আপনার বাড়ির উঠোনে আপনার নিজের বরই গাছের বৃদ্ধি একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা। আপনার গাছ লাগানোর, জল দেওয়ার, ছাঁটাই এবং রক্ষণাবেক্ষণের পরে, এটি আপনার কাজের জন্য আপনাকে পুরস্কৃত করার জন্য সুস্বাদু বরই বহন করবে। নিয়মিত যত্ন সহ, আপনার বরই গাছটি প্রস্ফুটিত থাকবে এবং আগামী বছরগুলিতে বরই উৎপাদন করবে।
ধাপ
3 এর অংশ 1: আপনার বরই গাছ এবং রোপণ সাইট নির্বাচন করা
ধাপ ১. এক ধরনের বরই বেছে নিন যা আপনি যেখানে থাকবেন সেখানে সমৃদ্ধ হবে।
ইউরোপীয় বরই গাছ অধিকাংশ আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পাবে। জাপানি বরই গাছের জন্য উষ্ণ জলবায়ু প্রয়োজন। আমেরিকান হাইব্রিড বরই সবচেয়ে কঠিন এবং ঠান্ডা, কঠোর অবস্থার মধ্যেও বেঁচে থাকতে পারে।
আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে থাকেন, তাহলে ইউএসডিএ এর ওয়েবসাইটে আপনি কোন "উদ্ভিদ কঠোরতা অঞ্চল" দেখুন:
ধাপ 2. যদি আপনার একটি মাত্র গাছের জন্য জায়গা থাকে তাহলে একটি ইউরোপীয় ধরন বেছে নিন।
জাপানি বরই গাছ এবং আমেরিকান হাইব্রিডকে ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন, যার অর্থ হল ফল উৎপাদনের জন্য আপনার দ্বিতীয় গাছ লাগবে। আপনার যদি কেবল একটি গাছের জন্য জায়গা থাকে তবে একটি ইউরোপীয় বরই গাছের সাথে যান। এটি বেশিরভাগ আবহাওয়ায় ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে।
সাধারণভাবে, জাপানি বরই মিষ্টি এবং সরস, ত্বক লাল। ইউরোপীয় বরই খুব মিষ্টি এবং বেগুনি। আমেরিকান হাইব্রিড চেহারা এবং স্বাদে পরিবর্তিত হয়, তবে অনেকগুলি জাপানি বরইয়ের মতো।
ধাপ 3. সেরা বরইগুলির জন্য একটি কলমযুক্ত বরই গাছ দিয়ে শুরু করুন।
একটি কলম করা বরই গাছ একটি তরুণ গাছ যা তার বৃদ্ধি উন্নত করার জন্য একটি ভিন্ন জাতের রুটস্টকের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে। কলম করা বরই গাছ সুস্বাদু ফল দেয়। আপনি একটি বরই বীজ থেকে একটি বরই গাছ জন্মাতে পারেন, কিন্তু ফলের স্বাদ একই হতে পারে না।
- গম্বুজ বরই জাতগুলি কেবল শোভাময় এবং অন্যগুলি ভাল্ল ফল। আপনার বাকি আঙ্গিনা বা বাগানের সাথে মানানসই বরই গাছের ধরন বেছে নিন।
- একটি স্থানীয় নার্সারিতে বরই গাছ থাকবে যা আপনার জলবায়ুতে ভাল জন্মে।
ধাপ 4. ভালভাবে নিষ্কাশিত মাটি সহ একটি রোপণ স্থান চয়ন করুন যাতে আপনার গাছ বৃদ্ধি পাবে।
বরই গাছ সমৃদ্ধ মাটিতে ভাল জন্মে যা ক্রমাগত ভেজা হয় না। যদি মাটি জল ধরে রাখে, তাহলে আপনার গাছের শিকড় পচে যেতে পারে। 1 ফুট (0.30 মিটার) গভীর গর্ত খনন করে এবং জল দিয়ে ভরাট করে নিষ্কাশন পরীক্ষা করুন। যদি জল 1 ঘন্টার মধ্যে নিষ্কাশিত হয়, সাইটে ভাল নিষ্কাশন আছে।
যদি আপনার রোপণ স্থানে ভাল নিষ্কাশন না থাকে, তাহলে আপনার আঙ্গিনায় একটি ভিন্ন স্থান নির্বাচন করুন। আপনি গটার এবং ড্রেনগুলি ইনস্টল করতে পারেন বা আপনার মাটিকে পুনর্নির্দেশের জন্য পুনরায় পরিচালনা করতে পারেন।
পদক্ষেপ 5. নিশ্চিত করুন যে আপনার রোপণ সাইট প্রতিদিন 6 থেকে 8 ঘন্টা সূর্যালোক পায়।
আপনার বরই গাছের বৃদ্ধির জন্য প্রতিদিন 6 থেকে 8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোকের প্রয়োজন হবে। যে জায়গাগুলোতে হিম বসতে পারে এবং যেসব দাগে উচ্চ বাতাস থাকে সেগুলো এড়িয়ে চলুন।
আপনার গাছের চারপাশে কমপক্ষে 15 ফুট (4.6 মিটার) জায়গা দিন। আপনি যদি একাধিক বরই গাছ রোপণ করেন, তবে তাদের অন্তত 18 ইঞ্চি (46 সেমি) দূরে রাখুন।
3 এর অংশ 2: গাছ লাগানো
ধাপ 1. সবচেয়ে সহজ অভিজ্ঞতার জন্য বসন্তের সময় রোপণ করুন।
যদি আপনি ঠান্ডা শীত এবং গরম গ্রীষ্ম সহ একটি অঞ্চলে বাস করেন তবে আপনার বরই গাছ লাগানোর জন্য বসন্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। আপনার গাছের জন্য গর্ত খনন করা সবচেয়ে সহজ হবে এবং আপনার কচি গাছের শিকড় মাটির সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেবে।
বসন্তে রোপণের মাধ্যমে আপনি হিম এড়াতে পারবেন, যা আপনার গাছের ক্ষতি করতে পারে।
ধাপ 2. লম্বা, দীর্ঘতম শিকড়ের চেয়ে একটু গভীর এবং প্রশস্ত একটি গর্ত খনন করুন।
শিকড় বাঁকানোর চেষ্টা করুন যাতে সেগুলি ছড়িয়ে পড়ে এবং বৃদ্ধি পায়। আপনার গাছের শিকড় বাইরের দিকে বৃদ্ধি পাবে। নিশ্চিত করুন যে এর দীর্ঘতম শিকড় বাড়ার জায়গা আছে এবং আপনার গাছের জন্য একটি স্থিতিশীল ভিত্তি তৈরি করে।
ধাপ 3. গর্তের পাশে মাটি আলগা করুন যাতে শিকড় সহজে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
যদি গর্তের মাটি খুব কমপ্যাক্ট হয়, তাহলে আপনার শিকড় ভেঙে বেরিয়ে আসতে সমস্যা হবে। আপনি আপনার বেলচা বা একটি trowel মত একটি হ্যান্ডহেল্ড টুল দিয়ে মাটি আলগা করতে পারেন।
ধাপ 4. পরীক্ষা করুন যে আপনার গাছের কলমের লাইন গর্তে ডুবে নেই।
গ্রাফট লাইন হল গোড়ার কাছাকাছি একটি স্পষ্ট রেখা বা "দাগ", যেখানে শিকড় এবং গাছ মিলিত হয়। যখন আপনার গাছ গর্তে থাকে তখন গ্রাফ্ট লাইনটি মাটির উপরে কমপক্ষে 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) থাকা উচিত যাতে এটি সঠিকভাবে বেড়ে উঠতে পারে।
যদি আপনার গর্তটি খুব গভীর হয়, তাহলে গ্রাফ্ট লাইনটি সঠিক অবস্থানে না আসা পর্যন্ত আপনার সরানো মাটি দিয়ে অল্প অল্প করে পূরণ করুন।
ধাপ 5. গাছের শিকড়ের চারপাশে মাটি প্যাক করে গর্তটি পুনরায় পূরণ করুন।
ধীরে ধীরে গর্তটি পুনরায় পূরণ করুন, প্রতিটি শিকড় মাটি দিয়ে coverেকে রাখুন। প্রয়োজনে আপনার গাছের কোণ সামঞ্জস্য করুন যাতে এটি সম্পূর্ণ খাড়া থাকে।
যখন আপনি একটি ছোট কলমী গাছ লাগান তখন সারের প্রয়োজন হয় না। সার গাছের শিকড়কে ক্ষতি করতে পারে বা মেরে ফেলতে পারে।
পদক্ষেপ 6. প্রথম বছরের জন্য আপনার নতুন গাছে সাপ্তাহিক জল দিন।
নতুন লাগানো গাছ রোপণের পর প্রথম কয়েক সপ্তাহের জন্য প্রচুর পানি প্রয়োজন। আপনার গাছে গভীরভাবে জল দিন যাতে পানি আপনার মাটিতে প্রায় 8 ইঞ্চি (20 সেমি) ভিজতে পারে। একটি গাছকে খুব শুষ্ক হতে দেওয়া তার বৃদ্ধি এবং ফলের উৎপাদনকে প্রভাবিত করতে পারে। অন্যদিকে, অতিরিক্ত পানি শিকড়ের ক্ষতি করতে পারে।
3 এর অংশ 3: আপনার গাছের যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. গাছ 1 বছর বয়স হলে প্রতি সপ্তাহে 15 মিনিট মাটি ভিজিয়ে রাখুন।
আপনার গাছটি এক বছরের জন্য লাগানোর পর, এটির জন্য খুব বেশি পানির প্রয়োজন হয় না। যদি আপনি খুব বৃষ্টি ছাড়া শুষ্ক জলবায়ুতে থাকেন, তাহলে আপনার গাছের গোড়ার চারপাশের মাটি একটি পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। যদি প্রতি 7 থেকে 10 দিনে একবার বৃষ্টি হয় তবে আপনার গাছে জল দেবেন না।
- যদি আপনার গাছের পাতা কুঁচকানো এবং বাদামী হয়ে যায় তবে আপনার গাছকে আরও জল দিন। প্রথমে এটি প্রতি 5 বা 6 দিন পরে জল দেওয়ার চেষ্টা করুন, বা এটিকে জল দেওয়ার সময় 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
- যদি আপনার গাছের পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং শাখা থেকে পড়ে যায় তবে আপনার গাছকে কম জল দিন। প্রতি 10 বা 13 দিনে এটি জল দেওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, অথবা পরিবর্তে 10 মিনিটের জন্য মাটি ভিজিয়ে রাখুন।
- আপনি যদি আর্দ্র বা আর্দ্র জলবায়ুতে থাকেন, আপনার গাছ সম্ভবত প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা পাচ্ছে। বৃষ্টি হলে আবহাওয়া আপনার গাছকে প্রাকৃতিকভাবে জল দিতে দিন।
ধাপ ২. বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য কুঁড়ির উপরে শাখাগুলি একটি লপার দিয়ে ছাঁটাই করুন।
শীতের শেষের দিকে প্রথমবার আপনার কচি গাছের ছাঁটাই তার আকৃতি নির্ধারণ করবে এবং পরবর্তী বসন্তে বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করবে। বাহ্যিক-মুখী কুঁড়ির উপরে শাখাগুলি কাটুন যাতে শাখাটি উপরে এবং বাইরে বৃদ্ধি পায়।
- কীটপতঙ্গ এবং রোগকে নিরুৎসাহিত করার জন্য একটি ছাঁটাই সরঞ্জাম ব্যবহার করুন যা একটি লুপারের মতো পরিষ্কার কাটা তৈরি করবে।
- ট্রাঙ্কের নীচে যে কোনও অঙ্কুর কাটুন, কারণ তারা গাছের বাকি অংশ থেকে শক্তি নিয়ে যায়।
ধাপ 3. ক্ষতিগ্রস্ত বা পতিত শাখাগুলি পরিষ্কার করে আপনার গাছকে সুস্থ রাখুন।
উচ্চ বাতাস বা ঝড় থেকে ভেঙে যাওয়া শাখাগুলি ছাঁটাই করুন। এই ক্ষতিগ্রস্ত অংশগুলি কাটা যেখানে তারা স্বাভাবিকভাবেই শাখার ক্ষতিগ্রস্ত অংশগুলির সাথে মিলিত হয় যাতে স্টাবগুলি এড়ানো যায় না। শরত্কালে ভেঙে যাওয়া ধ্বংসাবশেষগুলো দুলিয়ে ফেলুন।
ধাপ 4. ফলের প্রথম ফসলের পরে বসন্তের শুরুতে আপনার গাছকে সার দিন।
3 বা 4 বছরের কম বয়সী ফলের গাছের প্রতি বছর 10 ইঞ্চি (25 সেমি) বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত সারের প্রয়োজন হয় না। গ্লাভস ব্যবহার করে, আপনার গাছের কাণ্ড থেকে প্রায় 1 ফুট (0.30 মিটার) দূরে একটি হালকা, ধীর গতির সার ছড়িয়ে দিন।
বরই গাছের জন্য 10-10-10 অনুপাতের সার সুপারিশ করা হয়, যার সমান অংশ নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম রয়েছে।
ধাপ 5. বসন্তে আগাছা হাইড্রেট এবং নিয়ন্ত্রণ করতে ট্রাঙ্কের চারপাশে মালচ ব্যবহার করুন।
সাইপ্রাস মালচ মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি জলের বাষ্পীভবনকে কেটে ফেলতে পারে, যা আপনার গাছকে জল সংরক্ষণে সহায়তা করে। সিডার দিয়ে তৈরি মালচ সূর্যের আলো থেকে আগাছাগুলিকে বাধা দেবে যাতে সেগুলি বেড়ে না যায় এবং আপনার বরই গাছকে প্রভাবিত করে।
- আপনার গাছের গোড়ার চারপাশে মালচ লাগান যাতে এটি 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) পুরু হয়।
- যখন সাইপ্রাস এবং সিডারের মতো জৈব মালচ পচে যায়, এটি আপনার গাছকে পুষ্টি সরবরাহ করে তাই এটি সারের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
- আপনি গাছের ডাল, ছাল এবং পাতা থেকে নিজের মালচ তৈরি করতে পারেন।
ধাপ 6. ক্ষতিগ্রস্ত অংশ ছাঁটাই করে বাদামী পচা রোগের চিকিৎসা করুন।
বাদামী পচা একটি সাধারণ রোগ যা বরই গাছকে প্রভাবিত করে। শুকনো বাদামী ডাল এবং চটচটে বাদামী ফোঁটায় flowersাকা ফুল বাদামী পচনের লক্ষণ। যে কোনো প্রভাবিত ফল, ডাল, পাতা এবং ফুল ছাঁটাই ও ধ্বংস করুন।
বাদামী পচা চিকিৎসার জন্য আপনি মাইক্লোবুটানিলের মতো ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করতে পারেন।
ধাপ 7. পাকা বরই ফসল কাটুন যখন তারা নরম বোধ করে এবং সহজেই গাছ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়।
যদি আপনি তাড়াতাড়ি বরই বাছেন, সেগুলি একটি পরিষ্কার কাগজের ব্যাগে রাখুন যাতে উপরের অংশটি ভাঁজ করা থাকে এবং সেগুলি এক বা দুই দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় বসতে দিন। আপনার আঙুলের ডগা ছোট ছোট দাগ তৈরি করলেও আপনার বরই পাকা হয়, কিন্তু ত্বকে খোঁচায় না।
- ইউরোপীয় বরইগুলি পুরোপুরি পাকা হয়ে গেলে বাছাই করা যায়। আপনি একটু তাড়াতাড়ি জাপানি এবং আমেরিকান হাইব্রিড বরই বাছাই করতে পারেন এবং পাকা করতে পারেন।
- গ্রিলড বরই বা বরই জ্যামের মতো খাবার তৈরি করতে আপনার বরই ব্যবহার করুন।
পরামর্শ
- সার বা ছত্রাকনাশকের মতো উপকরণ ব্যবহার করার সময়, ব্যবহারের জন্য প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
- আপনি যদি একটি স্থানীয় নার্সারি থেকে একটি কলম করা গাছ ক্রয় করেন, তাহলে আপনি আপনার গাছের বৃদ্ধি সম্পর্কে পরামর্শের জন্য নার্সারি কর্মচারীদের সাথে কথা বলতে পারেন। আপনার স্থানীয় জলবায়ুতে বেড়ে ওঠার জন্য তাদের কাছে টিপস থাকবে।
