রোমান লেটুস অনেক ডায়েটে একটি প্রধান সবুজ, এবং ভাল কারণে! শাক সবজি সালাদের জন্য একটি সুস্বাদু ভিত্তি তৈরি করে তা যেখান থেকেই হোক না কেন, তবে স্বদেশের লেটুসের একটি স্বাদ রয়েছে যা দোকানে কেনা জাতগুলি প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে না। সঠিক অবস্থার অধীনে আপনার নিজের লেটুস বৃদ্ধি করা সহজ, এবং আপনি বীজ থেকে লেটুস অঙ্কুর করতে পারেন বা দোকানে কেনা একটি কান্ড থেকে এটি পুনরায় গজাতে পারেন। এমনকি একটি সবুজ থাম্ব ছাড়া, আপনি শীঘ্রই আপনার বাগান থেকে সদ্য তোলা হৃদয়গ্রাহী রোমেইন খেতে সক্ষম হবেন।
ধাপ
4 টি পদ্ধতি 1: একটি বীজ থেকে রোমান লেটুস রোপণ
পদক্ষেপ 1. আপনার অঞ্চলের জলবায়ু এবং আপনি যে seasonতুতে আছেন তা মূল্যায়ন করুন।
রোমেইন লেটুস একটি কঠোর উদ্ভিদ যা হালকা তুষারপাত এবং উচ্চ তাপ সহ্য করতে পারে, তবে এটি ভূমধ্যসাগরে উদ্ভূত হয়েছিল এবং হালকা, স্যাঁতসেঁতে আবহাওয়া এবং asonsতুতে সবচেয়ে ভাল জন্মে। প্রথম তুষারের আগে বসন্তের শুরুতে বা শরতের সপ্তাহে রোপণের চেষ্টা করুন।
গ্রীষ্মকালে বা গরম আবহাওয়ায় রোমানের বৃদ্ধি একটি চ্যালেঞ্জ, কারণ 80 ডিগ্রি ফারেনহাইট (27 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এর উপরে তাপমাত্রা লেটুসকে "বোল্ট" বা পাতার উৎপাদন বন্ধ করে এবং বাদামী হয়ে যাবে।
পদক্ষেপ 2. সঠিক মাটি সহ একটি উপযুক্ত স্থান খুঁজুন।
আপনার লেটুস প্রচুর সূর্যের প্রয়োজন হবে, এবং মাটি আর্দ্র, ভাল নিষ্কাশন, পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং 40 ° F (4 ° C) এর উপরে হওয়া উচিত। আপনি একটি পাত্র, একটি রোপণকারী বা মাটিতে রোমানকে বাড়িয়ে তুলতে পারেন, তাই দোকানে কেনা বা বাগানের মাটি উভয়ই ঠিক কাজ করবে।
আদর্শভাবে মাটি 55 ° F (13 ° C) এবং 65 ° F (18 ° C) এর মধ্যে থাকবে।
ধাপ the। রোমেইনের বীজ সরাসরি মাটিতে অথবা ঘরের ভিতরে একটি পাত্রের মধ্যে রোপণ করুন।
বাড়ির উদ্যানপালকরা সম্ভবত বীজগুলিকে বাইরে সহজেই রোপণ করার আগে ভিতরে অঙ্কুরিত করতে পাবেন, বীজগুলি ভঙ্গুর এবং ছোট। আপনি যদি বাড়ির ভিতরে বীজ রোপণ করেন, তবে একটি পাত্রের মধ্যে একের বেশি রাখবেন না।
আপনার চারপাশে বীজ রোপণ করা উচিত 1⁄4 ইঞ্চি (0.64 সেমি) থেকে 1⁄2 মাটির উপরে ইঞ্চি (1.3 সেমি)।
ধাপ 4. বীজ অঙ্কুরিত হতে দিন, এবং বাড়ির অভ্যন্তরে লাগানো হলে বাইরের মাটিতে স্থানান্তর করুন।
সঠিক অবস্থায়, আপনার রোমেইনের বীজ 7 থেকে 10 দিনের মধ্যে অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে, তবে শীতল বা উষ্ণ আবহাওয়ায় এটি বেশি সময় নিতে পারে। যদি এটি উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি সময় নেয়, তাহলে বীজ, মাটি বা আবহাওয়া নিয়ে সমস্যা হতে পারে।
লেটুস স্প্রাউট ট্রান্সপ্লান্ট করার জন্য, কমপক্ষে 4 টি পরিপক্ক পাতা এবং একটি উন্নত মূল সিস্টেমের জন্য অপেক্ষা করুন এবং তারপরে সম্পূর্ণ পাত্রযুক্ত উদ্ভিদটি সরান এবং সেগুলি পাত্রের আকার এবং আকারের প্রায় গর্তে রাখুন।
ধাপ 5. স্বল্প-উন্নত স্প্রাউটগুলি পরিষ্কার করুন।
যখন স্প্রাউটগুলি কয়েকটি ছোট পাতা জন্মে, তখন গাছের মধ্যে 12 ইঞ্চি (30 সেমি) থেকে 18 ইঞ্চি (46 সেমি) ব্যবধান তৈরি করতে কিছু টানুন। আপনি যদি চারা রোপণ করেন, তাহলে এই পরিসীমাটি তাদের নতুন বাড়িতে স্থানান্তরিত করার সময় গাছপালা দূরত্বের জন্য একটি নির্দেশিকা হিসাবে ব্যবহার করুন।
পদ্ধতি 4 এর 2: একটি কান্ড থেকে রোমানকে পুনরায় বৃদ্ধি করা
ধাপ 1. গোড়া থেকে প্রায় 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) রেখে কান্ডটি কেটে ফেলুন।
আপনি একটি সুপার মার্কেটে আপনার লেটুস কিনেছেন বা নিজে নিজে বাড়িয়েছেন কিনা, রোমাইনের একটি মাথা সম্ভবত আরও কয়েকটি পাতা অঙ্কুর করতে সক্ষম হবে, অথবা এমনকি একটি সম্পূর্ণ লেটুস উদ্ভিদ হিসাবে নিজেকে পুনরায় প্রতিষ্ঠিত করতে পারে!
কাটা সোজা করার চেষ্টা করুন, এবং একটি jagged বা রুক্ষ শীর্ষ ছাড়া। লেটুস ছিঁড়ে ফেললে এটি সঠিকভাবে বাড়তে দেবে না।
ধাপ 2. পানি দিয়ে ভরা একটি থালায় কান্ডটি রাখুন, উপরের অংশটি উন্মুক্ত করে দিন।
নিশ্চিত করুন যে কান্ডটি সরাসরি পানিতে দাঁড়িয়ে আছে, যাতে এটি বায়ু এবং জল উভয়ই ভিজতে দেয়। উপাদান থেকে রক্ষা করার জন্য একটি জানালার মাধ্যমে থালাটি ভিতরে রাখুন, যদিও এখনও পর্যাপ্ত সূর্যের আলো পৌঁছানোর অনুমতি দেয়।
ধাপ until. কান্ডটি ভিজতে দিন যতক্ষণ না কান্ড ফুটতে শুরু করে।
এটি রাতারাতি অঙ্কুরিত হতে শুরু করতে পারে, তবে শীর্ষে একটি অঙ্কুর দেখতে এটি সম্পূর্ণ 3 দিন পর্যন্ত সময় নিতে পারে। কান্ডকে 3 দিনের বেশি ভিজতে দিলে ছাঁচ বা অন্যান্য সমস্যা দেখা দিতে পারে, তাই এটি হওয়ার আগে এটি জল থেকে সরিয়ে ফেলুন।
কাণ্ড ভিজার সময় আর জল যোগ করবেন না, যতক্ষণ না সব বাষ্প হয়ে যায়।
ধাপ 4. যথেষ্ট পরিমাণে সূর্যের সাথে আর্দ্র, শীতল মাটিতে স্প্রাউট লাগান।
যখন আপনি পানির থালা থেকে মাটিতে স্প্রাউটগুলি সরান, তখন কান্ডের শীর্ষগুলি মাটির উপরে শ্বাস নিতে দিন এবং নিশ্চিত করুন যে মাটি শিকড় ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট উঁচুতে উঠে আসে।
সঠিক ভারসাম্য খুঁজে বের করার একটি ভাল উপায় হল কান্ডের উপরের অংশটি মাটির সাথে ফ্লাশের ঠিক উপরে।
ধাপ 5. লাগানো লেটুসের চারপাশে মালচ বা খড় রাখুন।
আপনার লেটুস গাছের চারপাশে মাটি আর্দ্র রাখার জন্য এটি প্রয়োজনীয় এবং এটিকে উড়িয়ে না দিয়ে বা আগাছার সাথে প্রতিযোগিতায় বাধ্য না হয়ে শিকড় পেতে দেয়। এগুলি মাটিতে শিকড় হওয়ায় আপনার ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত।
4 এর মধ্যে পদ্ধতি 3: আপনার রোমানকে বাড়তে সাহায্য করা
ধাপ 1. মাটিতে সার যোগ করুন যদি আপনি স্প্রাউট রোপণ করেন।
আপনি পূর্বে পটযুক্ত গাছপালা মাটিতে রাখার প্রায় weeks সপ্তাহ পরে, সার স্থানান্তরকে মসৃণ করে তুলবে এবং উদ্ভিদের বৃদ্ধির প্রক্রিয়া দ্রুত রাখবে। দোকানে কেনা বা ঘরে তৈরি সার উভয়ই এর জন্য ভাল বিকল্প।
যত তাড়াতাড়ি লেটুস পরিপক্ক হয়, ফল ততই ক্রিস্পার এবং সুস্বাদু হবে।
ধাপ 2. ঘন ঘন জল দিয়ে মাটিতে আর্দ্রতা বেশি রাখুন।
আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে, প্রতিদিন জল দেওয়া খুব বেশি হতে পারে, কিন্তু যদি মাটি সব শুষ্ক দেখায়, তাহলে উদ্ভিদকে জল দিন। যখনই উদ্ভিদটি শুকিয়ে যাবে বলে মনে হয়, ততক্ষণে সমস্ত গাছের উপর জল ছিটিয়ে দিন।
মাটিতে আর্দ্রতা এবং শীতল তাপমাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য আপনি আপনার লেটুস গাছের চারপাশে মালচ রাখতে পারেন, আগাছা বন্ধ করার অতিরিক্ত সুবিধা সহ।
ধাপ 3. লেটুসের কাছাকাছি বেড়ে ওঠা যেকোনো আগাছা সরান।
রোমান আগাছা দিয়ে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না, যা গাছের বড় এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় আলো, আর্দ্রতা এবং পুষ্টি চুরি করে। হাতে সাবধানে আগাছা নিলে আপনি দুর্ঘটনাক্রমে লেটুসের ভঙ্গুর রুট সিস্টেমকে ছিঁড়ে ফেলা থেকে বিরত রাখবেন।
ধাপ 4. প্রাকৃতিক সমাধান দিয়ে কীটপতঙ্গ দূরে রাখুন।
যদিও এফিড, স্লাগ এবং অন্যান্য বাগানের কীটপতঙ্গ বিশেষ করে লেটুসের দিকে টানা হয়, পাতাযুক্ত সবুজ সহজেই কীটনাশক গ্রহণ করে। আপনার সবসময় একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ ব্যবহার করা উচিত, যেমন প্রাকৃতিক সাবান বা ডায়োটোমাসিয়াস আর্থ, যা বাগান, হার্ডওয়্যার এবং প্রাকৃতিক খাবারের দোকানে পাওয়া যায়।
4 টি পদ্ধতি 4: লেটুস সংগ্রহ
ধাপ 1. উদ্ভিদ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে বাইরের বলয় থেকে পাতা টেনে নিন।
গাছ থেকে বেড়ে ওঠার সাথে সাথে পরিপক্ক পাতা অপসারণ আপনাকে কেবল রান্নাঘরে ব্যবহার করা তাজা লেটুসের নিয়মিত সরবরাহ সরবরাহ করবে না, এটি পূর্ণ পরিপক্কতা অর্জনের আগে গাছটিকে দীর্ঘায়িত হতে সাহায্য করবে।
রোমান যা পুরোপুরি পরিপক্ক হয় তাড়াতাড়ি শক্ত হয় এবং তেতো হয়ে যায়।
ধাপ ২। উদ্ভিদ পরিপক্কতায় পৌঁছেছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন।
লেটুসের একটি পরিপক্ক মাথা সাদা এবং একটি অপরিপক্কের চেয়ে কম আলগা। রোমান রোপণের প্রায় to৫ থেকে days০ দিন পর পরিপক্বতা লাভ করবে বলে আপনি আশা করতে পারেন। যদি আপনি শরত্কালে বীজ রোপণ করেন তবে খুব ঠান্ডা হওয়ার আগে পুরো গাছটি ফসল কাটা গুরুত্বপূর্ণ।
যদিও রোমাইন ঠান্ডা আবহাওয়া থেকে বাঁচতে যথেষ্ট কঠোর, আপনি বছরের প্রথম তুষারপাতের আগে এটিকে মাটি থেকে সরিয়ে ফেলতে চাইবেন।
ধাপ 3. উদ্ভিদকে মাটি, শিকড় এবং সব থেকে টানুন।
মাথাটি আপনি যে দোকানে কিনতে পারেন তার অনুরূপ দেখাবে, যদিও ক্রমবর্ধমান অবস্থার মানের উপর নির্ভর করে, এটি কিছুটা বড় হতে পারে। যদি উদ্ভিদটি একটি অপরিপক্ক মাথার কাছাকাছি থাকে, তবে সেটিকেও টেনে না নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
শিকড়ের উপরে লেটুসের মাথা কাটা অদ্ভুত বৃদ্ধির কারণ হতে পারে যদি আপনি দ্বিতীয় মৌসুমের জন্য রোমাইন চাষ করার চেষ্টা করেন।
ধাপ 4. ফ্রিজে একটি ব্যাগে আপনার লেটুস সংরক্ষণ করুন।
দোকানে কেনা রোমাইনের মতোই, সতেজতা রক্ষার জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী পাতাগুলি আলগা, পৃথক পাতা হিসাবে সংরক্ষণ করার পরিবর্তে টানুন। মাথা খারাপ হতে শুরু করার আগে প্রায় 10 দিন ধরে থাকবে।
