Kangkong, বা জল পালং শাক, একটি ভোজ্য উদ্ভিদ যা বেশিরভাগ দক্ষিণ -পূর্ব এশিয়ান রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি পালং শাকের মতো একটি বাদামি স্বাদযুক্ত। যদি আপনি এটি বৃদ্ধি করতে চান, আপনি ভাগ্যবান কারণ এটি একটি অপেক্ষাকৃত কম রক্ষণাবেক্ষণের উদ্ভিদ। এটির জন্য প্রচুর পরিমাণে জল এবং একটি উপযুক্ত পরিমাণ সারের প্রয়োজন। আপনি বীজ বা কাটিং থেকে এই উদ্ভিদটি জন্মাতে পারেন এবং তারপরে গাছগুলি মাটি বা জল ভরা পাত্রের মধ্যে রাখুন। আপনি এটি রোপণ করার আগে, তবে, আপনার এলাকার আইনগুলি পরীক্ষা করুন, কারণ এটি কিছু গ্রীষ্মমন্ডলীয় আবহাওয়ায় আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি রোপণ নিষিদ্ধ হতে পারে।
ধাপ
3 এর 1 ম অংশ: চারা এবং কাটিং শুরু করা
ধাপ 1. রোপণের একদিন আগে বীজ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
এই উদ্ভিদ জল পছন্দ করে, এবং বীজ রোপণের আগে ভিজিয়ে রাখলে অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া শুরু হবে। শুধু একটি পাতলা আচ্ছাদন সঙ্গে একটি অগভীর বেসিনে তাদের রাখুন।
- আপনি অনলাইনে বা কিছু বাগানের দোকানে কংকং বীজ খুঁজে পেতে পারেন। একটি ছোট পালক শাক পেতে আপনার কমপক্ষে 10 টি বীজ লাগবে।
- বীজ থেকে উৎপন্ন উদ্ভিদ যেমন কাটিং থেকে নেওয়া উদ্ভিদ করতে পারে না। তারা প্রতিষ্ঠিত হতেও বেশি সময় নেয়।
ধাপ ২. শুরুতে ট্রেতে বীজ লাগান।
আপনার চারা ট্রেতে পটিং মাটি রাখুন। একটি ছোট গর্ত তৈরি করুন যা প্রায় 0.5 ইঞ্চি (13 মিমি) গভীর। প্রতিটি গর্তে 1-2 টি বীজ ফেলে দিন এবং বীজগুলি মাটি দিয়ে coverেকে দিন।
ট্রেটি কমপক্ষে 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5.1 থেকে 7.6 সেমি) গভীর হওয়া উচিত যাতে উদ্ভিদ শিকড় বিকাশ শুরু করতে পারে।
ধাপ 3. চারা 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 থেকে 15 সেন্টিমিটার) পৌঁছানোর পর রোপণ করুন।
আপনি তাদের বাইরে সরানোর আগে এই উদ্ভিদের একটি উপযুক্ত পরিমাণ বৃদ্ধি প্রয়োজন। একবার তারা এই উচ্চতায় পৌঁছালে, পাতাগুলি পরীক্ষা করা শুরু করুন।
আপনি তাদের সরানোর আগে তাদের 4 টি সুপ্রতিষ্ঠিত পাতা থাকা উচিত।
ধাপ 4. দ্রুত পদ্ধতির জন্য অন্য উদ্ভিদ থেকে কাটা দিয়ে শুরু করুন।
ফসল কাটার পর অন্তত একটি দিন অপেক্ষা করুন, কাটার আগে। কাটাগুলি কমপক্ষে 2 থেকে 3 ইঞ্চি (5.1 থেকে 7.6 সেমি) দীর্ঘ হওয়া উচিত। কাটিংগুলিকে পানিতে রাখুন, কান্ডটি নিচে রাখুন। তাদের পানিতে ছেড়ে দিন, প্রতিদিন বা তার বাইরে এটি পরিবর্তন করুন।
কয়েক দিনের মধ্যে, তাদের শিকড় বাড়ানো শুরু করা উচিত। আপনি তাদের রোপণ করার চেষ্টা করার আগে 9 বা তার আগে পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ততক্ষণে তাদের একটি সুপ্রতিষ্ঠিত মূল ব্যবস্থা থাকা উচিত।
3 এর অংশ 2: মাটিতে কাঙ্কং রোপণ
ধাপ 1. রাতের তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট (10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এর উপরে না যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
এই উদ্ভিদ 75 থেকে 85 ডিগ্রি ফারেনহাইট (24 থেকে 29 ডিগ্রি সেলসিয়াস) তাপমাত্রায় বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, যদি তাপমাত্রা 50 ° F (10 ° C) এর নিচে নেমে যায় তবে এটি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। আপনি আপনার গাছপালা বাইরে সরানোর আগে নিশ্চিত করুন যে আপনার এলাকা যথেষ্ট উষ্ণ হয়েছে।
- এই গাছগুলিকে বাইরে নিয়ে যাওয়ার আগে শেষ হিমের কয়েক সপ্তাহ পর্যন্ত অবশ্যই অপেক্ষা করুন।
- রাতের তাপমাত্রা 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট (10 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এর উপরে না হওয়া পর্যন্ত আপনার কংকং রোপণ করবেন না।
ধাপ 2. একটি কোদাল বা আপনার হাত দিয়ে একটি ছোট গর্ত খনন করুন।
গর্তটি চারা বা কাটিংয়ের জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত। মাটি যথেষ্ট নরম হলে আপনি কেবল একটি বাগান গ্লাভস দিয়ে আপনার হাত ব্যবহার করতে পারেন। যদি এটি না হয়, তাহলে আপনাকে গর্তটি তৈরি করতে একটি ছোট কোদাল ব্যবহার করতে হবে।
গাছপালা প্রায় 6 ইঞ্চি (15 সেমি) এর কাছাকাছি রাখবেন না।
ধাপ the. চারা বা কাটিং লাগান।
আপনি যে গর্তটি খনন করেছেন তার মধ্যে চারা রাখুন। ময়লা দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন, এবং মাটির উপরের দিকে চাপ দিন। পরেরটিতে যাওয়ার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে উদ্ভিদটি মাটিতে শক্তভাবে রয়েছে।
ধাপ 4. গাছপালা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল।
এই উদ্ভিদগুলি পানিতে সমৃদ্ধ হয়, তাই একবার আপনি এগুলি মাটিতে পেলে, মাটি ভিজানোর জন্য পর্যাপ্ত জল সরবরাহ করুন। আপনি প্রচুর পানি দিয়ে তাদের ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত করতে চান।
আপনার প্রতি 1-2 দিনে এই ফসলটি সেচ দেওয়া উচিত।
ধাপ 5. আপনি যদি চান তাহলে বাইরে বীজ বপন করুন।
6 থেকে 8 ইঞ্চি (15 থেকে 20 সেমি) চওড়া সারি দিয়ে শুরু করুন। প্রতি 1 ফুট (30 সেন্টিমিটার) জন্য, 6-10 বীজ রোপণ করুন, সারি বরাবর সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, তাদের পাশে থেকে পাশের পাশাপাশি সারির সাথে দৈর্ঘ্যের দিকে ফাঁক করুন। বীজ প্রায় 0.5 ইঞ্চি (1.3 সেমি) গভীরে রোপণ করুন এবং সেগুলি মাটি দিয়ে coverেকে দিন।
দিনের তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 75 ° F (24 ° C) না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
3 এর অংশ 3: পানিতে কংকং বসতি স্থাপন করা
ধাপ 1. আপনার কংকং এর জন্য একটি বড় পাত্র বা বেসিন বেছে নিন।
কংগং একটি পাত্রের মধ্যে জন্মাতে পারে। আপনি যত বড় পাত্র পছন্দ করতে পারেন। যাইহোক, মনে রাখবেন যে আপনার গাছপালা কাটার জন্য আপনাকে পাত্রের মাঝখানে পৌঁছাতে হবে, তাই এটি 4-5 ফুট (1.2-1.5 মিটার) এর নিচে রাখুন।
আপনি রোগের জন্য আপনার গাছপালা পরিদর্শন করতে সক্ষম হতে চান, তাই নিশ্চিত করুন যে পাত্রটি সেই উদ্দেশ্যে যথেষ্ট ছোট।
ধাপ 2. পাত্রের উপরে একটি স্টিলের জাল সেট করুন।
এই জালটি জলের নীচে কাটাগুলি ধরে রাখবে। এইভাবে, তারা নীচে ডুবে যাবে না, তবে তারা এখনও প্রচুর জল পাবে।
- আপনি স্টিলের জাল অনলাইনে বা বাড়ির উন্নতির দোকানে খুঁজে পেতে পারেন। আপনার পাত্র জুড়ে প্রসারিত করার জন্য আপনার যথেষ্ট প্রয়োজন হবে, তাই সময়ের আগে পরিমাপ করুন।
- যদি আপনার জাল যথেষ্ট জরিমানা হয়, আপনি আসলে জালের উপরে বীজ অঙ্কুর করতে পারেন। যাইহোক, যদি এটি খুব সূক্ষ্ম না হয়, তাহলে আপনাকে কাটিং ব্যবহার করতে হবে।
পদক্ষেপ 3. আপনার বেসিনের জন্য পাক কোয়াট বা "সাদা স্টেম" জাতটি বেছে নিন।
এই জাতটি একটি বড় পাত্র বা বেসিনের মতো জলজ পরিস্থিতিতে ভাল জন্মে। আপনি এটি "ওয়াটার আইপোমিয়া" নামেও খুঁজে পেতে পারেন।
অন্যান্য জাত, চিং কোয়াট, পানিতেও জন্মাতে পারে, কিন্তু এটি একটি বাগানেও লাগানো যায়।
ধাপ Wait। যতক্ষণ না আপনার কাটিংগুলি সুপ্রতিষ্ঠিত শিকড় থাকে ততক্ষণ অপেক্ষা করুন।
এগুলি আপনার প্রধান ক্রমবর্ধমান পাত্রের মধ্যে রাখার আগে, একটি কাপ বা পানির কলসে শিকড় বাড়ান। এই ভাবে, তারা আপনার বড় হাঁড়িতে সুখী এবং স্বাস্থ্যকর শুরু করবে।
আপনার শিকড়গুলি প্রায় 9 দিন বৃদ্ধি পাবে।
ধাপ 5. জাল উপরে cuttings রাখুন।
পাত্রে শীর্ষে কাটিংগুলি সেট করুন। আপনি কাটিংগুলিকে একে অপরের বিরুদ্ধে তুলে ধরতে পারেন বা এমনকি তাদের চারপাশে একটি স্ট্রিং টুকরাও বেঁধে দিতে পারেন। অবশেষে, যখন তারা তাদের শিকড়গুলি নীচের জালটিতে ডুবে যেতে শুরু করবে তখন তারা নিজেরাই উঠে দাঁড়াবে।
পাতাগুলি পৃষ্ঠের উপরে রয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
ধাপ 6. জল সার।
যেহেতু আপনি মাটিতে এই উদ্ভিদটি বাড়ছেন না, তাই আপনাকে পুষ্টি সরবরাহ করতে হবে। নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ একটি সার নির্বাচন করুন। পাত্রে প্রতি গ্যালন পানিতে প্রায় 2 টেবিল চামচ (30 এমএল) বাগান সার ব্যবহার করুন।
