পেঁয়াজ হত্তয়া সহজ, এবং কাটা এবং রান্না করা হলে অনেক খাবারে ভাল সংযোজন করে। যাইহোক, বেশিরভাগ উদ্ভিদের মতো, তাদের কিছু শর্ত আছে যা তারা পছন্দ করে। উদাহরণস্বরূপ, উঁচু বিছানা বা সারি পেঁয়াজের জন্য সবচেয়ে ভাল কারণ তারা ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটি পছন্দ করে। আপনার পেঁয়াজ এখনও ঘরের মধ্যে বাড়ছে যখন আপনি নিখুঁত অবস্থান খুঁজে পেতে এবং তৈরি করতে পারেন। সামান্য পরিশ্রমের মাধ্যমে, আপনি আপনার পেঁয়াজ রোপণের উপযুক্ত জায়গাটি খুঁজে পেতে পারেন।
ধাপ
3 এর মধ্যে পার্ট 1: বাড়ির ভিতরে পেঁয়াজ শুরু করা
ধাপ 1. পেঁয়াজের বীজ বা সেট কিনুন।
আপনি পেঁয়াজ বীজ বা রোপণ সেট খুঁজে পেতে হবে। বেশিরভাগ বাগান এবং হার্ডওয়্যার দোকানে সেগুলি বিক্রয়ের জন্য থাকবে। আপনি যদি দেশে থাকেন, evenতু আসার সময় আপনি তাদের স্থানীয় মুদি দোকানেও খুঁজে পেতে পারেন। আপনি একটি অনলাইন মেইল-অর্ডার ক্যাটালগ থেকে অর্ডার করে তাদের মেইলে পেতে পারেন।
- একটি পেঁয়াজ সেট কেনা আপনাকে প্রথমে বীজ অঙ্কুর করার পরিবর্তে সরাসরি রোপণ পর্যায়ে চলে যেতে দেয়। সেটগুলি মাটিতে রাখার জন্য প্রস্তুত।
- আপনার আবহাওয়ার জন্য সঠিক পেঁয়াজ বাছুন। দীর্ঘ দিনের পেঁয়াজ, যার অর্থ তাদের প্রচুর সূর্যালোক প্রয়োজন, উত্তরাঞ্চলের আবহাওয়ায় ভাল করে। যদি আপনি সেগুলি স্থানীয় দোকান থেকে কিনে থাকেন, তাহলে সেগুলি যেখানে আপনি থাকেন তার জন্য উপযুক্ত পেঁয়াজ মজুদ করা উচিত।
- অল্প দিনের পেঁয়াজ দক্ষিণ আবহাওয়ায় ভাল করে, যেখানে তারা শীতকালে বৃদ্ধি পেতে পারে, যদি এটি যথেষ্ট হালকা হয়।
পদক্ষেপ 2. শেষ তুষার তারিখের কমপক্ষে 6 সপ্তাহ আগে শুরু করুন।
আপনার বীজগুলি বাড়ার জন্য আরও সময় দেওয়ার জন্য বাড়ির ভিতরে শুরু করা উচিত। আপনি এমনকি 8 থেকে 10 সপ্তাহ আগে শুরু করতে পারেন।
- অন্য কথায়, আপনি জানুয়ারির শেষের দিকে বীজ শুরু করতে পারেন।
- বাড়ির ভিতরে শুরু করা তাদের পাতার জন্য আরও সময় দেয়, যা বড় বাল্বের দিকে পরিচালিত করে। আপনি যদি বাড়ির ভিতরে শুরু করতে না চান, তাহলে বাইরে ব্যবহার করার জন্য উদ্ভিদ কিনুন।
ধাপ them. সেগুলোকে to থেকে ৫ টি একটি কক্ষে লাগান
আপনার যদি পৃথক কোষের সাথে একটি বীজ স্টার্টার থাকে, আপনি একটি কোষে 4 থেকে 5 টি বীজ যোগ করে শুরু করতে পারেন। এগুলি প্রায় 1/2 ইঞ্চি গভীর হওয়া উচিত। একটি কোষ হল মাটির একক কাপ যা আপনি বীজ রোপণ করেন।
- যদি আপনার ভিতরে একটি সমতল প্ল্যান্টার থাকে, তবে তাদের 1/4 ইঞ্চি দূরে রাখুন।
- আপনি এখনও তাদের 1/2 ইঞ্চি গভীরে রোপণ করতে চান।
ধাপ 4. প্রয়োজন অনুযায়ী ছাঁটা।
যখন তারা বড় হচ্ছে, আপনার গাছপালা খুব লম্বা হতে পারে। যখন তারা করবে, তারা ঝরে পড়া শুরু করবে। যদি এমন হয়, তাহলে তাদের 3 ইঞ্চিতে ট্রিম করা ভাল।
পার্ট 2 এর 3: নিখুঁত অবস্থান খোঁজা এবং তৈরি করা
পদক্ষেপ 1. একটি ভাল অবস্থান খুঁজুন।
পেঁয়াজ রোদযুক্ত জায়গায় রোপণ করা উচিত। এর মানে হল যে এলাকাটি গাছ বা আপনার বাড়ি সহ অন্যান্য গাছপালা থেকে কোন ছায়া পায় না।
- আপনার আঙ্গিনায় কোন স্থানটি সবচেয়ে বেশি রোদে আছে তা বের করার সর্বোত্তম উপায় হল এটি পর্যবেক্ষণ করা।
- প্রতি ঘণ্টা দুয়েক বাইরে গিয়ে একটি দিন কাটান। লক্ষ্য করুন কোন অঞ্চলগুলো দিনভর সবচেয়ে বেশি রৌদ্রজ্জ্বল।
- অবস্থান নির্বাচন করার সময়, পেঁয়াজের জন্য সবচেয়ে বেশি রোদ আছে এমনটি বেছে নিন।
পদক্ষেপ 2. উত্থিত বিছানা চেষ্টা করুন।
উত্থাপিত শয্যাগুলি মাঝখানে মাটি সহ কাঠামোগত বিছানা। এগুলি সাধারণত কাঠ, কংক্রিট বা কাঠের ইট দিয়ে সীমাবদ্ধ থাকে। তারা বিছানার পৃষ্ঠটি মাটির উপরে তুলে দেয়।
- আপনার বিছানা পরিমাপ করে শুরু করুন। চার ফুট বাই চার ফুট মোটামুটি মানসম্পন্ন, কারণ বেশিরভাগ মানুষ বিছানার মাঝখানে পৌঁছতে পারে। এমনকি একটি বেলচা বা দড়ি দিয়ে মাটি তৈরি করুন।
- আপনার প্রয়োজনীয় কাঠ আনুন। কোণগুলির জন্য আপনার 4X4 গুলি প্রয়োজন হবে। তাদের প্রত্যেকের এক ফুট হওয়া উচিত। সেন্টার স্টেকের জন্য আপনার 2X2s প্রয়োজন হবে, তাদের চারটি। অবশেষে, আপনি পক্ষের জন্য 2X6s হবে। তারা 4 ফুট লম্বা হতে হবে, এবং আপনি তাদের 8 প্রয়োজন হবে।
- স্কোয়ারে আপনার 2X6s রাখুন। 4X4 পোস্টের পাশে একটি 2X6 স্ক্রু করে শুরু করুন, নীচে এবং বাইরের প্রান্ত দিয়ে ফ্লাশ করুন। একই অবস্থানে অন্যটির উপরে আরেকটি 2X6 রাখুন কিন্তু পোস্টটি আরও উপরে রাখুন। এটি প্রথমটির বিপরীতে উপরের এবং ডানদিকে ফ্লাশ হওয়া উচিত। এটি মধ্যে স্ক্রু।
- 2X6s এর পরবর্তী সেট যোগ করা উচিত যাতে তারা পোস্টের প্রান্তে যায় কিন্তু অন্যান্য বোর্ডের প্রান্তগুলি coverেকে রাখে। অন্য কথায়, প্রথম বোর্ডগুলি দ্বিতীয়টিতে চালানো উচিত, পোস্টটি ভিতরের পরিবর্তে বাইরে লেগে থাকে। সমস্ত বোর্ড যোগ না হওয়া পর্যন্ত স্কয়ারের চারপাশে চালিয়ে যান। একবার আপনি এটি সম্পন্ন করার পরে, বর্গ জুড়ে তির্যকভাবে পরিমাপ করুন যাতে এটি সব বর্গক্ষেত্র হয়। যদি এটি না হয়, তবে এটিকে সামান্য সরিয়ে স্কোয়ারটি সামঞ্জস্য করুন।
- অন্যান্য অংশ যোগ করুন। বাইরের প্রতিটি দেয়ালের মাঝখানে তাদের মাটিতে merুকিয়ে দিন, তারপর দেয়ালের সাথে সংযুক্ত করতে ডেক স্ক্রু ব্যবহার করুন। অবশেষে, মাটি যোগ করুন।
ধাপ 3. উত্থাপিত সারি তৈরি করুন।
আরেকটি বিকল্প সারি উত্থাপিত হয়। উত্থিত সারিগুলি উত্থিত বিছানার মতো, তবে সেগুলি উত্থিত বিছানার মতো কাঠামোগত নয়। পরিবর্তে, আপনি এগুলি কেবল মাটি দিয়ে তৈরি করেন।
- যখন মাটি শুকিয়ে যায়, তার উপরে বায়োডিগ্রেডেবল উপাদান ছড়িয়ে দিন, যেমন কম্পোস্ট বা পচা খড় বা ঘাস। একটি বাগান রেক বা রোটোটিলার দিয়ে, এটি মাটিতে কাজ করুন যতক্ষণ না মাটি আলগা এবং ভেঙে যায়।
- আপনি আপনার সারি কিভাবে যেতে চান তা বের করুন। যদি আপনি মাঝখানে পৌঁছাতে না পারেন তবে আপনি তাদের প্রায় 4 ফুট প্রশস্ত বা একটু খাটো হতে চান। সারির মাঝে, আপনার হাঁটার জন্য জায়গা দরকার। যদি আপনি একটি চাকার জন্য জায়গা চান, মাঝখানে অংশটি কমপক্ষে এক ফুট থেকে দুই ফুট প্রশস্ত করুন।
- পথ থেকে মাটি সরিয়ে উত্থাপিত বিছানায় স্থানান্তরিত বিছানা তৈরি করুন। এই উদ্দেশ্যে একটি রেক ভাল। আপনাকে শেষের কাছাকাছি একটি বেলচা ব্যবহার করতে হতে পারে। যেকোনো কিছু বাড়ার পথ বন্ধ রাখতে, সেগুলোকে খবরের কাগজের সাথে রেখা দিন (মোটা ৫ টুকরা)। আপনি কার্ডবোর্ডও ব্যবহার করতে পারেন। উপরে মালচ বা কাঠের চিপস রাখুন।
ধাপ 4. আপনার মাটি পরীক্ষা করুন
আপনি আপনার স্থানীয় বাগানের দোকানে মাটির কিট খুঁজে পেতে পারেন, অথবা আপনি পরীক্ষার জন্য আপনার কাউন্টি এক্সটেনশন অফিসে মাটির নমুনা নিতে পারেন। আপনার মাটি 6 থেকে 6.8 পিএইচ এর মধ্যে হওয়া উচিত।
- আপনাকে মাটির pH সামঞ্জস্য করতে হতে পারে।
- যদি আপনি এটিকে আরো অম্লীয় (6.8 এর দিকে) করতে চান তবে আপনি গুঁড়ো সালফার, অ্যালুমিনিয়াম সালফেট বা লোহা সালফেট যুক্ত করবেন।
- পিএইচ বাড়ানোর জন্য (এটিকে একটু বেশি ক্ষারীয় করে তুলুন), চুন যোগ করুন।
- যদি আপনার কতটা সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্যের প্রয়োজন হয়, আপনার স্থানীয় বিশ্ববিদ্যালয় কৃষি সম্প্রসারণ অফিস থেকে একটি পিএইচ কিট ব্যবহার করুন, যা আপনাকে কী যোগ করতে হবে সে সম্পর্কে বিস্তারিত নির্দেশনা দেবে। Http://nifa.usda.gov/partners-and-extension-map?state=All&type=Extension- এ আপনার স্থানীয় এক্সটেনশন খুঁজুন।
ধাপ 5. নাইট্রোজেন যোগ করুন।
পেঁয়াজ ভালো হবার জন্য নাইট্রোজেন প্রয়োজন। অতএব, রোপণের আগে সবসময় মাটিতে নাইট্রোজেন যোগ করুন। আপনি পরবর্তী বসন্তের জন্য সাহায্য করার জন্য শরত্কালে মাটিতে নাইট্রোজেনও কাজ করতে পারেন।
নাইট্রোজেন যুক্ত করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ সার ব্যবহার করা। নাইট্রোজেনের ভালো উৎসের মধ্যে রয়েছে সার, কম্পোস্টেড সার, রক্তের খাবার এবং অন্যান্য কম্পোস্টেড জৈব পদার্থ।
3 এর অংশ 3: আপনার উদ্ভিদগুলি বাইরে সরানো
ধাপ 1. গাছপালা শক্ত।
যখন গাছগুলি বাইরে উষ্ণ হতে শুরু করে তখন আপনার শক্ত হওয়া উচিত এবং আপনি সেগুলি বাইরে সরানোর জন্য প্রস্তুত হচ্ছেন। গাছগুলিকে শক্ত করে তোলার অর্থ হল আপনি গাছগুলিকে অল্প পরিদর্শনের মাধ্যমে বাইরে থাকতে অভ্যস্ত করা শুরু করুন। একটি নাতিশীতোষ্ণ দিনে তাদের কয়েক ঘন্টা বাইরে রেখে শুরু করুন। এটি অন্তত 40 এর দশকে হওয়া উচিত।
- প্রতিদিন তারা বাইরে যে সময় ব্যয় করে তার পরিমাণ কয়েক ঘন্টা বাড়িয়ে দিন।
- এছাড়াও, আপনি তাদের কতটুকু জল দিচ্ছেন তা হ্রাস করা শুরু করুন। বাইরে যাওয়ার সময় তারা কম পানি পাবে। আপনাকে তাদের সাথে অভ্যস্ত করতে হবে। তাদের শুষ্কতা থেকে রক্ষা করার জন্য তাদের পর্যাপ্ত জল দিন।
ধাপ 2. মাটিতে উদ্ভিদ।
একবার আপনি এক সপ্তাহ থেকে দেড় সপ্তাহ গাছপালা শক্ত করে কাটিয়েছেন, এখন তাদের রোপণের সময়। তাপমাত্রা প্রায় 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট হয়ে গেলে আপনি বাইরে রোপণ করতে পারেন। আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে আপনি যখন রোপণ করবেন তখন তাপমাত্রা 20 ডিগ্রির নিচে যাবে না। প্রতিটি উদ্ভিদ প্রায় 1/2 ইঞ্চি মধ্যে যেতে হবে।
- মার্চের শেষ থেকে এপ্রিলের প্রথম দিকে সাধারণত একটি ভাল সময়।
- অবশ্যই, যদি আপনার দেরিতে দেরী হয় তবে আপনাকে আরও অপেক্ষা করতে হতে পারে।
- আপনি শেষ তুষার তারিখের 2 থেকে 4 সপ্তাহ আগে রোপণ করতে পারেন।
পদক্ষেপ 3. পেঁয়াজ বের করুন।
যদি আপনি বিশেষ করে বড় বাল্ব চান, তাহলে তাদের 4 থেকে 6 ইঞ্চি দূরে রাখুন। আপনি যদি তাদের ছোট করতে চান তবে তাদের 2 ইঞ্চি আলাদা করুন। আপনার যদি স্কালিয়ন থাকে তবে আপনি এগুলি আরও কাছাকাছি রোপণ করতে পারেন।
- সারিগুলি 12 ইঞ্চি অংশ হওয়া উচিত।
- আপনি সারি বা বিছানা করেছেন কিনা, এর অর্থ হল আপনি প্রতি সারি বা বিছানায় 2 টি ফুরো (সারি) পেতে সক্ষম হবেন।
ধাপ 4. গাছপালা ছাঁটা।
চারাগুলো একবার মাটিতে থাকলে প্রায় 4 ইঞ্চি হওয়া উচিত। সব গাছ লাগানোর পর গাছগুলিকে ছাঁটাই করতে কাঁচি ব্যবহার করুন।
ধাপ 5. নিয়মিত জল।
পেঁয়াজের প্রচুর পানি প্রয়োজন। আসলে, তাদের সপ্তাহে প্রায় এক ইঞ্চি প্রয়োজন। যদি আপনি বৃষ্টি না পান, আপনাকে নিয়মিত পেঁয়াজ জল দিতে হবে।
- যদি আপনি সেগুলি কখন পান করবেন তা নিশ্চিত না হন তবে মাটি আর্দ্র কিনা তা পরীক্ষা করুন। যখন গাছগুলি পাতা ঝরছে, এটি সর্বদা আর্দ্র হওয়া দরকার। যাইহোক, সপ্তাহে একবার যথেষ্ট হওয়া উচিত যতক্ষণ তারা একটি ভাল ভিজা পায়।
- একবার বাল্ব বড় হতে শুরু করে (যখন গাছের অংশ বৃদ্ধি বন্ধ হয়), বাল্বগুলিকে আরও শুকনো রাখতে হবে।
ধাপ needed. প্রয়োজনমতো মালচ।
আপনি গাছপালার চারপাশে গর্তের একটি স্তর যোগ করতে পারেন। মালচ আগাছা আগাছা দমন করবে। মলচ হল এমন একটি উপাদান যা আপনি ময়লা দিয়ে রাখেন। এটি ছালের টুকরো, ঘাসের ছাঁটা বা খড়ের মতো জিনিস হতে পারে, পাশাপাশি পাথর, প্লাস্টিক বা ইটের চিপের মতো অজৈব পদার্থও হতে পারে। আপনি আপনার স্থানীয় বাগানের দোকানে মালচ বিক্রির জন্য খুঁজে পেতে পারেন, যদিও আপনি শুধু আপনার উঠোন থেকে ঘাসের ক্লিপিং ব্যবহার করতে পারেন।
- জৈব পদার্থগুলি সময়ের সাথে সাথে মাটির উন্নতি করে।
- মালচ মাটিকে পানি ধরে রাখতে সাহায্য করে।
- যাইহোক, বাল্বগুলি বড় হতে শুরু করার পরে আপনাকে মালচ অপসারণ করতে হবে। আপনি তাদের মাটি একটু ধাক্কা শুরু দেখতে হবে। বাল্বগুলি শুকনো হওয়া দরকার এবং মালচ খুব বেশি আর্দ্রতা ধরে রাখে।
ধাপ 7. ফসল কাটার জন্য অপেক্ষা করুন।
বড়, শুকনো বাল্ব পেঁয়াজের জন্য আপনাকে কমপক্ষে 100 দিন অপেক্ষা করতে হবে কিন্তু ফসল তোলার জন্য 175 দিন পর্যন্ত। আপনি যদি সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ভালো থাকেন, তাহলে আপনি সেগুলি 3 সপ্তাহ থেকে এক মাসের মধ্যেই সংগ্রহ করতে পারেন।
