আপনি যদি বাগান করতে ভালোবাসেন বা মাত্র কয়েক টাকা বাঁচাতে চান, তাহলে আপনার নিজের সেলারি চাষ শুরু করুন! প্রক্রিয়াটি শুরু করার জন্য, দোকান থেকে একগুচ্ছ সেলারি কিনুন এবং বেসটি কেটে দিন। আপনি জলে বেস স্থাপন করতে পারেন যাতে উদ্ভিদ পুনরুজ্জীবিত হয় এবং নতুন পাতা বৃদ্ধি শুরু করে। আপনি বীজ থেকে সম্পূর্ণ নতুন সেলারি গাছও জন্মাতে পারেন। একবার আপনার সেলারি শুরু যথেষ্ট বৃদ্ধি পেয়েছে, এটি একটি অভ্যন্তরীণ পাত্রে রোপণ করুন বা এটি বাইরে স্থানান্তর করুন।
ধাপ
3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: ডালপালা থেকে সেলারি চাষ
ধাপ 1. বেস সংযুক্ত একটি সেলারি একটি গুচ্ছ কিনুন।
যেহেতু আপনি বীজ থেকে আপনার সেলারি শুরু করবেন না, তাই মুদি দোকান বা কৃষকের বাজার থেকে ইতিমধ্যে উত্থিত সেলারি কিনুন। একটি স্বাস্থ্যকর চেহারার সেলারি বেছে নিন যাতে প্রাণবন্ত সবুজ পাতা থাকে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, আপনি একটি পৃথক সেলারি ডাল থেকে একটি সেলারি উদ্ভিদ পুনরায় সংগ্রহ করতে পারবেন না। এ কারণেই বেস সংযুক্ত করে সেলারি কেনা গুরুত্বপূর্ণ।
ধাপ 2. সেলারির নিচ থেকে 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) বেস কেটে নিন।
ময়লা অপসারণের জন্য আপনার সেলারি ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাটিং বোর্ডে রাখুন। একটি ধারালো ছুরি নিন এবং বেসটি অপসারণ করতে সেলারি জুড়ে সাবধানে কেটে নিন। নীচে ছাঁটা করুন যাতে সেলারি বাড়ানোর জন্য আপনার 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) বেস থাকে। আপনি নতুন সেলারি গজানোর জন্য পৃথক ডালপালা ব্যবহার করবেন না।
সেলারির ডালপালা খান বা অন্যান্য রেসিপিতে ব্যবহার করুন।
ধাপ 3. বেস শুকনো এবং একটি বাটি বা জার মধ্যে সেট।
একটি রান্নাঘরের কাপড় বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে বেসটি শুকিয়ে নিন এবং একটি বাটি বা জারে সেলারি বেস সেট করুন। সেলারি বেস রাখুন যাতে আপনি যে দিকটি কাটেন সেটি মুখোমুখি হয়।
একটি বাটি বা জার বেছে নিন যা সেলারি বেসের চেয়ে দ্বিগুণ প্রশস্ত। এটি উদ্ভিদের বাড়ার সুযোগ দেয়।
ধাপ 4. সেলারি বেসের 2/3 অংশ warmাকতে গরম জলে েলে দিন।
কলের জল ব্যবহার করুন এবং সেলারি বেসের পাশে পানি না আসা পর্যন্ত পাত্রে ভরাট করুন। উদ্ভিদ বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য গরম জল ঠান্ডা পানির চেয়ে বেশি কার্যকর।
গরম জল ব্যবহার করবেন না কারণ আপনি উদ্ভিদকে চাপ দেবেন যা এটি নরম করতে পারে।
ধাপ 5. একটি উজ্জ্বল স্থানে সেলারি সহ পাত্রে রাখুন।
সেলারি বেস সহ বাটিটি একটি রোদযুক্ত জানালায় বা এমন জায়গায় সেট করুন যাতে এটি সারা দিন প্রাকৃতিক আলো পাবে। বৃদ্ধি পেতে, আপনার সেলারি প্রতিদিন 6 থেকে 7 ঘন্টা সূর্যালোক প্রয়োজন।
যদি আপনার স্থান পর্যাপ্ত আলো না পায়, তাহলে গাছের কাছে একটি LED বা ফ্লুরোসেন্ট আলো রাখুন। তারপরে, সেলারি দিনে মোট 6 বা 7 ঘন্টা আলো পায় তা নিশ্চিত করার জন্য আলো চালু করুন।
ধাপ 6. প্রতি অন্য দিন জল প্রতিস্থাপন করুন এবং নতুন অঙ্কুর গজানোর জন্য অপেক্ষা করুন।
এটি বসার সাথে সাথে জল স্থির হয়ে যাবে, তাই প্রতি 2 দিন পরে এটি pourেলে দিন এবং নতুন জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। যখনই সেলারি বেস শুকিয়ে যেতে শুরু করে তখন আরও বেশি জল েলে দিন।
আপনি আস্তে আস্তে সেলারি বেসের উপরে থেকে ছোট ছোট সবুজ এবং হলুদ পাতাগুলি দেখতে শুরু করবেন। এটি প্রায় 5 বা 6 দিন সময় নিতে হবে।
টিপ:
প্রথম কয়েক দিন পর পানি পরীক্ষা করুন। সেলারি বেস অনেক জল চুষতে পারে, তাই এটি শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে আপনাকে অতিরিক্ত জল pourালতে হতে পারে।
ধাপ 7. 1 সপ্তাহ পরে মাটি ভরা একটি পাত্রের মধ্যে সেলারি বেস লাগান।
একবার আপনার সেলারি বেস প্রায় 1 সপ্তাহ ধরে জলে বাড়ছে, আপনি মাঝখানে বেশ কয়েকটি ছোট পাতা এবং কান্ড দেখতে পাবেন। যেহেতু সেলারি গাছের মাটি থেকে পুষ্টির প্রয়োজন, তাই বাগানের মাটির প্রায় 2/3 পূর্ণ একটি পাত্র ভরাট করুন এবং এতে সেলারি বেস রাখুন। বেসটি মাটি দিয়ে Cেকে দিন যাতে কেবল ছোট ছোট অঙ্কুরগুলি দৃশ্যমান হয় এবং তারপরে নতুন উদ্ভিদকে জল দিন।
