Growlers হল এক ধরনের জগ যা বিয়ার সংরক্ষণ এবং পরিবহনে ব্যবহৃত হয়। বেশিরভাগ চাষীরা কাচ, সিরামিক বা স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, যার অর্থ এগুলি পরিষ্কার করার জন্য একটি চিংড়ি। আসলে, তাদের বেশিরভাগ সময়ই প্রয়োজন গরম জল দিয়ে দ্রুত ধুয়ে ফেলা। আপনি যদি আপনার গ্রোলারকে শেষবার পরিষ্কার করার পরে কিছু সময় লেগে থাকে তবে এটি গরম জল এবং এক চা চামচ অক্সিজেন-ভিত্তিক ক্লিনার বা গুঁড়ো ব্রুয়ার ওয়াশ দিয়ে পূরণ করুন এবং এটি প্রায় এক ঘন্টা ভিজতে দিন।
ধাপ
3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: হালকাভাবে ব্যবহৃত গ্রোলারটি ধুয়ে ফেলুন
ধাপ ১. আপনার সিঙ্কে জল চালান যতক্ষণ না এটি যতটা গরম হতে পারে।
ট্যাপটি চালু করুন এবং এটি উষ্ণ হতে শুরু করুন। যেমনটি হয়, এগিয়ে যান এবং আপনার গ্রোলারের অবশিষ্ট যে কোনও বিয়ার েলে দিন। আপনি এটি ধোয়া শুরু করার আগে এটি সম্পূর্ণ খালি হতে চান।
গরম জল ঠান্ডা বা ঘরের তাপমাত্রার পানির চেয়ে বেশি ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে।
টিপ
আপনি যদি একটি বার বা রেস্তোরাঁয় কাজ করেন, তাহলে আপনি কফি বা চা মেশিনে গরম পানির স্পিগট ব্যবহার করে সময় বাঁচাতে পারেন।
ধাপ ২। আপনার গ্রোলারকে গরম পানি দিয়ে ভরাট করুন এবং ভিতরে ঘুরিয়ে দিন।
কলটির নিচে গ্রোলার ধরে রাখুন যাতে স্রোতটি সরাসরি মুখের মধ্যে প্রবাহিত হয়। প্রায় অর্ধেক ভরাট হয়ে গেলে, জগের উপর ক্যাপটি রাখুন বা আপনার হাতের তালুটি মুখের উপর চাপুন এবং জলটি পিছনে নাড়ুন।
জলের মৃদু উত্তেজনা জগের দেয়াল থেকে বাসি বিয়ারের অবশিষ্টাংশ ধুয়ে ফেলতে সহায়তা করবে।
ধাপ 3. গ্রোলার থেকে জল ালা।
ধুয়ে যাওয়া পানি নিষ্কাশনের জন্য গ্রোলারকে উল্টো করে দিন। জাগটি সম্পূর্ণ খালি কিনা তা নিশ্চিত করতে দ্রুত ঝাঁকুনি দিন। জাগের বাইরেও কিছু জল চালাতে ভুলবেন না।
দুর্ঘটনাক্রমে এটিকে এড়ানোর জন্য আপনার হাত দুটি দিয়ে ধরে রাখুন-একটি ভেজা গ্রোলার বেশ পিচ্ছিল হতে পারে। এটি উপরের কাছাকাছি হ্যান্ডেলের মাধ্যমে একটি আঙুল বা দুটি লুপ করতে সাহায্য করতে পারে।
ধাপ 4. প্রয়োজন অনুযায়ী আরও 1-2 বার পুনরাবৃত্তি করুন।
আপনি যদি এখনও আপনার গ্রোলারের ভিতরে বিয়ারের চিহ্ন দেখতে বা গন্ধ পেতে পারেন, তাহলে আপনাকে এটি দ্বিতীয় বা তৃতীয়বার ধুয়ে ফেলতে হতে পারে। জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত ভরাট, সুইশিং এবং ড্রেনিং চালিয়ে যান।
হালকাভাবে ব্যবহৃত গ্রোলারকে নতুনের মতো ভাল করতে 2-3 রিনের বেশি লাগবে না।
ধাপ ৫। গ্রোলারকে টুপি খুলে শুকিয়ে যেতে দিন।
ভিতরে কোন স্থির পানি নেই তা নিশ্চিত করার পরে, একটি কাউন্টারটপ বা অন্য সমতল, স্থিতিশীল পৃষ্ঠের উপর জগটি শুকানোর জন্য আলাদা করে রাখুন। আপনি যদি চান, আপনি আপনার গ্রোলারকে উল্টো করে একটি থালা শুকানোর রck্যাকে রাখতে পারেন। শুধু নিশ্চিত করুন যে মুখ coveredাকা নেই, কারণ এটি আর্দ্রতা ভিতরে আটকে যেতে পারে।
- গামছার নীচে একটি তোয়ালে বা কিছু ভাঁজ করা কাগজের তোয়ালে রাখুন যাতে জলের বাইরের কোন ফোঁটা জলে ভিজতে পারে।
- বায়ু প্রবাহকে উৎসাহিত করার জন্য আপনার গ্রোলারের ক্যাপটি ছেড়ে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। যে কোনও অতিরিক্ত আর্দ্রতা যা জগের ভিতরে থাকতে দেওয়া হয় তার ফলে ছাঁচ বা ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি হতে পারে।
3 এর 2 পদ্ধতি: একটি বাসি গ্রোলার ভিজানো
ধাপ 1. গরম জল দিয়ে গ্রোলার পূরণ করুন।
যদি আপনার একটি পুরোনো গ্রোলার থাকে যা নষ্ট বিয়ার পান করে, আপনার সেরা বিকল্পটি এটি ভিজিয়ে রাখা। প্রথমে নিশ্চিত করুন যে ভিতরে বিয়ারের কোন চিহ্ন নেই। তারপরে, কলটি চালু করুন এবং খালি জগটির মুখে গরম জলের ধারা চালান। এটি উপরে পর্যন্ত পূরণ করুন।
আপনার পছন্দের পরিচ্ছন্নতার পণ্য যোগ করতে গ্রোলারের মুখের কাছে inches ইঞ্চি (2.5-5.1 সেমি) জায়গা ছেড়ে দিন।
ধাপ 2. অক্সিজেন-ভিত্তিক ক্লিনার বা গুঁড়ো ব্রুয়ার ওয়াশ 1 চা চামচ যোগ করুন।
আপনার পরিচ্ছন্নতার এজেন্টকে আলাদা করার জন্য একটি পরিমাপের চামচ ব্যবহার করুন যাতে আপনি আপনার প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ব্যবহার না করেন। ক্লিনারকে গ্রোলারের মুখে ফেলে দিন এবং এটি দ্রবীভূত হতে দিন। এটি শুধুমাত্র গরম পানিতে কয়েক সেকেন্ড সময় নিতে হবে।
- অক্সিজেন-ভিত্তিক ক্লিনাররা দুর্গন্ধ দূর করতে এবং ভারী দাগ তুলতে অক্সিজেনের শক্তি ব্যবহার করে। তারা আপনার গ্রোলার বা অন্যান্য খাদ্য ও পানীয় পাত্রে এটি ব্যবহার করা সম্পূর্ণ নিরাপদ।
- গুঁড়ো মদ্যপান ধোয়ার একটি ক্ষার-ভিত্তিক ডিটারজেন্ট যা সাধারণত বার্টেন্ডার এবং ডিস্টিলার দ্বারা চোলাই সরঞ্জাম পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহৃত হয়। আপনি এটি এবং অনুরূপ পণ্যগুলি অনলাইনে বা যে কোনও দোকানে খুঁজে পেতে পারেন যা হোম ব্রুয়িং সরবরাহ বহন করে।
সতর্কবাণী
একটি গ্রোলার পরিষ্কার করার জন্য সাধারণ তরল সাবান ব্যবহার করবেন না। এগুলি একটি ফিল্ম অবশিষ্টাংশ রেখে যেতে পারে যা ভবিষ্যতে ব্যবহারের সময় আপনার বিয়ারের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে।
ধাপ 3. গ্রোলারকে 1 ঘন্টা ভিজতে দিন।
জাগের উপর ক্যাপটি রাখুন এবং আপনার কাউন্টারটপে এটির জন্য একটি জায়গা খুঁজুন। এটি বসার সাথে সাথে, সমাধানটি ব্যাকটেরিয়া এবং অভ্যন্তরীণ দেয়ালে দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী অবশিষ্টাংশ ভেঙে কাজ করবে। পরে, আপনার গ্রোলার তাজা এবং পরিষ্কার এবং পুনরায় পূরণ করার জন্য প্রস্তুত হবে।
- আপনার গ্রোলারকে আঁচড়ানোর বা মুছার দরকার নেই (জগটির সরু মুখ এটিকে জটিল করে তুলবে, যাই হোক না কেন)। শুধু ফিরে বসুন এবং আপনার পরিষ্কার পণ্য সব ভারী উত্তোলন করতে দিন!
- একটি টাইমার সেট করার কথা বিবেচনা করুন যাতে আপনি জানতে পারবেন কখন ফিরে আসতে হবে এবং আপনার গ্রোলারকে নিষ্কাশন এবং ধুয়ে ফেলতে হবে।
ধাপ 4. গ্রোলারটি খালি করুন এবং পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
জগ থেকে ক্যাপটি সরান এবং এর সামগ্রীগুলি সিঙ্কে pourেলে দিন। আপনি যে জলে বেরিয়ে আসছেন তার মধ্যে কিছুটা বিবর্ণতা লক্ষ্য করতে পারেন-এটি একটি ভাল জিনিস, কারণ এর অর্থ সমাধানটি তার কাজ করছে। একবার গ্রোলার খালি হয়ে গেলে, ক্লিনারটির শেষ অংশটি ফ্লাশ করার জন্য কয়েকবার এটি গরম জল দিয়ে স্যুইচ করুন।
- আপনি যে অবশিষ্টাংশটি বিশেষ করে ডিংগি গ্রোলার থেকে ধুয়ে ফেলেন তা অ্যাম্বার-বাদামী, ধূসর বা এমনকি কালো হতে পারে। ইয়াক!
- বিশেষ করে মুখের চারপাশে গ্রোলারের বাইরের জলদি ধুয়ে দিতে ভুলবেন না।
ধাপ 5. ক্যাপ বন্ধ করে গ্রোলারকে বায়ু-শুকিয়ে দিন।
জগ শুকানোর জন্য কাউন্টারটপে বা একটি থালা শুকানোর র্যাকের মধ্যে রাখুন যাতে প্রাকৃতিকভাবে শুকিয়ে যায়। আশেপাশের অবস্থার উপর নির্ভর করে এটি 1-3 ঘন্টার মধ্যে যেকোনো সময় নিতে পারে। আর্দ্রতা যাতে ভিতরে ঝুলতে না পারে এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে পারে সেজন্য পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে মুখ খুলে রাখতে ভুলবেন না।
- একটি জীবাণু উত্পাদনকারী কেবল আপনার প্রিয় বিয়ারের স্বাদ ফেলে দেবে তা নয়, এটি আপনাকে অসুস্থও করে তুলতে পারে।
- তোয়ালে শুকানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি আপনার গ্রোলারের দেয়ালে পিছনে ফাইবারের বিট রেখে যেতে পারে। আপনি যদি হাত দিয়ে আপনার জগ শুকানোর উপর জোর দেন, তাহলে নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি একটি লিন্ট-ফ্রি উপাদান যেমন মাইক্রোফাইবার দিয়ে করছেন।
3 এর 3 পদ্ধতি: আপনার গ্রোলার পরিষ্কার রাখা
ধাপ 1. আপনার গ্রোলার ব্যবহার করা শেষ করার সাথে সাথে ধুয়ে ফেলুন।
আপনার বিয়ারের শেষটি polেলে দেওয়ার পরে, জগটি দ্রুত গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। যতক্ষণ এটি ভিতরে স্থির হয়ে থাকা বিয়ারের ফোঁটা নিয়ে বসে থাকে, ততই এটি একটি টক গন্ধ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে এবং আরও পরিষ্কার করার প্রয়োজন হয়।
গ্রোলার বজায় রাখার সহজ উপায় হল তা অবিলম্বে ধুয়ে ফেলার অভ্যাস করা।
ধাপ 2. আপনার সাম্প্রতিককালে ব্যবহৃত গ্রোলারকে ফ্রিজে রাখুন যতক্ষণ না আপনি এটি পরিষ্কার করতে পারেন।
যদি কোন কারণে আপনি আপনার গ্রোলারকে সরাসরি জীবাণুমুক্ত করতে অক্ষম হন, তাহলে তার উপর ক্যাপটি রাখুন এবং ফ্রিজে আটকে দিন। শীতল তাপমাত্রা ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি বন্ধ করতে সাহায্য করবে যতক্ষণ না আপনি এটিকে কিছুটা মনোযোগ দিতে পারেন।
মনে রাখবেন, আপনার গ্রোলারদের মধ্যে এখনও বিয়ার থাকলে আপনার সবসময় ফ্রিজে রাখা উচিত।
ধাপ Check. নিশ্চিত করার জন্য পরীক্ষা করুন যে আপনার জগ পরিষ্কার করার পরে তার গন্ধ আসছে না
জগটির মুখ আপনার নাক পর্যন্ত ধরে রাখুন এবং একটি জোরে নিন। একটি ভাল-জীবাণুমুক্ত জগ কোন ঘ্রাণ থাকবে না। আপনি যদি ভিনেগারের ক্ষীণ গন্ধ শনাক্ত করেন, এর মানে হল যে এখনও কিছু অবশিষ্টাংশ অবশিষ্ট আছে এবং আপনাকে এটি আবার ধুয়ে বা ভিজিয়ে নিতে হবে।
আপনি যদি একাধিকবার আপনার গ্রোলার পরিষ্কার করার চেষ্টা করেন এবং এখনও গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে না পারেন, তাহলে এটি একটি হারানো কারণ হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, কেবল ফেলে দেওয়া এবং একটি নতুন অর্জন করা ভাল।
সচেতন থাকা
আপনার বারটেন্ডার বা ব্রিউমাস্টার আপনার গ্রোলারকে রিফিল করতে অস্বীকার করতে পারেন যদি পরের বার আপনি এটিকে মজার গন্ধ পান।
ধাপ 4. আপনার খালি গ্রোলারটি টুপি বন্ধ করে রাখুন।
এটি পুরো জগ জুড়ে বায়ু চলাচলের অনুমতি দেবে, নিশ্চিত করে যে এটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে যাবে এবং ব্যাকটেরিয়ার ভিতরে স্থাপন করা কঠিন করে তুলবে। আপনার গ্রোলারকে এমন জায়গায় বসান যেখানে ধুলো বা ধ্বংসাবশেষ ভিতরে যাওয়ার পথ খুঁজে পাবে না, যেমন প্যান্ট্রির ভিতরে বা উঁচু তাকের উপরে।
আর্দ্রতা যেমন একটি সিল করা ভেজা জগতে জীবাণু বৃদ্ধি করতে পারে, তেমনি একটি শুকনো জগতে বাতাস দ্রুত অচল হয়ে যেতে পারে এবং একটি অপ্রীতিকর গন্ধ তৈরি করে।
পরামর্শ
- বেশিরভাগ ব্রুয়ারী এবং বিয়ার বারগুলিতে, আপনি আপনার বিয়ার একটি গ্রোলারে রাখতে পারেন যখন আপনি ট্যাপে একটি নির্বাচন কিনবেন। আপনি হোম ব্রুয়িং সরঞ্জাম বিক্রি করে এমন কোনও দোকান থেকে অনলাইন সরবরাহকারীদের কাছ থেকে ক্রয়কারীরা কিনতে পারেন।
- অ্যাম্বার গ্লাস দিয়ে তৈরি গ্রোলারগুলি আপনার প্রিয় বিয়ারগুলিকে পরিষ্কারের চেয়ে বেশি সতেজ রাখবে। টিন্টেড গ্লাস ইউভি রশ্মি ব্লক করতে সাহায্য করে, যা দ্রুত বিয়ার টক করতে পারে।
- কিছু বিয়ার ব্যবসায়ী আপনার গ্রোলারকে রিফিল করার আগে বিনা মূল্যে স্যানিটাইজ করতে পারে। সেক্ষেত্রে, আপনাকে আপনার বিয়ার উপভোগ করা ছাড়া অন্য কিছু নিয়ে চিন্তা করতে হবে না!
