আপনি শুধুমাত্র কোশার খাবার কেনার চেষ্টা করতে পারেন, কিন্তু কোশার ওভেন রাখাও প্রয়োজন। একটি ওভেন কোশার করা প্রয়োজন যখন অ-কোশার আইটেমগুলি এর ভিতরে থাকে, অ-কোশার খাবার রান্না করা হয়, এবং যখন মাংস এবং দুগ্ধ ওভেনের ভিতরে থাকে। কোশারিং প্রক্রিয়াটি কঠিন হতে পারে, তাই প্রক্রিয়া শুরু করার আগে সম্ভব হলে একজন রাব্বির সাথে পরামর্শ করা ভাল। একজন রাব্বি আপনাকে সুনির্দিষ্ট নির্দেশনা দিতে পারেন এবং সম্ভবত আপনাকে এই প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারেন। একটি চুলা কোশার তৈরি করতে, আপনি এটি হাত দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন বা স্ব-পরিষ্কারের বিকল্পটি ব্যবহার করতে পারেন। তারপরে, যতক্ষণ সম্ভব চুলা কোশার রাখার পদক্ষেপ নিন।
ধাপ
3 এর 1 পদ্ধতি: হাত দিয়ে পরিষ্কার করা
ধাপ 1. একটি কস্টিক ওভেন ক্লিনার ব্যবহার করুন।
আপনার চুলার ভিতরে একটি কস্টিক ওভেন ক্লিনার স্প্রে করে কোশারিং প্রক্রিয়া শুরু করুন। ক্লিনার দিয়ে ওভেন স্প্রে করা শেষ করার পর নির্দেশনা অনুযায়ী যতক্ষণ সুপারিশ করা হয় ততক্ষণ ওভেনটি রেখে দিন। ক্লিনার শক্ত গ্রীস আলগা করবে। ওভেন ঠাণ্ডা হয়ে গেলে স্টিলের উল দিয়ে চুলা স্ক্র্যাপ করুন।
- কাস্টিক ক্লিনারগুলি ক্ষয়কারী এবং অত্যন্ত ক্ষারীয়। এগুলি সাধারণত সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড বা পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড দিয়ে তৈরি হয়।
- স্টিলের উলের দাগ দূর হবে যা সমস্তভাবে আলগা হয়নি।
ধাপ 2. চুলার প্রতিটি অংশ স্ক্রাব করুন।
চুলার প্রতিটি অংশ পরিষ্কার করতে কোশার সাবান এবং একটি পরিষ্কার রাগ ব্যবহার করুন। কোশার সাবান অনলাইন এবং অনেক সুপার মার্কেটে কেনা যায়। দরজার প্রান্ত, কোণ, র্যাক, র্যাকের খাঁজ ইত্যাদি সহ ওভেনের সম্পূর্ণতা পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।
আপনি যখন র্যাকগুলি পরিষ্কার করেন তখন সেগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত। কোশারিং প্রক্রিয়া শেষ না হওয়া পর্যন্ত ওভেন চালু না করা পর্যন্ত সেগুলি পরিষ্কার করার পরে ওভেনের বাইরে সেগুলি সংরক্ষণ করুন।
ধাপ 24. 24 ঘন্টা ওভেন ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।
আপনি একটি সম্পূর্ণ পরিষ্কার করার পরে 24 ঘন্টা অব্যবহৃত চুলা ছেড়ে দিন। আপনি চুলা উপরে ব্যবহার করা উচিত নয়।
ধাপ two. ওভেনটিকে সর্বোচ্চ দুই ঘণ্টার জন্য চালু করুন।
একবার আপনি 24 ঘন্টা অব্যবহৃত চুলা ছেড়ে চলে গেলে, সমস্ত অংশ প্রতিস্থাপন করুন। তারপর, ওভেন ওভেনটিকে সর্বোচ্চ সেটিংয়ে ঘুরিয়ে দুই ঘণ্টা বসতে দিন। ওভেনের দরজা দূরে যাওয়ার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন
ধাপ 5. অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে র্যাকগুলি েকে দিন।
দুই ঘণ্টা ধরে ওভেনটি ঠান্ডা হতে দিন। তারপরে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে চুলার রাকগুলি েকে দিন। এটি কোশারিং প্রক্রিয়া সম্পন্ন করবে। যদি আপনি নিশ্চিত না হন যে আপনি একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ কাজ করেছেন তবে একজন রাব্বিকে কল করুন।
3 এর 2 পদ্ধতি: স্ব-পরিষ্কারের বিকল্প ব্যবহার করা
ধাপ 1. চুলা থেকে সবকিছু বের করুন।
আপনি স্ব-পরিষ্কার প্রক্রিয়া ব্যবহার করে একটি চুলা কোশার করতে পারেন। প্রথমে আপনাকে চুলা থেকে সবকিছু বের করতে হবে। এর মধ্যে রাক, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং ওভেনে রেখে দেওয়া যে কোনও কিছু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্ব-পরিষ্কারের বিকল্পটি চালু করার আগে আপনার চুলা সম্পূর্ণ খালি হওয়া উচিত।
পদক্ষেপ 2. নিশ্চিত করুন যে ওভেনের দরজা সব ভাবে বন্ধ আছে।
স্ব-পরিষ্কারের বিকল্পটি চালু করার আগে যদি আপনি সমস্তভাবে দরজা বন্ধ না করেন তবে নেতিবাচক পরিণতি হওয়া উচিত নয়। সাধারণত, স্ব-পরিষ্কারের প্রক্রিয়াটি শুরু হবে না যদি দরজা পুরোপুরি বন্ধ না হয়। যদি দরজা সবভাবে বন্ধ থাকে, পরিষ্কার করা শুরু হলে এটি লক হয়ে যাবে।
ধাপ 3. স্ব-পরিষ্কারের বিকল্পটি চালু করুন।
আপনি যেভাবে সেলফ-ক্লিনিং অপশন চালু করবেন তা নির্ভর করে আপনার কোন ধরনের ওভেন আছে তার উপর। সাধারণত, একটি বোতাম থাকবে যা আপনাকে টিপতে হবে। পুরানো মডেলগুলির একটি ডায়াল থাকতে পারে যা আপনাকে স্ব-পরিষ্কারের বিকল্পের দিকে যেতে হবে। একবার এটি চালু হয়ে গেলে, প্রক্রিয়াটি সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- চুলা স্ব-পরিষ্কার করার সাথে সাথে আপনার রান্নাঘর গরম হয়ে যাবে। তাপ জ্বালাতে এবং খাবার পোড়ানো থেকে যে গন্ধ আসে তা কমাতে ফ্যান চালু করুন এবং জানালা খুলুন।
- প্রক্রিয়া সম্পন্ন হলে চুলা স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাবে।
- প্রক্রিয়া চলাকালীন ঘর থেকে বের হবেন না। রান্নাঘরে বা তার কাছাকাছি থাকুন।
ধাপ 4. ছাই মুছতে একটি কাপড় ব্যবহার করুন।
চুলা ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত আনলক হবে না। একবার এটি হয়ে গেলে, পরিষ্কার প্রক্রিয়া থেকে ছাই অবশিষ্ট থাকবে। এটি সব মুছতে একটি স্যাঁতসেঁতে রাগ ব্যবহার করুন।
স্ব-পরিষ্কারের প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার পরে কয়েক ঘন্টার জন্য একটি গন্ধ থাকতে পারে।
পদ্ধতি 3 এর 3: ওভেন কোশার রাখা
পদক্ষেপ 1. আলাদাভাবে মাংস এবং দুগ্ধ রান্না করুন।
এটা দৃ strongly়ভাবে সুপারিশ করা হয় যে আপনি পৃথক ওভেনে মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য রান্না করুন। লোকেরা প্রায়ই প্রধান চুলায় মাংস রান্না করবে এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য রান্না করতে একটি ছোট চুলা ব্যবহার করবে। এটি অবশ্যই সবার জন্য একটি বিকল্প নয়।
ধাপ 2. মাংস এবং দুগ্ধ রান্না করার মধ্যে ২ hours ঘন্টা অপেক্ষা করুন।
যদি পৃথক ওভেন একটি বিকল্প না হয়, তাহলে কোশার থাকার জন্য আপনি কিছু করতে পারেন। চুলা ভালভাবে পরিষ্কার করুন, যেমন স্ব-পরিষ্কারের বিকল্প বা হাতে। তারপরে, মাংস বা দুগ্ধ রান্না করার মধ্যে পরিষ্কার করার পরে 24 ঘন্টা অপেক্ষা করুন।
দুগ্ধ রান্না করার সময় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে রাক এবং প্যানের উপরে possibleেকে রাখুন, যদি সম্ভব হয়।
ধাপ 3. পাত্র এবং প্যান কোশার রাখুন।
কোশার সাবান দিয়ে আপনার সমস্ত পাত্র এবং প্যান পরিষ্কার করুন। আপনার পরিচ্ছন্নতার পণ্যগুলি যদি কোশার না হয়ে যায়, সেগুলি কোশার করার জন্য, আপনার উষ্ণ জলে আইটেমটি ডুবিয়ে দেওয়া উচিত। আপনি স্ব-পরিষ্কার প্রক্রিয়ার সময় চুলায় পাত্র এবং প্যানগুলি রাখতে পারেন।
- ফুটন্ত জলে আইটেম ডুবানোর সময় টং ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ। ফুটন্ত পানি স্পর্শ না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
- নিশ্চিত করুন যে আপনার পাত্র এবং প্যানগুলি স্ব-পরিষ্কার প্রক্রিয়া সহ্য করতে পারে। প্রস্তুতকারকের সুপারিশগুলি অনলাইনে দেখুন বা যদি আপনার কাছে এখনও রান্নার সরঞ্জামগুলি থাকে তবে সেগুলি দেখুন।
- এটি আপনার পাত্র এবং প্যানগুলিতে ব্লোটার্চ ব্যবহার করার একটি বিকল্প, তবে এটি খুব বিপজ্জনক হতে পারে।
ধাপ 4. শুধুমাত্র কোশার খাবার কিনুন।
সম্ভবত আপনি ইতিমধ্যে এটি করেছেন, কিন্তু যদি না হয়, অ-কোশার খাবার রান্না করা আপনার চুলা দ্রুত নোংরা করে দেবে। শুধুমাত্র কোশার খাবার কেনার চেষ্টা করুন। মাংস এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য একসাথে না মিশিয়ে খাদ্য কোশার রাখুন। আপনার এটাও জানা উচিত যে খাদ্য যদি অ-কোশার খাদ্য-জাতীয় খাদ্য রঙের ডেরিভেটিভ দিয়ে প্রস্তুত করা হয় তবে তা অ-কোশার হয়ে উঠতে পারে।
