-12 সপ্তাহ আগে সেগুলি শুরু করা প্রয়োজন।
আপনি যেখানে থাকেন তার শেষ প্রত্যাশিত হিমের তারিখ জানতে স্থানীয় সরকার বা আবহাওয়া সাইটগুলি দেখুন।
ধাপ 2. মাটিহীন পটিং মিশ্রণ দিয়ে বীজ শুরুর দিনগুলি পূরণ করুন।
রোজমেরি প্রাকৃতিকভাবে বালুকাময় এবং পাথুরে মাটিতে জন্মে, তাই বীজগুলি আলগা এবং হালকা পাত্রের মিশ্রণে আরও ভাল করবে যাতে মাটি থাকে না। রোজমেরি জন্য ভাল potting মিডিয়া অন্তর্ভুক্ত:
- বালি ভিত্তিক মিশ্রণ
- ভার্মিকুলাইট
- মুক্তা, ছাল এবং পিট
ধাপ 3. প্রতিটি কোষে 3 থেকে 4 টি বীজ ছিটিয়ে দিন।
রোজমেরির খুব বেশি অঙ্কুরোদগমের হার নেই, তাই আপনি প্রতিটি কোষে একাধিক বীজ রোপণ করে আপনার সাফল্যের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারেন। বীজগুলি মাটির নিচে না চেপে পাত্রের মাধ্যমের উপরে রাখুন।
ধাপ 4. জল দিয়ে বীজ কুয়াশা করুন।
একবার আপনি বীজটি মাঝারি জায়গায় রাখলে, স্প্রে বোতলটি ব্যবহার করুন যাতে কয়েকটি পানির ছিটা দিয়ে বীজ কুয়াশা হয়। এটি মাধ্যমটিতে বীজগুলি স্থির করতে এবং তাদের চারপাশে ছিটকে যাওয়া থেকে রোধ করতে সহায়তা করবে।
ধাপ 5. মাটির একটি হালকা স্তর দিয়ে বীজ েকে দিন।
শুধু বীজ coverেকে রাখার জন্য ক্রমবর্ধমান মাধ্যমের পুরো পৃষ্ঠের উপর খুব কম পরিমাণে নিয়মিত পাত্র মাটি ধুলো। তারপরে, মাটিকে কুয়াশাচ্ছন্ন করার জন্য আরও কয়েকটি পানির ছিটা দিয়ে কুয়াশা করুন। আপনি মাটি আর্দ্র চান কিন্তু ভেজা না।
ধাপ 6. প্লাস্টিক দিয়ে ট্রেগুলি েকে দিন।
আপনি হয় প্লাস্টিকের ক্রমবর্ধমান গম্বুজ ব্যবহার করতে পারেন, অথবা প্লাস্টিকের মোড়কের স্তর দিয়ে ট্রেটি coverেকে দিতে পারেন। এটি আর্দ্রতা এবং উষ্ণতা বজায় রাখবে এবং বীজগুলিকে দ্রুত অঙ্কুরিত করতে সহায়তা করবে। প্লাস্টিকটি ট্রেতে রেখে দিন যতক্ষণ না চারা গজিয়ে যায় এবং মাটি দিয়ে ধাক্কা দেয়।
অঙ্কুরিত হতে 15 থেকে 25 দিন পর্যন্ত সময় লাগবে।
ধাপ 7. বীজগুলিকে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উষ্ণ স্থানে স্থানান্তর করুন।
রোজমেরি বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য উষ্ণতা এবং আলো উভয়ই প্রয়োজন, তাই বীজের জন্য একটি রোদযুক্ত স্থান খুঁজে বের করা গুরুত্বপূর্ণ। বীজের ট্রেগুলিকে একটি উজ্জ্বল স্থানে রাখুন যা প্রতিদিন সরাসরি সূর্যের আলো পায়।
- রোজমেরি অঙ্কুরের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা 70 থেকে 80 ° F (21 এবং 27 ° C) এর মধ্যে।
- আপনি ঠান্ডা আবহাওয়ায় বাস করলে বা বীজ পর্যাপ্ত আলো না পেলে রোজমেরি বীজ উষ্ণ রাখার জন্য আপনি একটি গরম মাদুরে ট্রে রাখতে পারেন।
ধাপ 8. মাটি আর্দ্র রাখুন কিন্তু ভেজা না।
মাটি আর্দ্র করার জন্য স্প্রে বোতল ব্যবহার করুন যখন উপরের অংশ শুকিয়ে যেতে শুরু করে। রোজমেরি ড্যাম্পিং অফ নামক অবস্থার প্রবণ, যা ছত্রাক এবং ছাঁচ দ্বারা সৃষ্ট একটি রোগ। আপনি ন্যূনতম জল দিয়ে এটি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারেন।
3 এর অংশ 3: রোপণ এবং রোজমেরি রোপণ
ধাপ 1. চারাগুলি 3 ইঞ্চি (7.6 সেমি) উচ্চতায় পৌঁছানোর জন্য অপেক্ষা করুন।
রোজমেরি চারা সবচেয়ে ভালো করবে যদি আপনি সেগুলি প্রতিস্থাপন না করেন যতক্ষণ না সেগুলি সুপ্রতিষ্ঠিত হয়, তুষারের ঝুঁকি অতীত হয়ে যায় এবং মাটি গরম হওয়ার সময় পেয়েছে। যদি আপনি শেষ হিমের 10 থেকে 12 সপ্তাহের মধ্যে বীজ শুরু করেন, রোজমেরি মে মাসের শেষ থেকে জুনের শুরুতে বাইরে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত।
আপনি হয় রোজমেরি সরাসরি বাগানে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, অথবা এটি একটি পাত্রের মধ্যে বড় করতে পারেন যাতে আপনি এটি শীতকালে ভিতরে আনতে পারেন।
ধাপ 2. পূর্ণ সূর্যের সাথে একটি অবস্থান চয়ন করুন।
রোজমেরির উন্নতির জন্য প্রচুর সূর্যের আলো প্রয়োজন। উদ্ভিদ এমন কোন জায়গায় ভাল করবে যেখানে প্রতিদিন কমপক্ষে to থেকে hours ঘন্টা রোদ পাওয়া যায়। এটি বিশেষভাবে সত্য যদি আপনি শীতকালে বাড়ির অভ্যন্তরে রোজমেরি বাড়াতে চান।
ধাপ 3. নিষ্কাশনের জন্য মাটি সংশোধন করুন।
রোজমেরি রোপণের আগে, মাটি পর্যন্ত প্রায় 12 ইঞ্চি (30 সেমি) গভীরতা পর্যন্ত। মাটির নিষ্কাশনের উন্নতির জন্য, 3 থেকে 4 ইঞ্চি (7.6 থেকে 10.2 সেন্টিমিটার) বালি, বয়স্ক কম্পোস্ট, বা পচা সার বাগানের বিছানায় এবং এটি মাটি পর্যন্ত যোগ করুন।
এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যদি আপনার মাটিতে উচ্চ মাটির উপাদান থাকে, কারণ রোজমেরি ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটির প্রয়োজন।
ধাপ 4. সারিতে রোজমেরি লাগান।
রোজমেরি রুট বলের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে মাটিতে গর্ত খননের জন্য একটি কোদাল বা আপনার হাত ব্যবহার করুন। 18 থেকে 24 ইঞ্চি (46 থেকে 61 সেমি) দূরে গর্ত রাখুন। প্রতিটি গর্তে একটি করে রোজমেরি উদ্ভিদ রাখুন এবং তাজা মাটি দিয়ে শিকড় েকে দিন।
ধাপ 5. মাটি শুকিয়ে গেলে জল দিন।
রোজমেরি কিছুটা খরা-প্রতিরোধী এবং অতিরিক্ত পরিমাণে পছন্দ করে না। তবে এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে শিকড়গুলি শুকিয়ে যায় না। যখন মাটির উপরের অংশ শুকিয়ে যায়, মাটি এবং শিকড় ভিজানোর জন্য গাছটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিন।
পরামর্শ
- নতুন উদ্ভিদের দ্রুত বংশ বিস্তারের জন্য, বীজের পরিবর্তে কাটিং থেকে রোজমেরি চাষ করুন।
- আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থাকেন, তাহলে এই উদ্ভিদ USDA অঞ্চল 7a-10b তে বহুবর্ষজীবী হিসাবে জন্মাতে পারে।
