Phthalates হল এক ধরনের রাসায়নিক (BPA এর মতো একই পরিবারে) যা প্লাস্টিকের জিনিস তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং বিভিন্ন ধরনের প্রসাধনী এবং প্রসাধন সামগ্রীতেও ব্যবহৃত হয়। বিশেষভাবে, একটি phthalate হল কোন রাসায়নিক যা প্রতিটি গ্রুপের কার্বন পরমাণুর মাধ্যমে দুটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড গ্রুপের সাথে সংযুক্ত একটি বেনজিন রিং অন্তর্ভুক্ত করে। এই রাসায়নিকটি প্লাস্টিকের খাদ্য সংরক্ষণের পাত্রে, সুগন্ধি, এয়ার ফ্রেশনার, লন্ড্রি ডিটারজেন্ট, কীটনাশকের উপাদান হিসাবে এমনকি প্লাস্টিকের খেলনাগুলিতেও পাওয়া যায়। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে phthalates লিভার, কিডনি এবং পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের প্রজনন ব্যবস্থার ক্ষতি করতে পারে। অধ্যয়নগুলি বিশেষভাবে দেখায় যে এই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি একটি অনাগত শিশুর উপর প্রভাব ফেলতে পারে। যদিও phthalates সংক্রান্ত অনেক চলমান গবেষণা আছে, তারা কোথায় আছে এবং কিভাবে তাদের কাছে আপনার এক্সপোজার কমাতে হয় সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া ভাল ধারণা।
ধাপ
3 এর অংশ 1: Phthalates উচ্চ ঘনত্ব সঙ্গে খাবার এড়ানো
ধাপ ১. যেসব খাবার প্রাকৃতিকভাবে ফথালেট কম সেগুলি বেছে নিন।
খাবারের উপর করা সমস্ত গবেষণায়, বিজ্ঞানীরা phthalates কম খাবারগুলির একটি নির্দিষ্ট তালিকা নির্ধারণ করতে সক্ষম হন। এই রাসায়নিকের আপনার এক্সপোজার কমাতে সাহায্য করার জন্য এই খাবারগুলি আপনার খাদ্যতালিকায় ফোকাস করা উচিত।
- কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং দইয়ের মতো দুগ্ধজাত দ্রব্যে ডিমের মতো ফ্যাথালেটের মাত্রা কম থাকে। ক্রিম, গোটা দুধ এবং চর্বিযুক্ত মাংসের মতো উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
- শস্য গোষ্ঠীর মধ্যে, পাস্তা, চাল এবং নুডলস ধারাবাহিকভাবে phthalates এ কম স্থান পেয়েছে।
- প্রচলিত ফল ও শাকসবজিতে ফথালেটের মাত্রা ছিল খুবই কম; যাইহোক, এটি প্রচলিত টিনজাত ফল, সবজি এবং আচারের জন্য সত্য নয়। ক্যানড বা প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন।
- বোতলজাত পানি এবং অন্যান্য ক্যানড/বোতলজাত পানীয়গুলিতে ফ্যাথালেটের মাত্রা কম পাওয়া গেছে।
- যদিও এই খাবারের মধ্যে ফ্যাথলেটের মাত্রা কম পাওয়া যায়, তবুও সেগুলি এগুলি থেকে সম্পূর্ণ মুক্ত নয়।
ধাপ 2. Phthalates খুব উচ্চ বলে পরিচিত খাবার এড়িয়ে চলুন।
ফ্যথালেটের মাত্রা কম এমন খাবারের দিকে বেশি মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, উচ্চ মাত্রার খাবার সম্বন্ধে সচেতন হওয়া ভাল। আপনার সামগ্রিক এক্সপোজার কমাতে এই খাবারগুলি থেকে দূরে থাকুন:
- গবেষণায় দেখা গেছে যে গরুর মাংস, হাঁস -মুরগি এবং শুয়োরের মাংসের মধ্যে উচ্চ মাত্রায় phthalates সনাক্ত করা যায়। বিশেষ করে পোল্ট্রিতে চামড়ার মাত্রা বেশি ছিল। কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে হিমায়িত মাংস এবং হাঁস -মুরগিতে ফ্যাথালেটের মাত্রা কম ছিল।
- মাখন, মার্জারিন, রান্নার তেল এবং পশুর চর্বি (যেমন লার্ড) এর মতো চর্বিতে উচ্চ মাত্রার ফ্যাথালেট ধরা পড়ে।
- ভারী ক্রিম, আইসক্রিম এবং পনিরের মতো দুগ্ধজাত দ্রব্যে উচ্চ থেকে খুব উচ্চ মাত্রার ফ্যথালেটস ছিল।
পদক্ষেপ 3. প্যাকেজযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
গবেষণায় আরো দেখা গেছে যে কিছু প্যাকেটজাত খাবারে ফ্যাথালেট বিশেষ করে বেশি। এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন, বিশেষ করে শিশুদের জন্য, কারণ আপনি phthalates এর ঘনত্বের স্তরে অবাক হতে পারেন।
- গবেষণায় দেখা গেছে যে শিশুরা সাধারণ প্যাকেটজাত পণ্য থেকে ফ্যথালেটের সর্বোচ্চ ঘনত্বের সংস্পর্শে আসে। যেহেতু এই রাসায়নিকগুলি শিশু এবং শিশুদের উপর মারাত্মক প্রভাব ফেলে, তাই এই খাবারগুলি এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ।
- বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে প্যাকেটেড খাবারের বিশেষত ফ্যথালেটের পরিমাণ বেশি হওয়ার কারণ হল এই প্যাকেজিং ছাড়াও এই রাসায়নিকগুলি ইতিমধ্যে খাবারে উপস্থিত রয়েছে। Phthalates প্যাকেজিং থেকে খাবারে নিজেই স্থানান্তরিত হতে পারে।
- প্যাকেজযুক্ত এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার (যেমন সিরিয়াল, ক্র্যাকার, এবং এমনকি শিশু সূত্র) এড়ানোর চেষ্টা করুন। আপনার নিজের সংস্করণ এবং আপনার সন্তানের পছন্দের আইটেম বাড়িতে থেকেই তৈরি করুন।
ধাপ 4. 100% জৈব খাদ্য নির্বাচন করুন।
যেহেতু গবেষণায় দেখা গেছে যে দুর্ভাগ্যবশত অনেক খাবারে ফ্যাথালেট পাওয়া যায়, তাই এই রাসায়নিক এড়ানোর সর্বোত্তম উপায় হতে পারে ১০০% জৈব সামগ্রী কেনা এবং খাওয়া।
- ইউএসডিএ 100% জৈব খাবার কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণ করে। কৃষকরা এবং উৎপাদনকারীদের একটি নির্দিষ্ট নির্দেশিকা অনুসরণ করতে হবে যাতে নিশ্চিত করা যায় যে খাদ্যগুলি বিভিন্ন ধরণের কীটনাশক বা রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসে না - ফ্যথালেট সহ।
- যেহেতু অনেক সিন্থেটিক কীটনাশক যা ফল এবং শাকসবজিতে স্প্রে করা হয় তাতে থ্যালেটস থাকে, তাই 100% জৈব লেবেলযুক্ত পণ্যগুলি সন্ধান করতে ভুলবেন না।
- এছাড়াও 100% জৈব দুগ্ধ এবং মাংস পণ্য ক্রয় বিবেচনা করুন। Phthalates চর্বি আকৃষ্ট বলে মনে হয় এবং দুগ্ধজাত পণ্য এবং মাংস পণ্য উচ্চ পরিমাণে পাওয়া যায়; যাইহোক, DEHP, একটি বিষাক্ত phthalate, প্রত্যয়িত জৈব দুগ্ধজাত দ্রব্যে পাওয়া গেছে। এর কারণ হতে পারে, এমনকি ছোট ছোট খামারেও, প্লাস্টিকের পাইপ ব্যবহার করে গরুর আচার থেকে দুধ সংগ্রহ করা হয়।
3 এর অংশ 2: পাত্রে এবং খাদ্য প্রস্তুতিতে Phthalates এড়ানো
পদক্ষেপ 1. একটি জল ফিল্টার ব্যবহার করুন।
অবাক হওয়ার কিছু নেই, পানিতেও থ্যালেটস পাওয়া যায়। যেহেতু আমরা জল দিয়ে রান্না করি এবং নিয়মিত এটি পান করি, তাই পানিতে ফ্যাথলেটের পরিমাণ অপসারণ বা হ্রাস করার একটি পদ্ধতি খুঁজে বের করা গুরুত্বপূর্ণ।
- গবেষণায় দেখা গেছে যে পানির ফিল্টার বা ফিল্টারিং সিস্টেমের মাধ্যমে পরিস্রাবণ করে পানীয় জল থেকে phthalates অপসারণ করা যায়।
- একটি মৌলিক জল পরিস্রাবণ যন্ত্র - যেমন একটি পানির কলস বা আপনার কলটির জন্য টুইস্ট -অন - আপনার পানীয় জল থেকে বেশিরভাগ ফথালেটস অপসারণ করতে সক্ষম হওয়া উচিত।
- যাইহোক, কিছু দাবি করে যে তারা সব phthalates অপসারণ করতে পারে না। একটি ন্যানো পরিস্রাবণ ব্যবস্থা, যা বেশি ব্যয়বহুল, আপনার পানীয় জল থেকে সমস্ত ফ্যথালেট অপসারণ করতে পারে।
ধাপ 2. একটি স্টেইনলেস স্টিলের পানির বোতল কিনুন।
যেহেতু প্লাস্টিকের বোতলে ফ্যাথালেট বেশি থাকে, তাই জল বা অন্যান্য তরল পরিবহনের সময় প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ।
- BPA- মুক্ত এবং phthalate- মুক্ত পুনusব্যবহারযোগ্য পানির বোতল খুঁজতে বিবেচনা করুন। এই পানির বোতলগুলির মধ্যে অনেকগুলি এখন স্টেইনলেস স্টিলে তৈরি করা হয় যা একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
- এছাড়াও, নিশ্চিত করুন যে আপনি প্লাস্টিকের পানির বোতল গরম করবেন না বা প্লাস্টিকের বোতলে গরম তরল রাখবেন না।
- অন্যান্য বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে সিরামিক, কাচ বা কাঠের তৈরি পাত্রে প্লাস্টিকের পরিবর্তে খাদ্য ও জল রাখা এবং সংরক্ষণ করা।
- যদি আপনার বোতলজাত পানি কেনার প্রয়োজন হয়, তাহলে এমন একটি সন্ধান করুন যা স্পষ্টভাবে লেবেলে phthalate- মুক্ত বলে অথবা আপনার নিজের ফিল্টার করা পানি ব্যবহার করুন।
ধাপ plastic। প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার সংরক্ষণ করুন যার উপর ২,,, অথবা ৫ টি পুনর্ব্যবহারযোগ্য কোড আছে।
আপনি যে প্লাস্টিকের আইটেমটি ব্যবহার করছেন তা নিশ্চিত করার জন্য একটি পরিষ্কার ছোট্ট কৌশল আছে, ফথালেট-মুক্ত। এই বিশেষ কোডগুলি দেখতে পুরো প্যাকেজটি পর্যালোচনা করতে ভুলবেন না।
- সব প্লাস্টিকের জিনিসের উপর একটু ত্রিভুজ লেবেল আছে। অনেক সময়, এটি আইটেমের নীচে বা পাশে পাওয়া যায়। উদাহরণস্বরূপ, এটি সাধারণত প্লাস্টিকের জলের বোতলগুলির নীচে তালিকাভুক্ত।
- যদি আপনি তালিকাভুক্ত 3, 6, বা 7 এর মতো সংখ্যা দেখতে পান, এই পণ্যটিতে ফ্যথালেট রয়েছে। এটি কিনবেন না, এটি ব্যবহার করুন বা এটি থেকে পান করুন।
- যদি তালিকাভুক্ত সংখ্যাগুলি 2, 4, বা 5 হয়, তাহলে আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে এই প্লাস্টিকের পাত্রে বা বোতলে কোন BPA বা phthalates নেই।
- আপনি পরিবর্তে কাচ বা চীনামাটির বাসন খাদ্য সঞ্চয় পাত্রে ব্যবহার বিবেচনা করতে পারেন। এটি একটি phthalate- মুক্ত পাত্রে খুঁজে বের করার থেকে অনুমান কাজ করে।
ধাপ 4. প্লাস্টিকে খাবার গরম করা বা রান্না করা এড়িয়ে চলুন।
প্লাস্টিকের পাত্রে বা বোতলে পাওয়া Phthalates এবং এমনকি BPA উচ্চতর ঘনত্বের মধ্যে খাবার বা পানীয়ের মধ্যে লেচ হতে পারে যখন সেগুলি উত্তপ্ত হয়। এই ধরণের প্লাস্টিক গরম করা থেকে বিরত থাকুন।
- আপনি যখন বাড়িতে আসবেন তখন দোকান থেকে আসা প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার বের করুন। এগুলোকে ফ্যালেট-মুক্ত পাত্রে পুনরায় প্যাকেজ করুন অথবা অবিলম্বে সেগুলি রান্না করুন।
- খাদ্য সঞ্চয়কারী পাত্রে ক্রয় করুন যার মধ্যে phthalates নেই বা খাদ্য সংরক্ষণের জন্য চীনামাটির বাসন পাত্রে ব্যবহার করুন।
- প্লাস্টিকের টুপারওয়্যার বা অন্যান্য প্লাস্টিকের পাত্রে খাবার গরম করবেন না - মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে প্লাস্টিক রাখবেন না। খাবারগুলো বের করে গরম করার জন্য একটি প্লেটে রাখুন।
- এছাড়াও খাবার coverাকতে এবং সংরক্ষণ করতে প্লাস্টিকের মোড়ানো ব্যবহার এড়িয়ে চলুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করুন বা ফথালেট-মুক্ত স্টোরেজ পাত্রে খাবার রাখুন।
3 এর 3 ম অংশ: প্রসাধনী এবং গৃহস্থালী সামগ্রীতে Phthalates এড়ানো
ধাপ 1. সমস্ত আইটেমের লেবেলগুলি পড়ুন।
আপনি মেক আপ বা লন্ড্রি ডিটারজেন্ট কিনছেন কিনা, এই আইটেমগুলির লেবেলগুলি পড়া গুরুত্বপূর্ণ। আপনি তাদের মধ্যে phthalates আছে কিনা তা বের করতে সক্ষম হতে পারেন।
- যদিও কোম্পানিগুলিকে phthalates তালিকা করার প্রয়োজন হয় না, অনেক কোম্পানি যখন phthalates ব্যবহার করে না তখন প্রচার করে। আপনার পণ্যের উপর "phthalate- মুক্ত" এমন শব্দগুলি দেখুন।
- এছাড়াও "সিন্থেটিক সুগন্ধি" এর মতো শব্দগুলি সন্ধান করুন কারণ এগুলি ফথালেট রয়েছে তা নিশ্চিত।
পদক্ষেপ 2. EWG এর স্কিন ডিপ ডাটাবেস দেখুন।
Phthalates খুব বিস্তৃত এবং অনেক খাবার, প্লাস্টিকের পণ্য, প্রসাধনী এবং অন্যান্য গৃহস্থালী সামগ্রীতে পাওয়া যায়। এটি তাদের কীভাবে এড়ানো যায় তা নির্ধারণ করা কঠিন করে তুলতে পারে। যাইহোক, ইডব্লিউজি'র স্কিন ডিপ ডাটাবেস একটি দরকারী সম্পদ যা আপনাকে এই ক্ষতিকারক রাসায়নিকগুলি কোথায় লুকিয়ে থাকতে পারে তা খুঁজে বের করতে সহায়তা করে।
- এই ওয়েবসাইটটি phthalates সহ বিভিন্ন রাসায়নিকের পর্যালোচনা করে এবং সেগুলি কী, সেগুলি কী জন্য ব্যবহার করা হয়, সেগুলি ধারণকারী পণ্য এবং তাদের সংস্পর্শ থেকে সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি তালিকাভুক্ত করে।
- আপনি যে পণ্যগুলি ব্যবহার করেন বা বর্তমানে মালিকানাধীন যা phthalates ধারণকারী হিসাবে তালিকাভুক্ত রয়েছে তা দেখতে এই ওয়েবসাইটটি দেখুন।
- এছাড়াও phthalate মুক্ত আইটেমের তালিকা পর্যালোচনা করুন। আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন যা আপনি পূর্বে কিনেছেন এমন পণ্যগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন যা এই ক্ষতিকারক রাসায়নিক ধারণ করে।
ধাপ Only. শুধুমাত্র প্রাকৃতিক সুগন্ধযুক্ত আইটেম কিনুন
সুগন্ধযুক্ত আইটেমের ক্ষেত্রে ফথালেটগুলি এড়ানোর একটি সহজ উপায় হল প্রাকৃতিক বা সুগন্ধমুক্ত আইটেমগুলি বেছে নেওয়া। এটি phthalates আপনার এক্সপোজার সীমিত করতে সাহায্য করবে।
- "শুধুমাত্র অপরিহার্য তেল দিয়ে তৈরি" বা "নন-সিনথেটিক সুগন্ধি" এর মতো শব্দগুলি দেখুন। এগুলোতে phthalates থাকবে না।
- এছাড়াও সুগন্ধমুক্ত জিনিসগুলি কেনার কথা বিবেচনা করুন। সাবান বার, হাত সাবান, বডি ওয়াশ এবং লোশন কোন সুগন্ধ ছাড়াই কেনা যায়।
ধাপ 4. শিশুর বোতল নিয়ে সতর্ক থাকুন।
Phthalates (এবং BPA পাশাপাশি) এড়ানোর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা হল শিশুর বোতল, প্যাসিফায়ার, দাঁত এবং অন্যান্য প্লাস্টিকের জিনিস। আপনি চান না যে আপনার শিশু এই ক্ষতিকারক রাসায়নিকের উচ্চ মাত্রার সংস্পর্শে আসুক।
- যদিও ২০০ 2009 সালে পাস করা একটি আইন বাচ্চাদের পণ্য থেকে কিছু ধরণের ফ্যথালেট নিষিদ্ধ করেছে, যদি আপনার পুরানো খেলনা বা পণ্য থাকে বা হ্যান্ড-মি-ডাউন হয়ে থাকে তবে সেগুলি এখনও এই রাসায়নিকগুলির কিছু ধারণ করতে পারে।
- কাঁচের বোতলগুলি শিশু এবং বাচ্চাদের জন্য সুপারিশ করা হয় যা এখনও নিজেদেরকে খাওয়াতে পারে না।
- এছাড়াও, সিলিকন বোতল স্তনবৃন্ত ব্যবহার বিবেচনা করুন। প্লাস্টিক এবং ক্ষীর স্তনবৃন্ত phthalates ধারণ করে এবং আপনার সন্তানকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা উচিত নয়।
- আপনার সন্তানের সংস্পর্শে আসতে পারে এমন অন্যান্য প্লাস্টিক পণ্যের লেবেলগুলি পড়ুন। Phthalate এবং BPA- মুক্ত দেখুন।
পরামর্শ
- দুর্ভাগ্যক্রমে, ফ্যাথালেট অনেক, অনেক পণ্য এবং খাবারে পাওয়া যায়। আপনার বাড়ি থেকে ফ্যাথালেটসযুক্ত সমস্ত পণ্য এবং আইটেম সরানোর চেষ্টা করা অপ্রতিরোধ্য বলে মনে হতে পারে। প্রথমে আইটেমের একটি গ্রুপের উপর ফোকাস করুন এবং তারপর ধীরে ধীরে অন্যান্য আইটেমের দিকে এগিয়ে যান।
- ফ্যাথালেটস এবং বিপিএর মতো ক্ষতিকারক রাসায়নিকের ক্ষেত্রে উদীয়মান গবেষণার সাথে আপ-টু-ডেট রাখুন। এমন অনেক সম্পদ রয়েছে যা আপনাকে আপনার দৈনন্দিন পণ্য এবং খাবার থেকে এই রাসায়নিকগুলি অপসারণ করতে সাহায্য করতে পারে।
- ঘন ঘন আপনার হাত ধুয়ে নিন এবং আপনার ঘরে প্রবেশ করার সময় আপনার জুতা খুলে ফেলুন যাতে এই কণাগুলি থাকতে পারে এমন ধুলো ট্র্যাক করা এড়ানো যায়।
- রশিদগুলি আপনাকে ফ্যথালেটে প্রকাশ করতে পারে - আইটেম কেনার সময় আপনার বিক্রয় রসিদ প্রত্যাখ্যান করুন। ব্যবসা এবং এটিএম আপনাকে এর পরিবর্তে আপনার রসিদ ইমেল করার বিকল্প দিতে পারে।
- আপনার জানালা এবং কার্পেট ঘন ঘন পরিষ্কার করুন, কারণ এই কণাগুলি এই এলাকায় তৈরি হতে পারে।
