সাদা বোতাম মাশরুম বৃদ্ধি একটি শুরু মালী জন্য একটি মহান প্রকল্প কারণ তাদের spores দ্রুত এবং সহজে বৃদ্ধি। যেহেতু এগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মানো যায়, তাই আপনি বছরের যে কোনও সময় এগুলি রোপণ করতে পারেন। বোতাম মাশরুম বাড়ানোর জন্য, আপনার যা দরকার তা হ'ল সঠিক সরঞ্জাম এবং কিছুটা ধৈর্য!
ধাপ
3 এর অংশ 1: ক্রমবর্ধমান ট্রে সেট আপ
ধাপ ১। যদি আপনি প্রথমবার মাশরুম চাষ করেন তাহলে কিট কেনার কথা বিবেচনা করুন।
মাশরুম কিটগুলিতে সাধারণত মাশরুম রোপণ এবং বেড়ে ওঠার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপকরণ থাকে এবং এটি নতুনদের জন্য দুর্দান্ত। এগুলিতে সাধারণত মাশরুমে জল দেওয়ার জন্য সার, স্তর, ট্রে এবং একটি স্প্রে বোতল থাকে।
- ক্রমবর্ধমান কিটগুলির নির্দিষ্ট নির্দেশনা থাকে যা traditionalতিহ্যবাহী মাশরুম চাষ পদ্ধতি থেকে পৃথক হতে পারে। প্যাকেজটি সাবধানে পড়ুন এবং নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
- কিছু কিটে ইতিমধ্যেই একটি নির্দিষ্ট ধরনের মাশরুম জন্মানোর জন্য স্পোর থাকে, অন্যগুলোতে শুধু ক্রমবর্ধমান ট্রে এবং উপযুক্ত স্তর থাকে।
ধাপ 2. মাশরুম বাড়ানোর জন্য বড় ট্রে কিনুন।
14 থেকে 16 ইঞ্চি (36 বাই 41 সেমি) এবং কমপক্ষে 6 ইঞ্চি (15 সেমি) গভীর ট্রে নির্বাচন করুন। শুরু করার জন্য, শুধুমাত্র একটি ট্রেতে রোপণ করুন, যা 3-6 মাস ধরে মাশরুম উৎপাদন করতে থাকবে।
- আপনার কাছে যা আছে তার উপর নির্ভর করে ট্রেগুলি প্লাস্টিক, ধাতু বা কাঠ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।
- আপনি যখন আরও অভিজ্ঞ চাষি হয়ে উঠবেন, আপনি একবারে একাধিক ট্রে বৃদ্ধি করতে পারবেন এবং মাশরুমের প্রায় ধ্রুব সরবরাহ করতে পারবেন!
ধাপ 3. সমান অংশ কম্পোস্ট এবং সার মিশ্রণ তৈরি করুন।
বাটন মাশরুমগুলির একটি ক্রমবর্ধমান পরিবেশ প্রয়োজন যেখানে প্রচুর নাইট্রোজেন রয়েছে। আপনার নিজের কম্পোস্ট এবং ক্রয় সার ব্যবহার করুন, যেমন ঘোড়া বা গরুর সার, দোকানে অথবা উভয়ই কিনুন যদি আপনার কম্পোস্ট স্তুপ না থাকে।
- যদি আপনি প্রচুর মাশরুম চাষের পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনি এই মিশ্রণটি একটি বড় বালতিতে তৈরি করতে পারেন এবং এর কিছু ব্যবহার করার পর coverেকে দিতে পারেন। অন্যথায়, শুধুমাত্র একটি ট্রে পূরণ করার জন্য আপনার যতটুকু প্রয়োজন ততটা মেশান।
- আপনার সার এবং কম্পোস্ট মিশ্রণ একটি শক্তিশালী গন্ধ উত্পাদন করবে, তাই এটি একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় তৈরি করুন।
ধাপ 4. ক্রমবর্ধমান মিশ্রণের 6 ইঞ্চি (15 সেমি) দিয়ে ট্রেগুলি পূরণ করুন।
মিশ্রণটি ট্রেতে সাবধানে ourেলে দিন, ট্রেটির শীর্ষে অন্তত 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) জায়গা রেখে। নিশ্চিত করুন যে মাটি সমান এবং ট্রে জুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে আছে।
হোয়াইট বোতাম মাশরুমগুলি উষ্ণ কম্পোস্টে ভালভাবে বিকশিত হয়, তাই ট্রেতে রাখলে কম্পোস্টটি এখনও গরম থাকলে চিন্তা করবেন না।
3 এর অংশ 2: মাইসেলিয়াম চাষ
ধাপ 1. অনলাইনে বা নার্সারিতে রেডিমেড স্পোর কিনুন।
সহজেই মাশরুম জন্মাতে, এমন স্পোরগুলি কিনুন যা ইতিমধ্যে "ইনোকুলেটেড" হয়েছে বা একটি স্তরের সাথে মিশ্রিত হয়েছে, যেমন ময়লা, খড় বা করাত। বাটন মাশরুম খুব সাধারণ এবং অনলাইন খুচরা বিক্রেতাদের মাধ্যমে পাওয়া যায়, এমনকি স্থানীয় নার্সারিতেও পাওয়া যায়।
যখনই সম্ভব, অভিজ্ঞ মাশরুম চাষীর কাছ থেকে স্পন কিনুন। এই ডিমগুলি মাশরুম উৎপাদনের সম্ভাবনা বেশি হবে।
ধাপ 2. কম্পোস্টের উপরে স্পোর ছড়িয়ে দিন এবং জল দিয়ে কুয়াশা করুন।
যেহেতু ডিমটি প্রাক-চিকিত্সা করা হয়েছে, আপনি এটি সরাসরি কম্পোস্ট মিশ্রণের উপরে প্রয়োগ করতে পারেন। স্তর জুড়ে একটি সমতল স্তর তৈরি করার চেষ্টা করুন যাতে মাশরুম মাটির সমস্ত অংশে বৃদ্ধি পাবে।
মাশরুম স্যাঁতসেঁতে পরিবেশে জন্মাতে পছন্দ করে, তাই সার এবং কম্পোস্ট ভেজা থাকলেও ট্রেটি পানি দিয়ে ভালোভাবে স্প্রে করুন।
ধাপ 3. তাপমাত্রা 70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21 ডিগ্রি সেলসিয়াস) বাড়াতে একটি হিটিং প্যাডে ট্রে রাখুন।
একটি প্রি-হিটড প্যাডের উপরে ট্রেটি সরাসরি সেট করুন যা একটি দেয়ালে প্লাগ করে এবং একটি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ডায়াল থাকে। তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে মাটিতে একটি থার্মোমিটার রাখুন।
70 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এর বেশি মাটি গরম করা থেকে বিরত থাকুন কারণ এটি বেড়ে ওঠার আগেই স্পোরগুলোকে মেরে ফেলতে পারে।
ধাপ 4. ট্রেটি একটি অন্ধকার ঘরে নিয়ে যান এবং দিনে 2 বার পানি দিয়ে স্প্রে করুন।
একটি মাশরুম, বেসমেন্ট, গ্যারেজ, বা এমনকি একটি পায়খানা মত একটি অন্ধকার জায়গায় মাশরুম ভাল বৃদ্ধি হবে। সারাদিন, মাটির তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন যাতে এটি খুব উষ্ণ বা শুকনো না হয়। দিনে 2 বার ভাল করে পানি দিয়ে মাটি স্প্রে করুন।
যদি মাটি ঘন ঘন উষ্ণ হয়, হিটিং প্যাডের তাপমাত্রা কমানোর চেষ্টা করুন এবং থার্মোমিটারের দিকে নজর রাখুন।
ধাপ 5. তাপটি 50 ডিগ্রি ফারেনহাইট (10 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ নামিয়ে আনুন যখন ছোট, সুতার মতো শিকড় তৈরি হয়।
3-4 সপ্তাহ পরে, মাটির উপরের অংশটি ছোট, সাদা শিকড় দিয়ে আবৃত হবে, যাকে "মাইসেলিয়াম" বলা হয়। যখন মাটি পুরোপুরি coveredেকে যায়, প্রথম মাশরুমের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করতে তাপমাত্রা কমিয়ে দিন।
ট্রেটির কিছু এলাকা প্রথম দিকে মাইসেলিয়াম গঠন করতে পারে, অন্যগুলোতে পুরো মাস লাগবে। প্রক্রিয়া চলাকালীন ধৈর্য ধরুন, এবং তাপ কম করার জন্য উপনিবেশটি সম্পূর্ণরূপে গঠিত না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
3 এর অংশ 3: মাশরুমে মাইসেলিয়াম বৃদ্ধি
ধাপ 1. মাইসেলিয়ামকে 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) পাত্র মাটি দিয়ে েকে দিন।
তাপমাত্রা কমার সাথে সাথে, নবগঠিত শিকড়ের উপর নিয়মিত পাত্র মাটির একটি স্তর ছড়িয়ে দিন। এই স্তরটি সূক্ষ্ম মাইসেলিয়ামকে রক্ষা করবে এবং নতুন মাশরুমের বেড়ে ওঠার জন্য পুষ্টি সরবরাহ করবে।
আপনি বেশিরভাগ বাড়ির উন্নতি দোকান বা বাগান কেন্দ্রে পাত্র মাটি খুঁজে পেতে পারেন।
ধাপ 2. প্রতিদিন মাটিতে জল দিন এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে ট্রেটি coverেকে দিন।
মাশরুম বৃদ্ধির জন্য, পরিবেশ ক্রমাগত আর্দ্র হতে হবে। পানি দিয়ে মাটি স্প্রে করা ছাড়াও, সারাদিন মাটিতে পানি ছাড়ার জন্য ট্রেয়ের উপরে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় চাপুন।
- যদি আপনার ট্রে coverাকতে কাপড় না থাকে, তাহলে আপনি মাটির উপরের অংশে ছড়িয়ে থাকা স্যাঁতসেঁতে সংবাদপত্রের একটি স্তর ব্যবহার করতে পারেন। যখন মাশরুম তৈরি শুরু হয়, সংবাদপত্রটি সরান।
- কাপড়টিকে স্যাঁতসেঁতে রাখতে ভুলবেন না, অথবা পানির নিচে কয়েক সেকেন্ডের জন্য এটি চালান।
ধাপ 3. মাটি থেকে মাশরুম বের হওয়ার জন্য 3-4 সপ্তাহ অপেক্ষা করুন।
পাত্র মাটি ছড়িয়ে দেওয়ার প্রায় এক মাস পরে, প্রথম মাশরুমগুলি মাটি থেকে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত। তাদের খাওয়ার আগে ফসল কাটার আগে তাদের পূর্ণ পরিপক্বতা অর্জন করতে দিন।
একবার মাশরুম তৈরি শুরু হলে, মাটি কুয়াশা চালিয়ে যান। স্পোরের একক ট্রে প্রথম স্প্রাউটের পরে 3-6 মাস ধরে মাশরুম তৈরি করতে পারে।
ধাপ 4. ক্যাপ খোলা হলে মাশরুম সংগ্রহ করুন।
মাশরুম পরিপক্ক হলে, টুপি খুলে যাবে। কান্ডের মধ্য দিয়ে টুকরো টুকরো করার জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন, যেখানে ক্যাপটি কান্ডের সাথে মিলিত হয়। কিছু উদ্যানপালক কান্ড কাটা এড়ানোর জন্য ক্যাপগুলি বন্ধ করতে পছন্দ করে।
