ফুলকপি একটি বহুমুখী সবজি যা স্যুপ, স্টু, স্ট্রি-ফ্রাই, বাষ্পযুক্ত সবজি হিসাবে, সালাদে বা নিজে নিজে উপভোগ করা যায়। যাইহোক, এই উদ্ভিদ একটি স্বভাবজাত, একটি সুস্বাদু পণ্য উত্পাদন যত্নশীল রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন প্রয়োজন। ফুলকপি কিভাবে জন্মাতে হয় তা শিখতে নিচের ধাপ 1 দেখুন
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: ফুলকপি রোপণ
ধাপ 1. শীতল আবহাওয়ায় ফুলকপি চাষের পরিকল্পনা করুন।
বেশিরভাগ ফুলকপির জাতের সঠিকভাবে পরিপক্ক হওয়ার জন্য ধারাবাহিকভাবে শীতল আবহাওয়ার প্রায় 1.5-3 মাস প্রয়োজন। আদর্শভাবে, ফুলকপি পরিপক্ক হওয়ার সময় দিনের তাপমাত্রা প্রায় 60ºF (15.5ºC) হবে। এর অর্থ হল সঠিক রোপণের সময় আপনার জলবায়ুর উপর নির্ভর করে:
- শীতল আবহাওয়া: যদি আপনার গ্রীষ্মের শেষের তাপমাত্রা 80ºF (27ºC) এর নিচে থাকে, তাহলে আপনি শরৎ ফসলের জন্য ফুলকপি লাগাতে পারেন। প্রথম পতনের তুষারপাতের 8 থেকে 12 সপ্তাহ আগে বীজ শুরু করুন।
- উষ্ণ জলবায়ু: যদি আপনার শীতমুক্ত শীত থাকে, তাহলে আপনি শরৎকালে ফুলকপির বীজ রোপণ করতে পারেন, একবার তাপমাত্রা 80ºF (27ºC) এর নিচে নেমে গেলে। শীতকালে বা বসন্তের শুরুতে ফসল কাটা।
- নাতিশীতোষ্ণ আবহাওয়া: বসন্ত-রোপিত ফুলকপি অধিকাংশ আবহাওয়ায় জন্মানো কঠিন। ক্যালিফোর্নিয়ার উপকূলীয় উপত্যকা একমাত্র প্রধান ব্যতিক্রম, এবং সারা বছর ধরে ফসল সমর্থন করতে পারে।
পদক্ষেপ 2. একটি কঠিন জলবায়ুর সাথে সামঞ্জস্য করুন।
ফুলকপি চারপাশের অন্যতম তাপমাত্রা সংবেদনশীল সবজি। যদি উপরের তাপমাত্রার প্রয়োজনীয়তাগুলি আপনার এলাকায় অর্জন করা কঠিন মনে হয়, তাহলে আপনি এই কৌশলগুলির মধ্যে একটি বা একাধিক দিয়ে কাজটি সহজ করতে পারেন:
- "গ্রীষ্মকাল" বা "গ্রীষ্মমন্ডলীয়" জাতগুলি দেখুন যা বেশিরভাগের চেয়ে উষ্ণ তাপমাত্রা সামলাতে পারে।
- প্রস্তাবিত বীজ শুরুর তারিখের প্রায় এক মাস অপেক্ষা করুন এবং একটি বাগানের দোকান থেকে একটি ট্রান্সপ্ল্যান্ট কিনুন।
- কোনটি ভাল কাজ করে তা দেখতে 4-6 সপ্তাহের জন্য প্রতি সপ্তাহে একটি নতুন ব্যাচ লাগান।
ধাপ 3. কমপক্ষে ছয় ঘন্টা পূর্ণ সূর্যের সাথে একটি ক্রমবর্ধমান সাইট চয়ন করুন।
যদিও তাদের ঠাণ্ডা আবহাওয়া প্রয়োজন, বিদ্বেষপূর্ণভাবে, ফুলকপির জন্য দিনের বেলাও যথেষ্ট পরিমাণে সূর্যের প্রয়োজন হয়। আপনার বাগানে রোপণের জন্য একটি জায়গা চয়ন করুন যা পূর্ণ সূর্য পায় এবং গাছ, লম্বা ঘাস বা অন্যান্য ফসলে ছায়া দেয় না।
আপনি নিশ্চিত করতে চাইবেন যে আপনার ক্রমবর্ধমান সাইটে আপনার ফুলকপি ফসলের জন্য যথেষ্ট জায়গা আছে। সাধারণত, ফুলকপি গাছের মধ্যে প্রায় 18-24 ইঞ্চি দূরত্ব থাকতে হবে।
ধাপ 4. সমৃদ্ধ, আর্দ্রতা ধরে রাখার মাটি দিয়ে শুরু করুন।
একটি ভাল ফুলকপি ফসলের জন্য, উদ্ভিদের বৃদ্ধি সম্পূর্ণরূপে নিরবচ্ছিন্ন হতে হবে। এর মানে হল যে উদ্ভিদ অবশ্যই ধারাবাহিক আর্দ্রতা গ্রহণ করবে এবং পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে পর্যাপ্ত পুষ্টির অ্যাক্সেস পাবে। একটি ভাল মাটি এই উভয় প্রয়োজনীয়তা পূরণকে অনেক সহজ করে তোলে। আদর্শভাবে, আপনার ফুলকপি মাটির নিম্নলিখিত গুণাবলী থাকা উচিত:
- উচ্চ জৈব পদার্থের সামগ্রী। এটি মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখার ক্ষমতা বাড়ায়।
- উচ্চ পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন সামগ্রী। পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন ফুলকপির বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। যদি এগুলো মাটিতে না থাকে, তাহলে সার ব্যবহারের প্রয়োজন হতে পারে।
- পিএইচ 6.5 থেকে 7 এর মধ্যে।
ধাপ 5. ট্রান্সপ্ল্যান্ট দিয়ে শুরু করুন বা বাড়ির ভিতরে বীজ বাড়ান।
ফুলকপির কিছুটা ভঙ্গুর হওয়ার খ্যাতি রয়েছে। অনেক লোক স্থানীয় বাগানের দোকান থেকে চারা দিয়ে শুরু করে তাদের বাগানে প্রতিস্থাপন করে। যদি আপনার পরিবর্তে বীজ থাকে তবে আবহাওয়া থেকে তরুণ গাছগুলিকে রক্ষা করার জন্য সেগুলি বাড়ির ভিতরে রোপণ করুন:
- প্রতিটি বীজ তার নিজস্ব পিট বা কাগজের কাপে রোপণ করুন। বায়োডিগ্রেডেবল কন্টেইনার আপনাকে ফুলকপির শিকড়ের ক্ষতি না করে পরে আপনার বাগানে পুরো পাত্র "রোপণ" করতে দেয়।
- বীজটি প্রায় 1/4–1/2 ইঞ্চি (0.6–1.25 সেমি) গভীরভাবে চাপুন এবং ময়লা দিয়ে coverেকে দিন।
- নিয়মিত জল দিন যাতে মাটি আর্দ্র থাকে কিন্তু জলাবদ্ধ না হয়।
- ঠান্ডা আবহাওয়ায়, উষ্ণতা প্লেট থেকে নীচের তাপ সহ মাটি 70º F (21º C) এ রাখুন।
- যদি আপনার বাগানে সরাসরি আপনার বীজ রোপণ করতে হয়, তবে সেগুলি 3 থেকে 6 ইঞ্চি (7.5 থেকে 15 সেন্টিমিটার) ব্যবধানে রোপণ করুন।
ধাপ 6. চারা রোপণ।
আপনি বীজ থেকে উদ্ভিদ জন্মেছেন বা বাগানের নার্সারি থেকে কিনেছেন, তাদের তিনটি বা চারটি সত্য পাতা থাকলে আপনাকে সেগুলি বাইরে সরাতে হবে:
- রোপণ করার আগে, চারাগুলি দিনে এক ঘন্টা বাইরে সরান। ধীরে ধীরে এই সময়টি এক সপ্তাহের মধ্যে বৃদ্ধি করে চারাগুলিকে "শক্ত করে" দিন, বাইরের অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নিন।
- যদি আপনি একটি বায়োডিগ্রেডেবল কন্টেইনার ব্যবহার করেন, তাহলে মাটিতে কন্টেইনারটি কবর দিন যাতে মাটির স্তর এমনকি বাগানের বাকি অংশের সাথে থাকে।
- যদি আপনি একটি নন-বায়োডিগ্রেডেবল কন্টেইনার ব্যবহার করেন, তাহলে চারাটি সাবধানে মুছে ফেলুন যাতে এর শিকড় ভেঙ্গে না যায়। মাটিতে একটি ছোট গর্ত করুন এবং চারাটিকে তার কান্ড পর্যন্ত কবর দিন। আপনি চারার চারপাশের মাটি জল ধরে রাখতে সাহায্য করার জন্য চারাটির চারপাশে একটি অগভীর, তলির মত বিষণ্নতা তৈরি করতে চাইতে পারেন। মাটি শক্ত করুন এবং চারাতে জল দিন।
3 এর অংশ 2: ফুলকপি বাড়ানোর যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. ধারাবাহিকভাবে জল, 1 - 1 প্রদান করে।
প্রতি সপ্তাহে 5 ইঞ্চি (2.5 - 3.75 সেমি) জল।
ফুলকপি চাষের ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধারণা হল ধারাবাহিকতা। ফুলকপি উদ্ভিদের আর্দ্রতা এবং পুষ্টির সামঞ্জস্যপূর্ণ অ্যাক্সেস প্রয়োজন বা তাদের বৃদ্ধি সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে না। যদি উদ্ভিদের বৃদ্ধি সামঞ্জস্যপূর্ণ না হয়, তবে আপনি যে চূড়ান্ত পণ্যটি খাবেন তা স্বাদ বা টেক্সচারের মতো ভাল হবে না। আপনার ফুলকপি গাছ লাগানোর পরে, নিশ্চিত করুন যে প্রত্যেকে ঘন ঘন জল পান যাতে তার মাটি ধারাবাহিকভাবে স্যাঁতসেঁতে থাকে (তবে জলাবদ্ধ নয়)। এর সাধারণত মানে হল যে গাছগুলি প্রতি সপ্তাহে মোটামুটি 1 - 1.5 ইঞ্চি জল গ্রহণ করতে হবে এবং আর্দ্রতা প্রায় 6 ইঞ্চি (15.2 সেমি) গভীরে প্রবেশ করতে হবে।
লক্ষ্য করুন যে বৃষ্টিপাত এই জলের লক্ষ্যে অবদান রাখতে পারে। এইভাবে, যদি আপনি ঘন ঘন বৃষ্টিপাতের সম্মুখীন হন, তবে এটি সম্ভব যে আপনার খুব কমই জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে।
ধাপ 2. চারা রোপণ এলাকা।
একবার আপনার বাগানে চারা বেড়ে উঠলে, আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করার জন্য মাটির হালকা স্তর দিয়ে মাটি coverেকে দিন।
ধাপ 3. তরুণ ফুলকপি কে পোকামাকড় থেকে রক্ষা করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।
যখন ফুলকপির চারা তরুণ এবং ভঙ্গুর হয়, তখন তারা বাঁধাকপি, এফিড, হারলেকুইন বাগ এবং আরও অনেক কিছু সহ বিভিন্ন বাগানের কীটপতঙ্গের ঝুঁকিতে থাকে। এটি বিশেষত সেই ক্ষেত্রে সত্য যেখানে ফুলকপি বসন্ত ফসল হিসাবে রোপণ করা হয়, কারণ শীতের মাসগুলি সাধারণত পোকামাকড়ের সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে মিলে যায়। এর মধ্যে কিছু কীটপতঙ্গ ফুলকপির বৃদ্ধি চক্রকে হস্তক্ষেপ করতে পারে - অন্যরা উদ্ভিদকে মাটিতে ফেলে খেতে পারে, আপনার ফসল পুরোপুরি নষ্ট করে দিতে পারে, তাই সমস্যার প্রথম লক্ষণে এই কীটপতঙ্গগুলি পরিচালনা করা গুরুতর উদ্যানপালকদের জন্য একটি প্রধান উদ্বেগ।
- ননটক্সিক কীটপতঙ্গের চিকিৎসার মধ্যে রয়েছে ডায়োটোমাসিয়াস আর্থ, সাবান স্প্রে এবং সাংস্কৃতিক চর্চা যেমন আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করা বা শিকারী পোকামাকড় প্রবর্তন। আরও খুঁজে পেতে সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা দেখুন।
- আপনি উদ্ভিদ-বান্ধব কীটনাশক ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু লেবেলটি সাবধানে পড়ুন। ভুল কীটনাশক ব্যবহার করা বা ভুলভাবে কীটনাশক প্রয়োগ করা আপনার গাছের ক্ষতি করতে পারে বা সবজি খেতে অনিরাপদ করে তুলতে পারে।
- কীটপতঙ্গকে আপনার ফুলকপিতে পৌঁছানো থেকে বিরত রাখতে, পুরনো দুধের জগগুলি অর্ধেক করে কেটে সুরক্ষার জন্য চারাগুলির উপর রেখে দিন।
ধাপ the. ফুলকপির বৃদ্ধিকে পরিপূরক করতে সার দিন।
যদি বৃদ্ধি ধীর হয় বা আপনি সন্দেহ করেন যে আপনার মাটি নিম্নমানের, আপনার মাটি পরীক্ষা করুন। যদি আপনার মাটিতে নাইট্রোজেন (N) এবং পটাসিয়াম (K) তুলনামূলকভাবে কম থাকে, তাহলে এই পুষ্টিগুলিকে সার দিয়ে শক্তিশালী করুন। প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে অনুপস্থিত পুষ্টি (গুলি) সমৃদ্ধ একটি সার প্রয়োগ করুন। আপনি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান বোরন সরবরাহ করতে সামুদ্রিক শৈবাল নির্যাস প্রয়োগ করতে পারেন।
- একটি বড় বাড়ির বাগানের জন্য, আপনি প্রতি 100 ফুট (30.5 মিটার) ফসলের সারির জন্য 5 কোয়ার্ট সারের মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।
- পরিপক্ক উদ্ভিদে আপনার সার দেওয়ার জন্য সাইড-ড্রেসিং নামে একটি কৌশল ব্যবহার করুন। গাছের ডালপালা থেকে প্রায় to থেকে inches ইঞ্চি দূরে গাছের প্রতিটি সারির সমান্তরাল একটি অগভীর, সরু খাঁজ খনন করুন। এই চারাতে সার,েলে দিন, মাটি দোলান, এবং তারপর জল। এটি নিশ্চিত করে যে সার প্রতিটি গাছের সমান, ধ্রুব অনুপাতে পরিচালিত হতে পারে এবং অতিরিক্ত নিষেকের বিপদ কমাতে সাহায্য করে।
ধাপ 5. অন্ধকার থেকে রক্ষা করার জন্য মাথাটি ফাঁকা করুন।
ফুলকপি বাড়ার সাথে সাথে তার পাতার কেন্দ্রে একটি ছোট "মাথা" তৈরি হতে শুরু করবে (মনে রাখবেন এটিকে কখনও কখনও "দই "ও বলা হয়) সাধারণ সাদা ফুলকপির জন্য, যদি এই মাথাটি বাড়ার সময় আলোর সংস্পর্শে আসে তবে এটি হলুদ এবং গাen় হবে। যদিও ফুলকপির একটি অন্ধকার মাথা এখনও ভোজ্য, এটি দেখতে কম আকর্ষণীয় এবং কম কোমল টেক্সচার থাকবে। সুতরাং, মাথা ফ্যাকাশে এবং সাদা রাখতে "ব্ল্যাঞ্চিং" নামে একটি প্রক্রিয়া ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। যখন মাথাটি মোটামুটি একটি ডিমের আকারের হয়, তখন উদ্ভিদের নিজস্ব পাতাগুলি মাথার উপরে বাঁকুন যাতে এটি সূর্যালোক থেকে ছায়াযুক্ত হয়। প্রয়োজনে পাতাগুলি ধরে রাখার জন্য সুতা বা রাবার ব্যান্ড ব্যবহার করুন।
- মাথার চারপাশে আর্দ্রতা আটকে রাখার ফলে উদ্ভিদ পচে যেতে পারে। মাথা শুকানোর আগে নিশ্চিত করুন, এবং বাঁধা অবস্থায় মাথায় যেন পানি না আসে সেদিকে খেয়াল রাখুন।
- মাথার চারপাশে এত শক্তভাবে পাতা বেঁধে রাখবেন না যে বাতাস তার কাছে পৌঁছাতে পারে না।
- লক্ষ্য করুন যে ফুলকপির অ-সাদা জাতগুলি (যেমন বেগুনি, সবুজ বা কমলা ফুলকপি) খালি করার দরকার নেই। উপরন্তু, সাদা ফুলকপির কিছু জাত "স্ব-ব্ল্যাঞ্চিং" হিসাবে প্রজনন করা হয়, পাতাগুলি প্রাকৃতিকভাবে মাথা বাড়ার সাথে সাথে রক্ষা করে।
ধাপ 6. মাথা বড়, সাদা এবং দৃ় হলে ফসল কাটুন।
ব্ল্যাঞ্চিংয়ের পরে, গাছের স্বাভাবিক হিসাবে যত্ন নেওয়া চালিয়ে যান, মাঝেমধ্যে মাথার চারপাশের পাতাগুলি সরিয়ে নিন যাতে এর বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করা যায় এবং জল দেওয়ার পরে আর্দ্রতা থেকে রক্ষা পেতে পারে। যখন মাথা বড় হয় (প্রায় 6 ইঞ্চি (15.2 সেমি) জুড়ে), সাদা এবং দৃ,়, এটি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। আপনার জলবায়ুর উপর নির্ভর করে এটি কয়েক দিন থেকে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে হতে পারে (গরম আবহাওয়ায় সাধারণত বৃদ্ধি দ্রুত হয়)। উদ্ভিদের গোড়া থেকে মাথাটি ছুরি দিয়ে কেটে নিন, মাথার সুরক্ষার জন্য কয়েকটি পাতা সংযুক্ত রাখুন। ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, পাতাগুলি সরান এবং উপভোগ করুন।
ফুলকপি বিভিন্ন উপায়ে সংরক্ষণ করা যায়। এটি ফ্রিজে প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হবে এবং দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের জন্য হিমায়িত বা আচার করা যেতে পারে। বিকল্পভাবে, ফুলকপিটি গাছের শিকড় ধরে টেনে এনে এক মাসের জন্য ঠান্ডা জায়গায় উল্টো করে ঝুলিয়ে রাখা যায়।
3 এর 3 ম অংশ: সাধারণ ফুলকপি রোগের চিকিৎসা
ধাপ 1. সামুদ্রিক শৈবাল নির্যাস দিয়ে বোরনের ঘাটতি নিরাময় করুন।
ফুলকপির যদি বোরন অ্যাক্সেস না থাকে, যা একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান, তবে এটি বিভিন্ন ধরণের অপ্রীতিকর উপসর্গ অনুভব করতে শুরু করবে। এর মাথা বাদামী হয়ে যাবে, এর পাতার টিপস মরে যাবে এবং এর পাতা বিকৃত হয়ে যাবে এবং এর কান্ড ফাঁপা এবং বাদামী হতে পারে। এই সমস্যার চিকিৎসার জন্য অবিলম্বে উদ্ভিদের মাটিতে বোরন প্রবেশ করতে হবে। উদ্ভিদকে অবিলম্বে সামুদ্রিক শৈবাল নির্যাস দিয়ে খাওয়ান এবং লক্ষণগুলি অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত প্রতি দুই সপ্তাহে পুনরাবৃত্তি করুন।
পরবর্তী ফসলের জন্য, কম্পোস্টে মিশিয়ে বা ভেচ বা ক্লোভারের কভার ফসল রোপণ করে মাটিতে বোরন যোগ করুন।
পদক্ষেপ 2. সংক্রামিত গাছপালা নির্মূল করে ক্লাবরুট বন্ধ করুন।
ক্লাবরুট একটি ছত্রাকের সংক্রমণ যা ব্রাসিসেসি পরিবারে উদ্ভিদের শিকড়ের বড় বৃদ্ধি ঘটায় (যার মধ্যে ফুলকপি, ব্রকলি, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং অন্যান্য উদ্ভিদ রয়েছে)। এই শিকড়ের বৃদ্ধি গাছের জল এবং পুষ্টি শোষণের ক্ষমতাকে হস্তক্ষেপ করে, যার ফলে এটি অসমভাবে বৃদ্ধি পায়, শুকিয়ে যায় এবং শেষ পর্যন্ত মারা যায়। সবচেয়ে খারাপ হল এই যে ক্লাবরুট সংক্রামক এবং সহজেই উদ্ভিদ থেকে উদ্ভিদে ছড়িয়ে যেতে পারে। আপনার পুরো ফুলকপির ফসল নষ্ট করা থেকে ক্লাবরুট কেস প্রতিরোধ করতে, দ্রুত, আক্রমণাত্মক পদক্ষেপ নিতে হবে। সংক্রামিত উদ্ভিদগুলিকে তাদের শিকড় দিয়ে টানুন এবং ফেলে দিন (তাদের কম্পোস্ট করবেন না)। পুরো রুট সিস্টেমটি অপসারণ করতে ভুলবেন না - মাটিতে থাকা যে কোনও ছত্রাক স্পোর ছেড়ে দিতে পারে এবং ছড়িয়ে পড়তে পারে।
-
ক্লাবরুটকে ফিরে আসা থেকে বিরত রাখতে, নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করুন:
- জৈব পদার্থ যোগ করে আপনার মাটির নিষ্কাশনকে উন্নত করুন (ক্লাবরুট আর্দ্র পরিবেশে সমৃদ্ধ হয়)।
- ফুলকপি লাগানোর আগে শীতের রাইয়ের কভার ফসল এবং এটি আপনার মাটিতে লাগান।
- আপনার ফসল ঘোরান। ব্রাসিকাস বা একই এলাকায় পরপর দুই বছর রোপণ করবেন না।
- শরত্কালে হাইড্রেটেড চুন মিশিয়ে আপনার মাটির ক্ষারত্ব বাড়ান (ক্লাবরুট অম্লীয় মাটিতে বৃদ্ধি পায়)
- রোদ আবহাওয়ার সময় সংক্রমিত মাটির উপর পরিষ্কার, নির্মাণ-গ্রেড প্লাস্টিকের পাতলা চাদর রাখুন। 1 - 1.5 মাসের জন্য জায়গায় ছেড়ে দিন। প্লাস্টিক এক ধরণের "গ্রিনহাউস" হিসাবে কাজ করে, সূর্যের রশ্মি আটকে মাটি গরম করে এবং ছত্রাককে মেরে ফেলে।
ধাপ crop. ফসলের আবর্তন অনুশীলন করে ব্ল্যাকলেগ প্রতিরোধ করুন।
ফুলকপির আরেকটি সাধারণ ছত্রাকজনিত রোগ হল ব্ল্যাকলেগ। ব্ল্যাকলেগ পাতায় অনিয়মিত ধূসর ক্ষত বা ছিদ্র সৃষ্টি করে এবং কখনও কখনও মূলের পচনের সাথে থাকে। ক্লাবরুটের মতো, এই রোগের চিকিৎসা করা কঠিন, তাই প্রতিরোধমূলক প্রতিকারই সর্বোত্তম বাজি। বিশেষ করে, ফসল আবর্তন ব্ল্যাকলেগের সম্ভাবনা কমাতে একটি কার্যকর কৌশল। একই স্থানে পরপর এক বছরের বেশি ফুলকপি (বা ব্রাসিসেসি পরিবারের অন্য সদস্য) রোপণ করবেন না - এটি ক্রমবর্ধমান সাইটে যে কোনও অবশিষ্ট ব্ল্যাকলেগ ছত্রাককে মরে যাওয়ার জন্য এক বছর দেয়।
- উপরন্তু, ব্ল্যাকলেগের ক্ষেত্রে, ফসল কাটার পরে অবশিষ্ট সমস্ত উদ্ভিদের ধ্বংসাবশেষ সরান। এই মৃত বা মরা উদ্ভিদ উপাদানগুলিতে কয়েক মাস ধরে জীবন্ত ছত্রাক থাকতে পারে, যা পরবর্তী ফসলে পুনরায় সংক্রমণের দিকে পরিচালিত করে।
- নির্দিষ্ট বীজ ছত্রাক দ্বারা দূষিত কিনা তা নিয়ে যদি আপনার কোন সন্দেহ থাকে, তাহলে বীজ গরম পানিতে ধোয়া রোপণের আগে ছত্রাক দূর করতে সাহায্য করতে পারে।
