টমেটিলোর একটি ট্যানি, সাইট্রাসি গন্ধ থাকে এবং এগুলি প্রায়শই সবুজ সালসা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। টমেটিলো টমেটোর মতো নয়, তবে এগুলি সম্পর্কিত এবং একইভাবে বৃদ্ধি করা সহজ। আপনি আপনার পিছনের উঠোনে বা পাত্রে ব্যবহার করে একটি বাগানে টমেটিলো চাষ করতে পারেন। নতুন এবং সুস্বাদু কিছু করার জন্য আপনার বাগানে এই অনন্য, স্বাদযুক্ত ফল যোগ করার চেষ্টা করুন!
ধাপ
4 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি: টমেটিলো বাড়ানোর পরিকল্পনা
ধাপ 1. বিভিন্ন ধরনের টমেটিলো চয়ন করুন।
টমেটিলোর কয়েকটি ভিন্ন জাত রয়েছে যা থেকে বেছে নেওয়া যায়। আপনি সবুজ বা বেগুনি রঙের টমেটো বেছে নিতে পারেন। বীজ প্যাকেট বা উদ্ভিদ ট্যাগের উপর ক্রমবর্ধমান অবস্থা পরীক্ষা করতে ভুলবেন না যাতে আপনার এলাকায় উদ্ভিদ ভালোভাবে বৃদ্ধি পাবে কিনা তা নির্ধারণ করুন। আপনি যেখানে রোপণ করতে চান তা বিবেচনা করতে পারেন, যেমন মাটিতে বা পাত্রে।
বেগুনি টমেটিলো বিশেষ করে পাত্রে ভালোভাবে জন্মে এবং তারা যে ফল উৎপন্ন করে তা সবুজ টমেটিলোর চেয়ে ছোট, তাই আপনার যদি টমেটিলো চাষের সীমিত এলাকা থাকে তবে এটি একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।
ধাপ 2. কমপক্ষে 2 টি টমেটিলো গাছের চাষ করার পরিকল্পনা করুন।
টমেটিলোস ফল দেবে না যতক্ষণ না আপনি এগুলি পাশাপাশি রোপণ করেন। কমপক্ষে 2 টি টমেটিলো গাছ শুরু করুন বা কিনুন যাতে নিশ্চিত করা যায় যে আপনার গাছগুলি ফল দেবে। এগুলি একে অপরের পাশে পাত্রে বা আপনার বাগানে রাখুন।
বাতাস উদ্ভিদ থেকে উদ্ভিদে পরাগ বহন করবে। এটি করার জন্য আপনাকে কিছু করার দরকার নেই।
ধাপ 3. একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা চিহ্নিত করুন।
টমেটিলোস ভাল নিষ্কাশন সহ মাটিতে থাকতে হবে এবং দিনের একটি ভাল অংশের জন্য পূর্ণ সূর্য থাকতে হবে। এমন একটি এলাকা নির্বাচন করুন যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে অথবা উপরের গ্রাউন্ড প্লান্টার ব্যবহার করে। আপনার বাগানের একটি রোদপূর্ণ এলাকায় আপনার বাগান রোপণ করুন বা রোপণকারীর অবস্থান করুন যাতে এটি প্রচুর রোদ পায়
টমেটিলো পাত্রেও ভালো জন্মে, তাই আপনি টেরা কোটা পটগুলিতে টমেটিলো লাগানোর কথা ভাবতে পারেন।
ধাপ 4. শেষ হিমের 6 থেকে 8 সপ্তাহ আগে মাটির হাঁড়িতে চারা শুরু করুন।
একটি ছোট টেরা কটা পাত্র মাটি দিয়ে পূরণ করুন এবং 0.25 ইঞ্চি (0.64 সেমি) গভীর একটি গর্ত করুন। গর্তে 1 টি বীজ রাখুন। আপনি যতটা বীজ বাড়াতে চান ততটা শুরু করুন।
- প্রথমবার উদ্ভিদকে ভাল করে জল দিন। এর পরে, প্রতি সপ্তাহে একবার বা যখনই মাটি শুকনো লাগতে শুরু করে তখন এটিকে জল দিন।
- পাত্রগুলিকে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে রাখুন যেখানে তারা পোষা প্রাণী বা বাচ্চাদের দ্বারা বিরক্ত হবে না, যেমন একটি উঁচু জানালায়। যদি আপনার জানালাগুলি প্রচুর সূর্যালোক না পায় তবে আপনি প্রতিদিন 14 থেকে 16 ঘন্টার জন্য গাছগুলি আলোর বাল্বের নীচে রাখতে পারেন।
- চারাগুলি মাটিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে বা একটি বড় পাত্রের কাছে স্থানান্তরিত হবে যখন প্রতিটি উদ্ভিদে 5 থেকে 7 টি পাতা থাকবে এবং মূল ব্যবস্থা ভালভাবে বিকশিত হবে।
ধাপ ৫. আপনার যদি অঙ্কুরোদগম করার সময় না থাকে তবে টমেটো গাছ কিনুন।
যদি আপনি gardenতুতে পরে আপনার বাগান শুরু করেন, তাহলে আপনার ঘরে বীজ শুরু করার সময় থাকবে না। একটি নার্সারি বা একটি বাড়ির উন্নতি দোকানের বাগান বিভাগে যান টমেটিলো উদ্ভিদ খুঁজে পেতে। আপনার পছন্দসই টমেটো বেছে নিন।
- নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি সুস্থ চেহারার উদ্ভিদ কিনছেন যা শুকনো বা বাদামী নয়।
- কমপক্ষে 2 টি গাছ কিনতে ভুলবেন না।
4 টি পদ্ধতি 2: টমেটিলো রোপণ
ধাপ 1. মহাকাশ উদ্ভিদ 3 ফুট (0.91 মিটার) দূরে।
টমেটিলো উচ্চতায় প্রায় 3 থেকে 4 ফুট (0.91 থেকে 1.22 মিটার) এবং প্রস্থে প্রায় 3 থেকে 4 ফুট (0.91 থেকে 1.22 মিটার) বৃদ্ধি পায়, তাই গাছগুলিকে বাড়ার জন্য প্রচুর জায়গা দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। গাছপালা রোপণ করুন যাতে তাদের এবং অন্যান্য গাছের মধ্যে 3 থেকে 4 ফুট (0.91 থেকে 1.22 মিটার) থাকে। নিশ্চিত করুন যে সারিগুলি 3 থেকে 4 ফুট (0.91 থেকে 1.22 মিটার) পাশাপাশি রয়েছে।
ধাপ 2. একটি গর্ত খনন করুন যা শিকড় সম্পূর্ণরূপে আবৃত করার জন্য যথেষ্ট গভীর।
গাছপালা মিটমাট করার জন্য গর্তগুলি প্রায় 4 থেকে 6 ইঞ্চি (10 থেকে 15 সেমি) গভীর হতে হবে। উদ্ভিদটি তাদের মধ্যে রেখে গর্তগুলি যথেষ্ট গভীর কিনা তা আপনি পরীক্ষা করতে পারেন। উদ্ভিদের মাটির উপরের অংশটি মাটির সাথে সমান হওয়া উচিত।
ধাপ 3. মাটিতে কিছু জৈব মালচ যোগ করুন।
গাছের শিকড় coverেকে দেওয়ার আগে মাটি সমৃদ্ধ করার জন্য, কিছু জৈব মালচে মিশিয়ে নিন, যেমন ঘাসের ক্লিপিং। আরেকটি বিকল্প হল রোপণের আগে বাগানের মাটিতে সমস্ত উদ্দেশ্য সারের একটি ব্যাগ মেশানো। ব্যাগটি 100 ফুট (30 মিটার) এলাকায় ছড়িয়ে দিন।
ধাপ 4. গাছগুলিকে সমর্থন করার জন্য খাঁচা ব্যবহার করুন।
টমেটিলো উদ্ভিদ প্রচুর ফল দেয়, এবং ডালপালা টমেটিলোর ওজন থেকে মাটিতে ঝুলে যেতে পারে। নষ্ট ডালপালা এড়াতে, প্রতিটি গাছের চারপাশে একটি খাঁচা রাখুন।
মনে রাখবেন যে ডালপালা মাটিতে খুব বেশি সময় ধরে বসলে শিকড় ধরে যাবে। নিয়মিতভাবে গাছপালা পরীক্ষা করুন এবং যে কোন ঝলসানো ডালপালা ও খাঁচার উপরে তুলুন যাতে তাদের সমর্থন পায়।
4 এর মধ্যে 3 টি পদ্ধতি: টমেটিলোর যত্ন নেওয়া
ধাপ 1. প্রতি সপ্তাহে একবার জল।
টমেটিলোগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়, তবে সেগুলি স্যাচুরেটেড রাখার প্রয়োজন হয় না। অতিরিক্ত গরম বা শুষ্ক আবহাওয়ায় প্রতি সপ্তাহে একবার বা সপ্তাহে দুবার তাদের ভাল করে জল দেওয়ার পরিকল্পনা করুন।
ছাঁচ তৈরির ঝুঁকি কমাতে, টমেটিলোর পাতা এবং কান্ডে জল এড়ানোর চেষ্টা করুন। পরিবর্তে গাছের গোড়ায় জল।
ধাপ 2. বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে নতুন অঙ্কুর পিঞ্চ করুন।
আপনি যদি তাদের উপর নিবিড় নজর না রাখেন তবে টমেটিলো সহজেই নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাবে। আপনি যদি টমেটিলো খুব বেশি বেড়ে ওঠার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন, তবে নতুন অঙ্কুরের জন্য দেখুন এবং সেগুলি প্রদর্শিত হওয়ার সাথে সাথে সেগুলিকে পিঞ্চ করুন।
ধাপ 3. রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য পরীক্ষা করুন।
টমেটিলো রোগ প্রতিরোধী এবং পোকামাকড় এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ থেকে কিছু হুমকি আছে, কিন্তু আপনি এখনও এই সমস্যাগুলির সন্ধান করতে হবে যাতে আপনি প্রয়োজন হলে উদ্ভিদের চিকিত্সা করতে পারেন। টমেটিলোতে আক্রান্ত হতে পারে এমন কিছু রোগ এবং কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে:
- কাটার কীট। এগুলি হল কৃমি যাদের লার্ভা টমেটিলোর ভিতরে এবং ডালপালা এবং পাতায় খায়। বেশ কয়েকটি কীটনাশক কাটার কৃমি সহ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে
- মূল-গিঁট নেমাটোড। এই পোকামাকড়গুলি শিকড়কে খায়, যার ফলে গাছগুলি শুকিয়ে যায়।
- তামাকের কুঁড়ি। এই কৃমির লার্ভা টমেটিলোর ভেতর খায়।
- সাদা মাছি। এই মাছিগুলো টমেটিলো পাতার নিচের অংশ খায়।
- কালো দাগ. এই রোগ পাতা ও ফলের উপর কালো দাগ সৃষ্টি করে। গাছগুলিতে ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করুন।
- তামাক মোজাইক ভাইরাস। এই রোগের ফলে ঝরে পড়ে, আকার কমে যায় এবং ফলন কমে যায়। রোগের বিস্তার রোধ করতে আপনাকে আক্রান্ত গাছগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে।
4 এর মধ্যে 4 টি পদ্ধতি: টমেটিলো সংগ্রহ এবং সংরক্ষণ করা
ধাপ 1. ভুসি বিভক্ত হলে ফসল কাটা।
টুকরো টুকরো ফসলের জন্য প্রস্তুত হওয়ার একটি ভাল ইঙ্গিত। আপনার উদ্ভিদের জীবনচক্রের প্রায় day৫ দিনে আপনার প্রথম ভুট্টা খোসা সহ ফল দেখা শুরু করা উচিত। যখন আপনি বিভক্ত ভুষি লক্ষ্য করবেন তখন অবিলম্বে ফসল কাটুন।
একবার টমেটিলো হলুদ হতে শুরু করলে, ফল তার টানটানতা হারাবে এবং সালসা এবং অন্যান্য খাবার তৈরির জন্য আর আদর্শ হবে না যেখানে এই স্বাদটি পছন্দ করা হয়। আপনার টমেটিলো সবুজ থাকাকালীন ফসল কাটা নিশ্চিত করুন।
পদক্ষেপ 2. অতিরিক্ত বৃদ্ধি রোধ করতে যেকোনো বাদ পড়া টমেটিলো কুড়ান।
মাটিতে পড়ে থাকা এবং সেখানে থাকা টমেটিলোগুলি পরের বছর নতুন টমেটিলো উদ্ভিদে পরিণত হবে। যেহেতু প্রতিটি টমেটিলোতে অনেকগুলি বীজ থাকে, তাই পতিত টমেটিলোগুলি মাটিতে রেখে দেওয়ার ফলে একটি অত্যন্ত বাড়তি বাগান হতে পারে। এই পতিত টমেটিলোগুলি যখনই আপনি তাদের লক্ষ্য করবেন সেগুলি সংগ্রহ করুন।
আপনি আপনার কম্পোস্ট স্তূপে টমেটিলো যোগ করতে পারেন।
ধাপ 3. যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তাজা টমেটিলো ব্যবহার বা সংরক্ষণ করুন।
টমেটিলোগুলি ফসল কাটার পর 1 সপ্তাহ পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় তাজা থাকবে, তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি ব্যবহার করুন। যদি আপনি তাদের এক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করতে না পারেন, তাহলে আপনি তাদের 3 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।
- ফ্রিজে টমেটিলো সংরক্ষণ করতে, ভুষি রাখুন এবং একটি কাগজের ব্যাগে রাখুন।
- ফ্রিজে টমেটিলো সংরক্ষণ করার জন্য, ভুষি সরান, ফলের উপর মোমযুক্ত, আঠালো স্তর অপসারণের জন্য সেগুলি ভাল করে ধুয়ে নিন এবং সেগুলি টুকরো টুকরো করুন বা পুরো ছেড়ে দিন। এগুলি প্লাস্টিকের ফ্রিজারের ব্যাগে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
