আপনার তাত্ক্ষণিক পট টন রেসিপি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে-কেন সেই তালিকায় ডিম যোগ করবেন না? আপনি নিখুঁত স্নিগ্ধতায় শক্ত সিদ্ধ ডিমের একটি ব্যাচ রান্না করতে পারেন, অথবা সকালের নাস্তায় উপভোগ করার জন্য কিছু ভাজা ডিম ভাজতে পারেন। আপনি কোনটি বেশি পছন্দ করেন তা দেখতে উভয় রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার ইনস্ট্যান্ট পট কী করতে পারে তা খুঁজে বের করুন।
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: শক্ত সিদ্ধ ডিম
ধাপ 1. ঝটপট পটে 1 সি (240 এমএল) জল ালুন।
আপনি মূলত এই ডিমগুলি বাষ্প করছেন, তাই আপনার খুব বেশি জলের দরকার নেই। আপনি শুরু করার আগে স্টিমার ঝুড়ি আপনার পাত্রের ভিতরে আছে তা নিশ্চিত করুন।
- স্টিমারের ঝুড়ি দেখতে একটি ছোট ধাতব কল্যান্ডারের মতো যা আপনার তাত্ক্ষণিক পটের নীচে ফিট করে।
- খুব বেশি জল যোগ করা আপনার তাত্ক্ষণিক পটকে খুব চাপ দিতে পারে এবং আপনার ডিমগুলি অতিরিক্ত রান্না করতে পারে। পুরোপুরি শক্ত সিদ্ধ ডিমের জন্য 1 সি (240 এমএল) পানিতে লেগে থাকুন।
ধাপ 2. স্টিমার ঝুড়িতে 1 থেকে 6 টি ডিম রাখুন।
সাবধানে আপনার ডিমগুলি সাজান যাতে তারা পাত্রের মধ্যে একে অপরের উপরে না পড়ে। তাদের স্থান দেওয়ার চেষ্টা করুন যাতে তারা সবাই একক স্তরে থাকে এবং সমানভাবে বাষ্প হয়।
যদি আপনার তাত্ক্ষণিক পাত্রটি যথেষ্ট বড় হয়, আপনি নীচে 12 টি ডিম রাখতে পারেন। শুধু নিশ্চিত করুন যে তারা সবাই একক স্তরে রয়েছে
পদক্ষেপ 3. পাত্রের উপর idাকনা সেট করুন এবং চাপ-মুক্তির ভালভ বন্ধ করুন।
আপনি একটি ক্লিক শুনতে না হওয়া পর্যন্ত sideাকনাটি তাত্ক্ষণিক পাত্রের উপরের দিকে ফিট করে নিশ্চিত করুন। পাত্রের উপরের দিকের গাঁটটি "বায়ুচলাচল" থেকে "সিলিং" পর্যন্ত স্লাইড করুন যাতে এটি বায়ুশূন্য হয়।
আপনার পাত্রটি একটু ঝাঁকুনি গাইতে পারে কারণ এটি জায়গায় তালা লাগিয়ে দেয়।
পদক্ষেপ 4. ম্যানুয়াল নির্বাচন করুন এবং কম চাপে 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
তাত্ক্ষণিক পটের সামনে "ম্যানুয়াল" বোতাম টিপুন, তারপরে আপনার সময়সীমা লিখুন। নরম রান্না করা ডিমের জন্য, সেগুলি 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন; মাঝারি রান্না করা ডিমের জন্য, সেগুলি 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন; শক্ত রান্না করা ডিমের জন্য, সেগুলি 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন। একবার আপনি আপনার সময়সীমার মধ্যে প্রবেশ করলে, স্ক্রিনটি "অন" এ স্যুইচ করবে এবং তারপরে countingাকনাটি লক করার জন্য গণনা শুরু করবে।
- নরম-রান্না করা ডিম রামেন বা নুডল স্যুপে যোগ করার জন্য দুর্দান্ত।
- মাঝারি রান্না করা ডিমগুলি প্রোটিনের একটি হিটের জন্য তাদের নিজেরাই দুর্দান্ত।
- কঠিন রান্না করা ডিমগুলি শয়তান ডিম তৈরির জন্য নিখুঁত।
পদক্ষেপ 5. একটি প্রাকৃতিক মুক্তির জন্য অপেক্ষা করুন।
টাইমার ফুরিয়ে গেলে, ঝটপট পট স্বাভাবিকভাবেই তার চাপ ছাড়তে শুরু করবে যাতে আপনি নিরাপদে lাকনা খুলতে পারেন। আপনার ডিমের idাকনা নামানোর আগে পাত্রটি স্বাভাবিকভাবেই তার চাপ ছাড়ার জন্য অপেক্ষা করুন (আপনাকে 15 মিনিট পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হতে পারে)।
- কুসুম নরম এবং নিখুঁত না হওয়া পর্যন্ত প্রাকৃতিক চাপ মুক্ত হওয়া আলতো করে ডিম রান্না করতে থাকবে।
- আপনি বলতে পারেন পিন ডাউন হয়ে গেলে প্রাকৃতিক রিলিজ হয়ে গেছে এবং আপনি এটি আনলক করতে idাকনাটি ঘুরিয়ে দিতে পারেন।
- যদি পিনটি 15 মিনিটের পরেও থাকে, তবে বাকি চাপটি মুক্ত করতে গাঁটটিকে "সিলিং" থেকে "ভেন্টিং" এ পরিণত করুন।
ধাপ 6. 1 মিনিটের জন্য ঠান্ডা পানির একটি পাত্রে ডিম রাখুন।
আপনার ট্যাপ থেকে ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বড় বাটি পূরণ করুন, তারপরে বাটিতে ডিম সেট করতে একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করুন। ডিম রান্না করা বন্ধ করতে প্রায় 1 মিনিট অপেক্ষা করুন যাতে তাদের কুসুম অতিরিক্ত না হয়।
