দ্বিবার্ষিক শাকসবজি এমন উদ্ভিদ যা প্রতি 2 বছর অন্তর সবজি উৎপাদন করে, যেমন বিট, ব্রাসেলস স্প্রাউট, বাঁধাকপি, গাজর, ফুলকপি, সেলারি, কালি, পেঁয়াজ, পার্সলে, রুটবাগাস এবং শালগম। নবীন উদ্যানপালকদের জন্যও এগুলি বেড়ে ওঠা সহজ এবং মজাদার এবং একবার রোপণের পরে খুব কম অতিরিক্ত মনোযোগের প্রয়োজন হয়। একটু পরিকল্পনা এবং কাজের সাথে, আপনি এই বসন্ত বা গ্রীষ্মে আপনার দ্বিবার্ষিক সবজির নিজস্ব বাগান রোপণ করতে পারেন!
ধাপ
3 এর অংশ 1: সবজি রোপণ
ধাপ 1. প্রথম বছরে বীজ বপন রোধ করতে চূড়ান্ত তুষারপাত পর্যন্ত রোপণের জন্য অপেক্ষা করুন।
ঠান্ডা তাপমাত্রার সংস্পর্শ থেকে আগাম ফুল আসা এড়াতে বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে দ্বিবার্ষিক রোপণ করা উচিত। যদি প্রথম বছরে গাছপালা ফুল ফোটে, তবে সম্ভবত এটি হিমের সংস্পর্শে এসেছে।
- রোপণের জন্য অপেক্ষা করার সময়, সবজির বীজগুলি একটি উষ্ণ, শুষ্ক স্থানে ব্যাগে রাখুন।
- শীতল আবহাওয়ায়, আপনি বাড়ির অভ্যন্তরে বীজ রোপণ করে, এবং আবহাওয়ার উন্নতি হলে সেগুলি বাইরে সরিয়ে নিয়ে যেতে পারেন।
- সাধারণত আপনার অঞ্চলে শেষ তুষারপাত কখন হয় তা জানতে একজন কৃষকের পঞ্জিকা পরীক্ষা করুন।
ধাপ ২। এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে দিনের বেশিরভাগ সময়ই পূর্ণ সূর্য থাকে।
বেশিরভাগ সবজির মতো, দ্বিবার্ষিকরা রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পায় কারণ তারা তাদের পাতায় সৌর শক্তি সঞ্চয় করে। আপনি যদি খুব উষ্ণ জলবায়ুতে থাকেন তবে নতুন বৃদ্ধি শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে আংশিক ছায়াযুক্ত অঞ্চলগুলি সন্ধান করুন।
যদি আপনি নিশ্চিত না হন যে আপনার নির্দিষ্ট সবজির জন্য কোন ধরনের সূর্যালোক প্রয়োজন, তাহলে ট্যাগ বা বীজ প্যাকেজিং চেক করুন। বেশিরভাগই সেরা ফলাফলের জন্য "পূর্ণ সূর্য" বা "আংশিক রোদে" রোপণ করতে বলবে।
ধাপ 3. পুষ্টির মাত্রা উন্নত করতে কম্পোস্ট দিয়ে মাটি পর্যন্ত।
সবজি চাষে মাটিতে প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন হয়। আপনি রোপণের আগে, শিকড় বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে মাটির মধ্যে in ইঞ্চি (.6. cm সেমি) স্তর বা সার মিশিয়ে একটি রেক বা টিলার ব্যবহার করুন।
কিছু উদ্ভিদ, যেমন ব্রকলি, খুব সমৃদ্ধ মাটির প্রয়োজন, এবং বাগানে অতিরিক্ত কম্পোস্ট থেকে উপকৃত হতে পারে।
ধাপ each. পরস্পরকে স্পর্শ না করে বেড়ে উঠার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা সহ সবজি রোপণ করুন।
বাগানে, সবজির ধরণের উপর নির্ভর করে প্রায় 6-18 ইঞ্চি (15–46 সেমি) ছোট গর্ত খনন করতে একটি কোদাল ব্যবহার করুন। তারপর, প্রতিটি গর্তে 4-6 বীজ ফেলে দিন এবং মাটি দিয়ে coverেকে দিন।
আপনি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে বৃদ্ধি দেখতে শুরু করা উচিত। সাধারণত, বৃদ্ধির গতি সবজির ধরণের উপর নির্ভর করে, কিন্তু যদি আপনি রোপণের এক মাসের মধ্যে বৃদ্ধি না দেখেন, তাহলে আপনি হয়তো খারাপ বীজ রোপণ করেছেন।
3 এর অংশ 2: দ্বিবার্ষিকদের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. মাটি শুকিয়ে গেলে সবজিকে জল দিন।
সাধারণভাবে, দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদের বেড়ে ওঠার জন্য খুব বেশি মনোযোগের প্রয়োজন হয় না। মাটির স্পর্শে শুকিয়ে গেলে গাছের উপরে পানি স্প্রে করুন। আপনি যদি একটি বর্ষাকালীন আবহাওয়ায় থাকেন, তাহলে আপনাকে প্রায়শই কম জল দিতে হতে পারে, কিন্তু চারাটি নিশ্চিত করুন যে সমস্ত চারা পর্যাপ্ত পানি পাচ্ছে।
- নতুন বৃদ্ধির জন্য, হালকা কুয়াশা অগ্রভাগ ব্যবহার করুন, কিন্তু গাছপালা বড় হতে শুরু করে এবং শক্ত হয়ে উঠলে, পাতাগুলি থেকে বাগ এবং ময়লা ছিটানোর জন্য একটি শক্তিশালী অগ্রভাগ ব্যবহার করুন।
- আপনার উদ্ভিদের পাতিত জল দিয়ে জল দেওয়া ভাল।
ধাপ 2. গ্রীষ্ম এবং শরত্কালে প্রতি 6-8 সপ্তাহে শাকসবজি সার দিন।
সমৃদ্ধ মাটিতে রোপণ করা সত্ত্বেও শাকসবজির বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন হয়। মূল ব্যবস্থায় ভিজতে গাছের গোড়ার চারপাশে একটি সাধারণ 20-20-20 তরল বা পানিতে দ্রবণীয় সার প্রয়োগ করুন।
সাধারণভাবে, সঠিক নিষেক উদ্ভিদের উপর নির্ভর করবে। আপনার উদ্ভিদ কতটা সার প্রয়োজন তা নিশ্চিত না হলে, ট্যাগ বা বীজ প্যাকেজ পরীক্ষা করুন। কিছু ক্ষেত্রে, প্রথম বছরে আপনার কোন সারের প্রয়োজন নাও হতে পারে।
ধাপ 3. উষ্ণতা আটকাতে শরত্কালে মাটির একটি পুরু স্তর দিয়ে মাটি েকে দিন।
যেহেতু দ্বিবার্ষিকগুলি পরিপক্ক হতে 2 বছর সময় নেয়, তাই তারা শীতকালে বাড়তে থাকে। মৌসুমের প্রথম ফ্রিজের আগে প্রতিটি গাছের গোড়ার চারপাশে 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5.1–7.6 সেমি) গর্তের স্তর ছড়িয়ে দিন।
প্রয়োজনে, আপনি শরত্কালের শেষের দিকে গাছগুলি খনন করতে পারেন এবং শীতের জন্য একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করতে পারেন। এগুলি পাত্রগুলিতে রাখুন এবং মাটি আর্দ্র রাখুন, তবে বসন্তে প্রতিস্থাপন না হওয়া পর্যন্ত স্যাচুরেটেড নয়।
ধাপ 4. পচন রোধ করতে উদ্ভিদের মুকুট খুলে রাখুন।
দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে এমন একটি সাধারণ রোগ হল মুকুট পচা। যদি ময়লা, মালচ বা অন্যান্য উপকরণ গাছের উপরের অংশ coveringেকে থাকে, তাহলে এটি খুব আর্দ্র হয়ে যাবে এবং উদ্ভিদ পচে যাবে। বিশেষ করে প্রথম বছরে, নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি গাছের উপরের অংশটি পরিষ্কার।
- আপনি আপনার হাত দিয়ে ব্রাশ করে বা রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে পানির হালকা কুয়াশা দিয়ে স্প্রে করে গাছগুলি পরিষ্কার রাখতে পারেন। এটি ময়লা এবং কচুরিপানা দূর করবে এবং জল বাষ্প হয়ে যাবে।
- যদি আপনার একটি পচা উদ্ভিদ থাকে, তবে এটি খনন করুন এবং অন্যান্য গাছগুলিকে রক্ষা করার জন্য অবিলম্বে বাগান থেকে সরান।
3 এর অংশ 3: গাছপালা সংগ্রহ করা
ধাপ ১. দ্বিতীয় বসন্তে ফুলের আগে সবজি সংগ্রহ করুন।
রোপণের পর দ্বিতীয় বছরের বসন্তের প্রথম দিকে, দ্বিবার্ষিক সবজি ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত হয়ে যাবে। পাতা মুছে ফেলতে, মাটির নিচে সবজি খনন করতে বা ডালপালা কাটার জন্য ছাঁটাই, বেলচা বা ক্লিপার ব্যবহার করুন।
যদি আপনি বছরের শেষের দিকে প্রতিস্থাপনের জন্য বীজ সংগ্রহ করতে চান, তাহলে আপনার সব সবজি কাটবেন না। 3-4- plantsটি গাছকে অস্পষ্ট রেখে দিন এবং সেগুলোকে ফুল দিন।
ধাপ 2. প্রয়োজন অনুযায়ী গাছের গোড়ার পাতা ছাঁটাই করে ভেষজ সংগ্রহ করুন।
আপনি যদি দ্বিবার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ রোপণ করেন, তাহলে সম্ভবত তারা গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবে। যখন আপনি সেগুলি ব্যবহার করবেন তখন গাছের নিচ থেকে পাতাগুলি ক্লিপ করতে ভুলবেন না।
আপনি যদি আপনার ভেষজ থেকে অনেকগুলি ক্লিপিং ব্যবহার না করেন তবে সেগুলি খুব বড় এবং ঝোপঝাড় হয়ে উঠতে পারে। শরত্কালে, নীচের সমস্ত পাতা ছাঁটাই করুন এবং গাছটি মারা যাওয়ার আগে শীতকালে ব্যবহারের জন্য সেগুলি হিমায়িত করুন।
ধাপ 3. গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে ফুল গাছ থেকে বীজ সংগ্রহ করুন।
একবার ফুল প্রস্ফুটিত হয়ে ঝরে পড়তে শুরু করলে, উদ্ভিদের ডালপালা থেকে বীজ সংগ্রহ করতে একটি রিসেলেবল ব্যাগ ব্যবহার করুন। সবজির ধরণ অনুসারে, বীজের অবস্থান পরিবর্তিত হতে পারে। আপনি পরের বছর আরো সবজি চাষ করতে এই বীজ ব্যবহার করতে পারেন!
আপনি যদি হাইব্রিড বা F1 বীজ কিনে থাকেন, তাহলে আপনি সেগুলি পুনরায় রোপণ করতে পারবেন না কারণ সেগুলি অপ্রচলিত। এর মানে হল যে তারা বাড়বে না। সেই ক্ষেত্রে, আপনাকে পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য নতুন বীজ কিনতে হবে।
পরামর্শ
- প্রথম বছরের পরে, আপনি ফসল তোলার বছরগুলিকে "স্তব্ধ" করার জন্য আরো সবজি রোপণ করতে পারেন। এর মানে হল যে আপনি প্রতি 2 বছরের পরিবর্তে প্রতি বছর সবজি সংগ্রহ করতে পারবেন।
- জৈব পদার্থ হ্যান্ডেল করার আগে এবং পরে সবসময় আপনার হাত ধুয়ে নিন।
