জৈব উদ্যানপালকরা কোন সিন্থেটিক কেমিক্যাল ব্যবহার না করে স্বাস্থ্যকর, উচ্চমানের খাবার এবং ফুল জন্মে। জৈব পদ্ধতিগুলি স্বাস্থ্যকর, পরিবেশ এবং বন্যপ্রাণীর জন্য ভাল, এবং কম ব্যয়বহুল কারণ কেনার জন্য রাসায়নিক সার, কীটনাশক বা ভেষজনাশক নেই। উপরন্তু, আপনার বাড়িতে উত্পাদিত ফসলে গ্লাইফোসেট অবশিষ্টাংশের মতো রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ এড়ানোর অন্যতম সেরা উপায় হল আপনার বাগানে এই রাসায়নিক ব্যবহারগুলি এড়ানো। এই সব প্রকৃতির সাথে কাজ করে সম্পন্ন করা হয়, এর বিপরীতে। সর্বোপরি, আপনি আপনার বাগানের জন্য মাত্র কয়েক বর্গফুট রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান সহ একটি জৈব উদ্যানপালক হতে পারেন। ঠিক হয়েছে, প্রতিষ্ঠিত জৈব বাগানগুলি রক্ষণাবেক্ষণ করা সহজ হতে পারে।
ধাপ
3 এর অংশ 1: আপনার বাগান সাইট তৈরি করা
ধাপ 1. তাড়াতাড়ি শুরু করুন।
বাগানের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করে, একটি ধারক বাগানের জন্য পাত্র কেনা, চারা রোপণ, বাগানের বাক্স তৈরি করা এবং আপনার বাগানের জন্য কম্পোস্ট তৈরি করে বছরের যে কোন সময় আপনার বাগান করার প্রচেষ্টায় ঝাঁপ দাও।
পদক্ষেপ 2. আপনার জৈব বাগানের জন্য একটি ছোট সাইট চয়ন করুন।
ছোট ভাবুন, বিশেষ করে প্রথমে। আপনার আঙ্গিনায় এমন একটি জায়গা খুঁজুন যেখানে দিনে কমপক্ষে hours ঘন্টা রোদ পাওয়া যায়। একটি ভালভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা 4 ফুট × 4 ফুট (1.2 মি × 1.2 মিটার) বাগানটি তাজা সবজিগুলি সজ্জিত করতে পারে যা একজন ব্যক্তি খাবেন।
এমনকি একটি জানালা বাক্স বা কয়েকটি পাত্রে একটি স্টার্টার বাগান হতে পারে।
ধাপ 3. বাগান হিসাবে আপনার লন ব্যবহার করার কথা ভাবুন।
একটি প্রাচীন লন অনেক কাজ এবং, আপনার জলবায়ুর উপর নির্ভর করে, সবুজ রাখতে প্রচুর সার এবং জলের প্রয়োজন হতে পারে। এটি একটি মনো-সংস্কৃতি যা বজায় রাখা কঠিন। খুব কমপক্ষে, ক্লোভার এবং অন্যান্য গাছপালা প্রবেশের কথা বিবেচনা করুন, এবং যদি কিছু আগাছা উঠে যায় তবে আতঙ্কিত হবেন না। লন ছাড়াও কিছু রোপণ বা আপনার লন ছোট করার কথা বিবেচনা করুন, বিশেষ করে শুষ্ক আবহাওয়ায়।
ধাপ 4. একটি ধারক বাগান বিবেচনা করুন।
একটি আঙিনায় পাত্র, বাক্স বা বালতিতে বাড়ানোর চেষ্টা করুন। এমনকি আপনার পছন্দের খাবার ও স্যুপ সাজানোর জন্য আপনার দক্ষিণমুখী জানালার মধ্যে একটি ভেষজ উদ্ভিদও দারুণ মজার।
- এমনকি যদি আপনার রৌদ্রোজ্জ্বল বাড়ির উঠোন বা আঙ্গিনা না থাকে তবে আপনি পার্সলে, টাকশাল, রসুন/সবুজ পেঁয়াজ, চিবুক বা এমনকি ছোট টমেটোও এইভাবে চাষ করতে সক্ষম হবেন।
- 5 ইউএস গ্যাল (19 লিটার) বালতিগুলি সহজেই বাগানের পাত্রে রূপান্তরিত করা যেতে পারে নীচে নুড়ির একটি স্তর যোগ করে এবং 3 বা 4 ড্রিল করে 1⁄2 নিষ্কাশনের জন্য নীচে (13 মিমি) গর্ত।
3 এর অংশ 2: জৈব মাটি তৈরি করা
ধাপ 1. একটি কম্পোস্ট পাইল তৈরি করুন।
সমৃদ্ধ জৈব মাটি বিকাশের জন্য কম্পোস্ট প্রধান উপাদান। কম্পোস্ট তৈরিতে আপনি প্রায় যে কোন ধরণের জৈব উপাদান ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার মাটিকে সমৃদ্ধ করবে, কিন্তু শুরু করার জন্য সর্বোত্তম জিনিসগুলি সাধারণত আপনার বাগানে রয়েছে:
- ঝরাপাতা
- আগাছা (বিশেষত বীজে যাওয়ার আগে)
- ঘাস সংবাদপত্রের কাটিয়া রাখা অংশ
- পুরানো ফল এবং সবজি ছাঁটাই
- তেল, চর্বি, মাংস, গ্রীস, মল, দুগ্ধ বা কাঠের চিপসযুক্ত কিছু ব্যবহার করবেন না।
ধাপ 2. আপনার মাটির pH পরীক্ষা করুন।
বাগানের দোকান থেকে পিএইচ টেস্ট স্ট্রিপ কিনে আপনার মাটির পিএইচ পরীক্ষা করুন। একটি মিল্কশেকের সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত হালকা গরম পানির সাথে এক মুঠো মাটি নাড়ুন, তারপর পিএইচ টেস্ট স্ট্রিপটি ডুবিয়ে রাখুন। সেখানে 20-30 সেকেন্ড ধরে রাখুন, তারপর স্ট্রিপটিকে টেস্ট কিটের চাবির সাথে তুলনা করুন।
- আপনার মাটির পিএইচ (অম্লতা বনাম ক্ষারত্ব) উদ্ভিদের বিকাশের জন্য 5.5 থেকে 7.0 এর মধ্যে হওয়া উচিত।
- যদি আপনার মাটি খুব অম্লীয় হয় (5.5 এর নিচে), মাটিতে যোগ করার জন্য ডলোমাইট বা দ্রুত চুন কিনুন, তারপর পুনরায় পরীক্ষা করুন।
- যদি আপনার মাটি খুব ক্ষারীয় হয় (7.0 এর উপরে), আরও জৈব পদার্থ যোগ করুন, যেমন পিট মস বা কম্পোস্ট, তারপর আবার মাটি পরীক্ষা করুন।
ধাপ 3. আপনার মাটির নিষ্কাশন পরিমাপ করুন।
আপনার বাগানে বা পাত্রে 1 ফুট × 1 ফুট (0.30 মি × 0.30 মিটার) প্রশস্ত একটি গর্ত খনন করুন। গর্তটি জল দিয়ে পূরণ করুন এবং 24 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। তারপরে, গর্তটি আবার জল দিয়ে পূরণ করুন এবং টেপ পরিমাপের সাহায্যে জল কত দ্রুত নেমে যায় তা পরিমাপ করুন। আদর্শ হার প্রতি ঘন্টায় 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি)।
- কয়েক কাপ কম্পোস্ট বা পিট মোস যোগ করা মাটিকে সাহায্য করবে যা খুব দ্রুত নিষ্কাশন করে এবং যে মাটি খুব ধীর গতিতে চলে।
- একটি কম বৈজ্ঞানিক পরীক্ষার জন্য, আপনার মাটি আর্দ্র করুন এবং এটি একটি মুষ্টিমেয় ধরুন। মাটি একসাথে ধরে রাখা উচিত, কিন্তু যখন আপনি এটি একটি আঙুল দিয়ে খোঁচাবেন তখন ভেঙে পড়বে। যদি আপনার মাটি তার আকৃতি ধরে রাখে বা বিন্দু বিন্দু ভেঙ্গে পড়ে, তবে তার নিষ্কাশন উন্নত করতে আরও জৈব পদার্থ (কম্পোস্ট বা পিট মস) যুক্ত করুন।
ধাপ 4. আপনার কম্পোস্ট গাদা থেকে জৈব মাটি যোগ করুন।
জৈব কৃষির চাবিকাঠি হল দুর্দান্ত মাটি। আপনার মাটিতে যতটা সম্ভব জৈব উপাদান যোগ করুন, বিশেষত আপনার কম্পোস্টের স্তূপ থেকে। প্রচুর পরিমাণে জৈব পদার্থ দিয়ে তৈরি মাটি অনেক কারণে আপনার বাগানের জন্য ভাল:
- এটি রাসায়নিক সার ছাড়া আপনার গাছপালা পুষ্ট করবে।
- সমৃদ্ধ মাটি থেকে শক্ত করে আগাছা বের করা সহজ এবং সহজলভ্য।
- এটি নরম, তাই উদ্ভিদের শিকড় আরও সহজে এবং গভীরভাবে প্রবেশ করতে পারে।
- এটি জল এবং বায়ুকে শিকড়ের সংস্পর্শে সঠিক পরিমাণ সময় ব্যয় করতে সহায়তা করবে। এঁটেল মাটি ভারী হতে পারে এবং দীর্ঘ সময় পর্যন্ত ভেজা থাকবে। বেলে মাটি খুব দ্রুত জল নিষ্কাশন করতে পারে। কম্পোস্ট উভয় অবস্থাকে প্রশমিত করে।
3 এর অংশ 3: আপনার বাগান রোপণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ
ধাপ 1. আপনার জৈব বাগানের জন্য গাছপালা চয়ন করুন।
আপনি কি খেতে পছন্দ করেন এবং কতবার আপনি এটি খেতে চান তা চিন্তা করুন। টমেটো, মরিচ এবং স্কোয়াশের মতো উদ্ভিদ সারা বছর ধরে উত্পাদন করতে থাকবে, যখন গাজর এবং ভুট্টার মতো সবজি কেবল একবারই উত্পাদন করবে। বাগানের দোকান বা কৃষকের বাজার থেকে চারা কিনুন।
যে চারাগুলি এখনও প্রস্ফুটিত হয়নি তা কিনতে ভুলবেন না এবং তাদের কেমিক্যাল দিয়ে চিকিত্সা করা হয়েছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করতে ভুলবেন না। সত্যিকারের জৈব বাগান হতে হলে, আপনার গাছপালা সম্পূর্ণরূপে রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক মুক্ত হওয়া উচিত।
ধাপ 2. শেষ হিমের পরে আপনার রোপণ সম্পূর্ণ রোদে লাগান।
আপনার জৈব, কম্পোস্ট সমৃদ্ধ মাটিতে চারা রোপণ করুন এবং সেগুলি এমন জায়গায় স্থাপন করুন যেখানে তারা পূর্ণ সূর্য পাবে: দিনে কমপক্ষে 6 ঘন্টা।
আগাছা বৃদ্ধি রোধ করতে ঘনভাবে রোপণ করুন। সহযোগী রোপণ সবজি বাগানেও স্থান পূরণ করতে পারে, এবং আপনাকে একটি ছোট জায়গার সর্বাধিক ব্যবহার করতে সহায়তা করবে। যে জায়গাগুলি যথেষ্ট পরিমাণে রোপণ করা হয় তা আপনার পছন্দসই উদ্ভিদের মধ্যে আগাছা জন্মাতে নিরুৎসাহিত করবে।
ধাপ plants. উদ্ভিদের চারপাশে মালচ এলাকা 2 ইঞ্চি (5.1 সেমি) গভীর।
ছাল, কাঠের চিপস এবং ঘাসের ক্লিপিং সহ জৈব মালচ ধীরে ধীরে ভেঙে মাটিকে সমৃদ্ধ করে।
ইতিমধ্যে, তারা আগাছা নিয়ন্ত্রণ করে, মাটির তাপমাত্রা পরিমিত করতে সাহায্য করে এবং বাষ্পীভবনকে ধীর করে দেয়, যার অর্থ হল আপনি কম জল দিতে পারেন।
ধাপ 4. সকালে আপনার বাগানে জল দিন।
সকালে জল, যখন তাপমাত্রা শীতল থাকে এবং বাষ্পীভবনের ঝুঁকি কম থাকে, যা আপনার গাছগুলিকে জল থেকে বঞ্চিত করবে।
সন্ধ্যায় জল দেওয়া আদর্শ নয়, কারণ এটি আপনার গাছগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখে এবং ফুসকুড়ি উত্সাহ দেয়। যদিও এখনও দিনের মাঝামাঝি সময়ে জল দেওয়া ভাল।
পদক্ষেপ 5. প্রতি কয়েক সপ্তাহে আপনার বাগান আগাছা করুন।
নিয়মিতভাবে আগাছার সবুজ অংশ খুলে ফেললে তারা তাদের পুষ্টি থেকে বঞ্চিত হবে যা তাদের ক্রমবর্ধমান প্রয়োজন। আগাছা এমন কোন উদ্ভিদ যা আপনি কোন এলাকায় বৃদ্ধি করতে চান না এবং এতে আক্রমণাত্মক শোভাময় বা উৎপাদনশীল উদ্ভিদ যেমন আইভি এবং পুদিনা অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।
- একটি কুঁচি ব্যবহার করুন এবং এটি ধারালো রাখুন। একটি প্রচলিত gooseneck শৈলী পায়ের পাতার মোজাবিশেষ পরিবর্তে একটি ডাচ পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা scuffle hoe চেষ্টা করুন। সবুজ আগাছা নীচে রাখার জন্য প্রতিটি এলাকা ঘন ঘন পর্যাপ্ত করুন।
- বহুবর্ষজীবী আগাছার শিকড় দূর করার জন্য হাতের আগাছা যা আবার বৃদ্ধি পায়। এছাড়াও, আপনি যে গাছগুলি চান তা উপড়ে ফেলা এড়াতে প্রতিষ্ঠিত উদ্ভিদের চারপাশে সাবধানে আগাছা লাগান।
- বাষ্প, একটি তাপ বন্দুক, ফুটন্ত জল, বা এমনকি একটি ছোট blowtorch আকারে, ফাটল মধ্যে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য তাপ চেষ্টা করুন, সাবধানে প্রয়োগ।
পদক্ষেপ 6. বীজ, কম্পোস্ট বা ফুল যোগ করে সহায়ক প্রাণীদের আকর্ষণ করুন।
অনেক প্রাণী আপনার বাগানে সাহায্য করতে পারে। আপনার বাগানের শর্তগুলি তাদের দ্বারা উত্সাহিত করার জন্য সাজান:
- পাখির জন্য বীজ বের করা
- কৃমি আকৃষ্ট করতে আপনার মাটিতে কম্পোস্ট যোগ করা
- উপকারী পোকামাকড়কে আমন্ত্রণ জানাতে অ্যালিসাম, সূর্যমুখী, লেবু বালাম এবং পার্সলে লাগানো
ধাপ 7. আপনার বাগানে রাসায়নিক ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।
জৈব প্রত্যয়িত হওয়ার জন্য, একটি খামারকে অবশ্যই যে ধরনের রাসায়নিক কীটনাশক এবং সার ব্যবহার করতে পারে তার উপর বিধিনিষেধ মেনে চলতে হবে। যদিও আপনার বাড়ির বাগানটি জৈবিক শংসাপত্রের মানদণ্ডের সাথে মানানসই নয়, আপনার স্থায়িত্বের দিকে মনোনিবেশ করার চেষ্টা করা উচিত এবং যতটা সম্ভব রাসায়নিক ব্যবহার এড়ানো উচিত।
পরিবর্তে, আপনি আপনার বাগানের কীটপতঙ্গ থেকে মুক্তি পেতে প্রাকৃতিক সমাধান বেছে নিতে পারেন, যেমন সাবান এবং জল বা নিমের তেল দিয়ে স্প্রে করা।
ভিডিও - এই পরিষেবাটি ব্যবহার করে, কিছু তথ্য ইউটিউবের সাথে শেয়ার করা যেতে পারে।
পরামর্শ
- আপনি সত্যিই কম্পোস্ট বিন বা tumblers প্রয়োজন হয় না; শুধু আপনার উপাদান গাদা এবং এটি পচা জন্য অপেক্ষা করুন। আপনি যদি জিনিসগুলিকে গতিশীল করতে চান, তবে এটিকে মিশ্রিত করতে এবং বাতাসকে সংযোজন করার জন্য প্রতিবার একবার গাদাটিকে "ঘুরিয়ে" দিন।
- আপনার রোপণ শয্যাগুলিকে যথেষ্ট ছোট করুন যাতে আপনি আপনার উদ্ভিদে পা না দিয়ে পুরো জিনিসটি পৌঁছাতে পারেন।
- এফিডস (ক্ষুদ্র নরম দেহের ক্রলিং পোকামাকড় যা বসন্ত এবং গ্রীষ্মের প্রথম দিকে বৃদ্ধি পায়) আপনার উদ্ভিদ থেকে একটি শক্তিশালী জলের ধারা দিয়ে সরানো যেতে পারে।
- যদি পোকামাকড় আপনার উদ্ভিদকে আক্রমণ করে, তবে তাদের নিয়ন্ত্রণ করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল তাদের হাতে তুলে নেওয়া। ফসল আবর্তন, পারমাকালচার পদ্ধতি এবং সহচর রোপণ অনুশীলন করুন। এই সিস্টেমগুলি কীটপতঙ্গকে ব্যাপকভাবে কমাতে পারে এবং কিছু ক্ষেত্রে সেগুলি অস্তিত্বহীন করে দেয়।
- জৈব বাগান প্রচলিত বাগান থেকে আলাদা কারণ এটি সিন্থেটিক সার বা কীটনাশকের উপর নির্ভর করে না। পরিবর্তে, এটি স্বাস্থ্যকর মাটি, যত্নশীল বৈচিত্র্য নির্বাচন, এবং শারীরিক বাধাগুলির উপর নির্ভর করে (যেমন গাদা এবং পোকামাকড় হাত থেকে অপসারণ।)
- আপনি আগাছা-দমনকারী মালচ হিসাবে সরাসরি আপনার বাগানে পাতা এবং ঘাসের ক্লিপিং যোগ করতে পারেন, যা মাটিকে সমৃদ্ধ করবে।
- কীটপতঙ্গ এবং আগাছা নিয়ন্ত্রণের চাবিকাঠি হল তাড়াতাড়ি এবং প্রায়শই কাজ করা এবং সেগুলোকে সমস্যা হওয়া থেকে বিরত রাখা।
- কম্পোস্ট তৈরিতে আপনি প্রায় যেকোনো ধরনের জৈব উপাদান ব্যবহার করতে পারেন যা আপনার মাটিকে সমৃদ্ধ করবে, কিন্তু রাসায়নিক পদার্থের সাথে যেসব উপকরণ ব্যবহার করা হয়েছে তা এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন, যেমন তৃণমূল এবং কীটনাশক স্প্রে করা হয়েছে।
- বর্গফুট বাগান পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখুন! আপনি কম জায়গার সাথে আরও বাড়তে পারেন, মাটি সম্পর্কে আপনার খুব বেশি চিন্তা করার দরকার নেই এবং এটি আগাছা হ্রাস করে।
- আইপিএম (ইন্টিগ্রেটেড পেস্ট ম্যানেজমেন্ট) চেষ্টা করুন; এটি কীটপতঙ্গ মোকাবেলার একটি কার্যকর উপায়।
সতর্কবাণী
- কখনও ছাল মালচ ব্যবহার করবেন না। এটি দেখতে ভালো লাগতে পারে, কিন্তু এটি মাটি থেকে নাইট্রোজেন কেড়ে নেয় কারণ এটি পচে যায় এবং প্রায় যেকোনো কিছু ভালভাবে বাড়তে বাধা দেয়। এটি দীপ্তিকেও আকর্ষণ করে।
- আপনার কম্পোস্ট গাদা জন্য নিম্নলিখিত ব্যবহার করবেন না, এমনকি যদি এটি জৈব হয়:
- কোন মাংস, মাংস, হাড় বা কোন ধরনের চর্বি নেই।
- তেল বা গ্রীস নেই।
- প্রচুর পরিমাণে জলযুক্ত ফল বা শাকসবজি যেমন টমেটো, কমলা, শসা, তরমুজ, প্রস্তুত খাবার ইত্যাদি এড়িয়ে চলুন (যদি আপনি সেগুলি ব্যবহার করতে চান তবে সেগুলি শুকানোর জন্য চাপ দিন, ড্রেন করুন)।
- মাংস খায় এমন কোন প্রাণী থেকে বিশেষ করে কুকুর বা বিড়াল (মানুষও) থেকে কোন মল (পুপ) হয় না।
- আপনি যদি ভোজ্য সবজি চাষ করতে যাচ্ছেন তবে সর্বদা প্রথমে সীসার জন্য মাটি পরীক্ষা করুন। সীসা অনেক বছর ধরে আবহাওয়াযুক্ত পেইন্ট থেকে বেরিয়ে যেতে পারে এবং মাটিতে থাকতে পারে। কখনোই না আপনার বাড়ির পাশের মাটিতে ফল, শাকসবজি, ভেষজ উদ্ভিদ বা ফলদায়ক গাছ লাগান যদি আপনি জানেন বা সন্দেহ করেন যে এটি সীসা ভিত্তিক পেইন্ট দিয়ে আঁকা হয়েছিল।
