নিজেরাই খাওয়া হোক, থালার সাথে পরিবেশন করা হোক বা সস বা পেস্টে পরিণত হোক, টমেটো যে কারো দিনকে মিষ্টি করার একটি চমৎকার উপায়। যদিও দোকানে কেনা টমেটো ঠিক আছে, কিন্তু আপনার নিজের শর্তে একটি বড়, রসালো ফল বাড়ানোর অনুভূতি কিছুই হারায় না। যদি আপনি জানেন যে কোন বীজ পেতে হবে, কিভাবে সেগুলো রোপণ করতে হবে, এবং সেগুলো কি বাড়তে হবে, তাহলে বড়, তাজা টমেটো চাষ করা একটি সহজ, মজাদার এবং ফলপ্রসূ প্রক্রিয়া হতে পারে।
ধাপ
4 এর 1 ম অংশ: বীজ বাছাই
পদক্ষেপ 1. আপনার জলবায়ু অঞ্চলটি বের করুন।
বীজ খোঁজার আগে, মার্কিন কৃষি বিভাগের উদ্ভিদ কঠোরতা জোন মানচিত্র অথবা আপনার দেশের নিজস্ব সমতুল্য গাইডের সাথে পরামর্শ করুন। বিভিন্ন ধরনের টমেটো বিভিন্ন জলবায়ুতে সবচেয়ে ভালো জন্মে, তাই আপনার অঞ্চলের সর্বনিম্ন এবং সর্বোচ্চ তাপমাত্রার পাশাপাশি ব্যক্তিগত asonsতু কতক্ষণ স্থায়ী হয় সে সম্পর্কে সচেতন থাকুন।
ধাপ 2. বড় টমেটোর জাতগুলি দেখুন।
চেরি টমেটো সুস্বাদু হতে পারে, তবে তারা যে বড় ফলটি খুঁজছেন তা ফল দেবে না। বিগ বয়েজ, বিফস্টেকস, কলোসালস, আব্রাহাম লিংকনস, বা বিফমাস্টার হাইব্রিড হিসাবে তালিকাভুক্ত টমেটোর সন্ধান করুন। স্থানীয় দোকানগুলি প্রায়শই নির্দিষ্ট নামযুক্ত স্ট্রেন বিক্রি করবে, তাই যদি আপনার একটি বড় প্রজাতি খুঁজে পেতে সমস্যা হয় তবে দোকানের পরিচারকদের জিজ্ঞাসা করুন।
ধাপ 3. আঞ্চলিক উত্তরাধিকার বীজ দেখুন।
আঞ্চলিক উত্তরাধিকার বীজ একটি একক এলাকার জন্য নির্দিষ্ট ধরনের টমেটো জন্মে। যেহেতু তারা দীর্ঘ সময় ধরে স্থানীয় খামারগুলিতে চাষ করা হয়েছে, তাই উত্তরাধিকারসূত্রে বীজগুলি আঞ্চলিক জলবায়ু মোকাবেলায় বিশেষভাবে ভাল। তাদের ক্রমবর্ধমান অবস্থার কারণে, এই বীজগুলি সাধারণত বিশেষ দোকানে বিক্রি হয়। কিছু ভাল, বড় স্ট্রেনের মধ্যে রয়েছে:
- আর্লি বয় টমেটো, ঠান্ডা আবহাওয়া এবং ছোট ক্রমবর্ধমান asonsতু জন্য ডিজাইন করা একটি বড় ছেলে বৈকল্পিক।
- ক্রিওল টমেটো, বড়, ধীর গজানো টমেটো ডিজাইন করা বা উষ্ণ, দক্ষিণ জলবায়ু।
- মর্টগেজ লিফটার টমেটো, দীর্ঘ asonsতুগুলির জন্য ডিজাইন করা একটি ভারী বিফস্টেক ভ্যারিয়েন্ট।
ধাপ 4. স্থানীয় বাগান কেন্দ্রে আপনার মাটি পরীক্ষা করুন।
আপনার বাগানের মাটিতে বড় টমেটো জন্মানোর জন্য প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি উপাদান আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য, একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে সামান্য পরিমাণ রাখুন এবং স্থানীয় বাগান কেন্দ্রে নিয়ে যান। কম্পোনেন্ট পিএইচ ভারসাম্যের জন্য কেন্দ্র আপনার মাটি পরীক্ষা করতে সক্ষম হবে এবং আপনার নির্বাচিত বীজ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় কোন সার বা ময়লা সম্পূরক আপনাকে নির্দেশ করবে।
4 এর অংশ 2: বাড়ির ভিতরে বীজ বপন
ধাপ 1. বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে আপনার টমেটো রোপণ করুন।
যেহেতু আপনার টমেটো শেষ পর্যন্ত বাইরে রাখা হবে, সেগুলো বছরের প্রথম দিকে লাগানো দরকার। আপনার টমেটোর স্ট্রেন বাড়ার জন্য কতটা সময় লাগে তা দেখুন। বসন্তের শেষের দিকে বা গ্রীষ্মের শুরুতে এগুলি রোপণ করুন যাতে তারা গ্রীষ্মের শেষ এবং শরতের প্রথম দিকে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত থাকে। স্ট্রেন-নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান তথ্য আপনি যে দোকান থেকে কিনেছেন সেখান থেকে পাওয়া যাবে।
ধাপ 2. আর্দ্র বীজ-শুরুর মিশ্রণ দিয়ে একটি বায়োডিগ্রেডেবল পাত্র পূরণ করুন।
একটি বায়োডিগ্রেডেবল পাত্র কিনুন এবং এটি বীজ-শুরু মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন। আপনি স্থানীয় বাগানের দোকানে এই প্রি-তৈরি কিনতে পারেন বা পিট মস, পার্লাইট এবং ভার্মিকুলাইট সমান পরিমাণে ব্যবহার করে আপনার নিজের মিশ্রণ করতে পারেন। পাত্রের আগে মিশ্রণটি আর্দ্র কিনা তা নিশ্চিত করুন।
যেহেতু আপনি বড় টমেটো বাড়ছেন, তাই বীজ থেকে শুরু করে ট্রেগুলি এড়িয়ে চলুন।
ধাপ the. একটি পাত্রের মধ্যে কয়েকটি টমেটোর বীজ রাখুন এবং সেগুলো.25 ইঞ্চি (0.64 সেমি) মাটি দিয়ে coverেকে দিন।
আপনার পাত্রের মাঝখানে দুই বা তিনটি টমেটোর বীজ রাখুন। তাদের প্রায়.25 ইঞ্চি (0.64 সেমি) মাটি দিয়ে Cেকে দিন এবং আপনার আঙ্গুল দিয়ে এটিকে স্ট্যাম্প করুন। জল দিয়ে মাটি ছিটিয়ে দিন।
একাধিক বীজ রোপণ আপনাকে ব্যাকআপ দেয় যদি প্রথমটি অঙ্কুরিত না হয়।
ধাপ 4. আপনার টমেটো উদ্ভিদ একটি উষ্ণ, আলোকিত এলাকায় রাখুন।
আপনার টমেটো একটি জানালার কাছে রাখুন যেখানে তারা প্রতিদিন কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সূর্যালোক পেতে পারে। আপনার বাড়ার ঘরটি কমপক্ষে 60 ° F (16 ° C) তাপমাত্রায় রাখুন। আপনার বীজগুলিকে আরও দ্রুত অঙ্কুরিত করতে সাহায্য করার জন্য, আপনার পাত্রটি একটি তাপ প্রদীপের নীচে রাখুন বা আলো বাড়ান।
ধাপ 5. প্রতিদিন আপনার উদ্ভিদকে জল দিন।
যখন এটি বিকশিত হচ্ছে, প্রতিদিন আপনার উদ্ভিদের জল সরবরাহ স্পর্শ করতে ভুলবেন না। আপনি মাটি ধারাবাহিকভাবে আর্দ্র থাকতে চান, কিন্তু স্যাঁতসেঁতে বা প্লাবিত নয়। গরম আবহাওয়ার জন্য, আপনার উদ্ভিদকে আরো প্রায়ই জল দিতে হতে পারে।
4 এর মধ্যে 3 য় অংশ: আপনার টমেটো রোপণ
ধাপ 1. আপনার টমেটো গাছটি শক্ত করুন যখন এটি 3 থেকে 4 ইঞ্চি (7.6 থেকে 10.2 সেমি) লম্বা হয়।
যখন আপনার টমেটো উদ্ভিদ 3 থেকে 4 ইঞ্চি (7.6 থেকে 10.2 সেমি) লম্বা হয়, তখন এটিকে বাইরের দিকে গ্রহণ করা শুরু করুন। 10 দিনের মধ্যে, আপনার টমেটো গাছটি আপনার বাগানের একটি আশ্রিত এলাকায় নিয়ে যান এবং এটি বসতে দিন। প্রথম দিন কয়েক ঘন্টা দিয়ে শুরু করুন এবং প্রতিদিন একটু বেশি সময় যোগ করুন। এই প্রক্রিয়াটি আপনার উদ্ভিদকে শক্ত করা হিসাবে পরিচিত।
একটি স্পট নির্বাচন করার সময়, এমন একটি এলাকা সন্ধান করুন যেখানে আপনার উদ্ভিদ ফিল্টার করা সূর্যের আলো পাবে, যেমন গাছের ডাল দিয়ে, এবং বাতাস এবং ধ্বংসাবশেষ থেকে সুরক্ষিত।
ধাপ 2. কম্পোস্ট এবং সারের সাথে আপনার মাটি মেশান।
যে স্থানে আপনি আপনার টমেটো রোপণ করার পরিকল্পনা করছেন, সেখানে আপনার মাটি প্রায় 8 ইঞ্চি (20 সেমি) গভীরে আলগা করতে একটি খনন কাঁটা ব্যবহার করুন। মাটির উপর প্রায় 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) জৈব কম্পোস্ট ছড়িয়ে দিন, তারপরে একই পরিমাণ সুষম সব-উদ্দেশ্য সার। নিশ্চিত করুন যে কম্পোস্ট এবং সার সমানভাবে ছড়িয়ে এবং মাটিতে মিশ্রিত হয়। রোপণের আগে কিছু দিন মাটি বসতে দিন।
ধাপ 3. আপনার গাছের চেয়ে কয়েক ইঞ্চি গভীর একটি গর্ত খনন করুন।
আপনার উদ্ভিদটির পাতার নীচ থেকে তার ডালপালার চূড়ার উচ্চতা জানতে একটি শাসক বা টেপ পরিমাপ ব্যবহার করুন। আপনি যে এলাকায় আপনার টমেটো প্রতিস্থাপন করবেন তার মাঝখানে একটি গর্ত তৈরি করতে এই নম্বরটি ব্যবহার করুন। গর্তটি গাছের চেয়ে কয়েক ইঞ্চি গভীর হওয়া উচিত।
ধাপ 4. আপনার টমেটো উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন করুন।
শিকড় আলগা করার সময় অতিরিক্ত মৃদু হওয়ায় এর পাত্র থেকে সাবধানে চারাটি সরান। গর্তে উদ্ভিদটি রাখুন শুধুমাত্র উপরের পাতাগুলি মাটির উপরে লেগে আছে। মাটি দিয়ে গর্তটি পূরণ করুন, এটি আপনার হাত দিয়ে টিপুন এবং জল দিন।
ধাপ 5. রোপণের পরে আপনার টমেটোকে জল দিন।
এটি বাড়তে সাহায্য করার জন্য, আপনার টমেটো গাছটিকে স্থানান্তর করার সাথে সাথেই জল দিতে ভুলবেন না। মাটি আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত মাটির উপরে পানি ছিটিয়ে দিন।
4 এর 4 ম অংশ: আপনার টমেটো সংগ্রহ করা
ধাপ 1. মাটি শুকিয়ে গেলে আপনার উদ্ভিদকে জল দিন।
আপনার উদ্ভিদকে সুস্থ রাখতে, যখনই মাটি শুকিয়ে যাবে তখনই এটিকে জল দিতে ভুলবেন না। ঠিক যখন এটি ভিতরে ছিল, আপনি মাটি আর্দ্র রাখতে চান, কিন্তু স্যাঁতসেঁতে বা বন্যা নয়। আপনার স্থানীয় এলাকা কতটা বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভর করে, আপনাকে প্রতিদিন বা প্রতি কয়েক দিনে একবার জল দিতে হতে পারে।
ধাপ 2. প্রতি 6 ইঞ্চি (15 সেন্টিমিটার) বৃদ্ধির জন্য আপনার টমেটো গাছটিকে একটি অংশে বেঁধে দিন।
বড় ধরণের টমেটোর সাথে কাজ করার সময়, আপনাকে সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য আপনার উদ্ভিদকে সমর্থন এবং প্রশিক্ষণ দিতে হতে পারে। যখন আপনার উদ্ভিদ বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে, এটিকে সমর্থন করার জন্য মাটিতে একটি লম্বা, পাতলা অংশ রাখুন। প্রতি 6 ইঞ্চি (15 সেন্টিমিটার) বৃদ্ধির জন্য, উদ্ভিদের টেপ বা বাগানের সুতা ব্যবহার করে আলতো করে আপনার গাছের কাণ্ডটি দড়িতে বেঁধে দিন।
ধাপ 3. অতিরিক্ত কাণ্ডের টমেটো গাছের ছাঁটাই করুন।
আপনার উদ্ভিদকে ধারণ করতে, মূল বৃন্ত থেকে প্রসারিত ডালপালা কেটে ফেলুন। এটি উদ্ভিদকে ঝরে পড়া এবং তার পুষ্টির আধিক্যকে বাড়িয়ে তুলতে বাধা দেবে, প্রাথমিক টমেটোর দিকে মনোযোগ দেবে।
ধাপ 4. ফল সেট হওয়ার পর প্রতি দুই সপ্তাহে একবার এক পাউন্ড সার যোগ করুন।
একবার আপনার টমেটো উদ্ভিদে ফল অঙ্কুরিত হলে, প্রতি দুই সপ্তাহে মাটিতে প্রায় এক পাউন্ড সার যোগ করুন। সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য, টমেটোকে সরাসরি গাছের উপরে নয়, ক্রমবর্ধমান এলাকার চারপাশে সার ছিটিয়ে দিয়ে টমেটো সাজান।
ধাপ 5. আপনার টমেটো যখন খুব লাল এবং দৃ are় হয় তখন ফসল কাটুন।
আপনার টমেটো বাছাই এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হবে যখন তারা বেশিরভাগ স্পর্শে দৃ firm় এবং লাল রঙের একটি শক্তিশালী ছায়া থাকবে। যদি আপনার টমেটো নরম বা নিস্তেজ লাল রঙের হয় তবে সেগুলি বেশি দিন পাকা হতে দিন। আনুমানিক ফসলের তারিখের জন্য আপনার স্ট্রেনের প্রত্যাশিত ক্রমবর্ধমান চক্রটি দেখুন, যা সাধারণত গ্রীষ্মকালে বা শরতের প্রথম দিকে হবে।
যদি একটি টমেটো পুরোপুরি পাকার আগে পড়ে যায়, তাহলে এটি একটি কাগজের বস্তায় ডালপালা দিয়ে তুলে রাখুন এবং এটি একটি অন্ধকার, শীতল ঘরে সংরক্ষণ করুন।
কিভাবে আপনি সফলভাবে হাঁড়িতে টমেটো জন্মাতে পারেন?
ঘড়ি
