সুনির্দিষ্ট উপায়ে রুপোর জিনিসপত্র রাখা প্রথমে কিছু মনে করতে পারে না, কিন্তু এটি সত্যিই আপনার খাবার টেবিলের চাক্ষুষ আবেদন এবং কার্যকারিতা উভয়ই যোগ করতে পারে। এই নিবন্ধটি বিভিন্ন ধরণের নৈমিত্তিক, আধা-আনুষ্ঠানিক এবং আনুষ্ঠানিক ইভেন্টগুলির জন্য রৌপ্যপাত্র সেট করার বিষয়ে আপনার সম্ভবত অনেক প্রশ্নের সমাধান করে। সুতরাং আপনি যদি "স্যুপ চামচ উদ্বেগ" থেকে ভুগছেন, ভয় পাবেন না-আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন!
ধাপ
11 এর মধ্যে প্রশ্ন 1: আমি কী সিদ্ধান্ত নেব কী নির্ধারণ করব?
ধাপ 1. শুধুমাত্র রৌপ্যের জিনিসপত্র সেট করুন যা খাবারের সময় ব্যবহার করা হবে।
জিনিসগুলিকে অতিরিক্ত জটিল করবেন না! আপনি যে খাবার পরিবেশন করছেন তাতে যদি স্যুপ না থাকে, তাহলে কোন স্যুপ চামচ সেট করতে বিরক্ত হবেন না। একইভাবে, যদি শুধুমাত্র একটি কাঁটার প্রয়োজন হয়, তবে প্রতি ব্যক্তি মাত্র একটি কাঁটাচামচ সেট করুন। আপনার মেনু আপনার গাইড হতে দিন।
- সুতরাং, এর অর্থ কি এই যে আপনি যদি এমন খাবার পরিবেশন করেন যার জন্য কোন পাত্রের প্রয়োজন হয় না, তাহলে আপনার কোন কিছু বের করতে বিরক্ত করা উচিত নয়? আপনি সেই পথে যেতে পারেন, কিন্তু আপনি এটি একটি সাধারণ সৌজন্য হিসাবে দেখতে পারেন একটি ক্ষেত্রে ছুরি এবং কাঁটা সেট করার জন্য।
- অপ্রয়োজনীয় রৌপ্যের জিনিসপত্র সেট করা আপনার অতিথিদের বিভ্রান্ত করে-তারা সেই ছোট্ট কাঁটাটি কী ব্যবহার করবেন তার কোনও ধারণা নেই!
প্রশ্ন 11 এর 2: প্লেটের বাম এবং ডান দিকে কি যায়?
ধাপ 1. প্লেট থেকে 1 ইঞ্চি (2.5 সেন্টিমিটার) কাছাকাছি রূপার জিনিস রাখুন।
না, আপনাকে আপনার শাসককে বের করতে হবে না, তবে এই সাধারণ দূরত্বটি চোখকে আনন্দদায়ক এবং কার্যকরী উভয়ই। রুপার জিনিসের অতিরিক্ত টুকরোগুলো একে অপরের কাছাকাছি একটু কাছাকাছি রাখুন 1⁄2–1 ইঞ্চি (1.3–2.5 সেন্টিমিটার) ছাড়াও-পুরো জায়গাটি 10-12 এর মধ্যে (25-30 সেমি) প্রশস্ত রাখার লক্ষ্য নিয়ে।
প্রশ্ন 11 এর 7: রুপোর পাত্রটি কি প্লেটের সাথে মিলিত হওয়া উচিত?
ধাপ 1. হ্যাঁ-প্লেটের নীচের অংশের সাথে রুপোর পাতার নীচের অংশটি সারিবদ্ধ করুন।
এই "নিয়ম" এর জন্য অনেক কার্যকরী কারণ নেই-এটি সত্যিই সুন্দর দেখায়! ডাইনিং প্লেটের নীচে সারিবদ্ধ করা এবং তার ডান এবং বাম দিকে রৌপ্যপাত্রের সমস্ত টুকরো একটি সাধারণ কিন্তু উৎকৃষ্ট স্পর্শ যা কোনও মৌলিক, নৈমিত্তিক বা আনুষ্ঠানিক টেবিল সেটিংয়ের সাথে কাজ করে।
যেহেতু রৌপ্যপাত্রের বিভিন্ন টুকরোগুলো বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের হতে পারে, তাই এটি একটি ব্যবহারিক বিষয় হিসাবে নীচে সারিবদ্ধ করা বরং উপরের দিকে লাইন দেওয়ার চেষ্টা করা সহজ।
11 এর 8 প্রশ্ন: সেটিংসের কয়টি স্টাইল আছে?
ধাপ 1. আরো রূপালী জিনিসপত্র এবং আনুষাঙ্গিক সঙ্গে নৈমিত্তিক সেটিং যোগ করুন।
বাম দিকে ডিনারের কাঁটা এবং ডানদিকে ছুরি এবং চামচ দিয়ে শুরু করুন। আপনার মেনু দ্বারা নির্ধারিত হিসাবে, রাতের খাবারের বাম দিকে একটি সালাদ কাঁটা এবং একটি ডেজার্ট চামচ এবং/অথবা কাঁটাটি প্লেটের উপরে অনুভূমিকভাবে স্থাপন করুন (চামচ হ্যান্ডেলটি ডানদিকে নির্দেশিত, ফর্ক হ্যান্ডেলটি বাঁ দিকে নির্দেশিত)। আপনি যদি রুটি পরিবেশন করছেন, 11 টার অবস্থানে একটি রুটি প্লেট রাখুন এবং তার উপর অনুভূমিকভাবে একটি রুটি ছুরি রাখুন, ডানদিকে নির্দেশিত হ্যান্ডেলটি রাখুন।
- আপনি যে কোর্সগুলি পরিবেশন করছেন তার উপর নির্ভর করে বাম এবং ডানদিকে কাঁটাচামচ, চামচ এবং ছুরি যুক্ত করুন। মনে রাখবেন সেগুলো বিছিয়ে রাখতে যাতে আপনার অতিথিরা রুপোর জিনিসপত্র তোলার সময় ভেতরের দিকে কাজ করতে সক্ষম হয়-অর্থাৎ আগের কোর্সের রৌপ্যের জিনিস বাইরে যায়।
- একটি চার্জার, একটি ডেকোরেটিভ প্লেট যা সার্ভিং ডিশ-স্যুপ বাটি, সালাদ প্লেট, ডিনার প্লেট ইত্যাদির নিচে থাকে তার সাথে প্লেসম্যাট প্রতিস্থাপন করুন।
- প্রয়োজন অনুযায়ী ১ টায় অতিরিক্ত পানীয় সামগ্রী যোগ করুন এবং যদি ইচ্ছা হয়, স্বতন্ত্র লবণ এবং মরিচের ঝাঁকনি এবং ডেজার্ট সিলভারওয়্যারের উপরে একটি প্লেসকার্ড দিন।
পরামর্শ
- স্থান সেটিংসের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা ছেড়ে দিন যাতে অতিথিরা বসতে পারে এবং পুরো খাবার জুড়ে আরামে চলাফেরা করতে পারে। অনেকগুলি জায়গা সেটিংস টেবিলকে সংকীর্ণ এবং ছোট দেখাবে। অতিথিদের ছড়িয়ে দেওয়ার অনুমতি দিয়ে, এটি টেবিলটি আরও বিস্তৃত দেখায়, এমনকি এটি একটি বিভ্রম হলেও।
- আপনার ডিনার পার্টির আগে আপনার স্টার্লিং সিলভারটি পোলিশ করুন যাতে এটি কলঙ্কিত না হয়। স্ফটিক চশমা এবং সূক্ষ্ম চীনের সাথে ঝলমলে রূপা একটি আনুষ্ঠানিক সেটিং বাড়ায়।
- আপনার সিলভারওয়্যার সেটিং মেলে না। একটি সম্পূর্ণ সেট একত্রিত করা সময় নেয়। আপনি নতুন জিনিসগুলি পাওয়ার সাথে সাথে বাসনগুলি প্রতিস্থাপন করুন।
