মিল্ক থিসল একটি উদ্ভিদ যার পাতায় সাদা চিহ্ন রয়েছে, যেখান থেকে এটি তার নাম পেয়েছে। এটি ডায়াবেটিস, লিভারের ক্ষতি এবং বদহজম সহ বেশ কয়েকটি রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। দুধের থিসলের বীজও ভোজ্য। দুধের থিসলকে ওষুধ বা খাবার হিসাবে ব্যবহার করা সহজ, যদিও কোনও ভেষজ পদ্ধতি শুরু করার আগে আপনার সর্বদা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।
ধাপ
2 এর পদ্ধতি 1: একটি পরিপূরক হিসাবে দুধ থিসল ব্যবহার করা
ধাপ 1. একটি দুধ থিসল পরিপূরক পদ্ধতি শুরু করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
ভেষজ সম্পূরক গ্রহণ করার আগে আপনার সর্বদা একজন মেডিকেল পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার ডাক্তার আপনার সাথে কোন সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া এবং ওষুধের মিথস্ক্রিয়া নিয়ে আলোচনা করতে পারেন।
- দুধের থিসলের theষধি ব্যবহারের অনেকের পিছনে বৈজ্ঞানিক প্রমাণ এখনও অনির্দিষ্ট। আরও অধ্যয়ন, বিশেষ করে মানুষের পরিবর্তে পশুর জনসংখ্যার প্রয়োজন।
- যাইহোক, যখন উপযুক্ত মাত্রায় নেওয়া হয় তখন দুধের থিসল ব্যবহার করা সাধারণত নিরাপদ এবং এটি উপকারী হতে পারে।
ধাপ ২। লিভারের রোগ, ডায়াবেটিস, ডিসপেপসিয়া এবং আরও অনেক কিছুর জন্য দুধের থিসলের নির্যাস নিন।
গবেষণায় দেখা গেছে যে দুধের থিসল টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমিয়ে দিতে পারে। অন্যান্য পরিপূরকগুলির সংমিশ্রণে, এটি বদহজমের লক্ষণগুলির উন্নতি করতে পারে। সিলিমারিন, উদ্ভিদে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফ্লেভোনয়েড, লিভারের রোগের চিকিত্সা এবং লিভারের ক্ষতি প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে।
- আপনি যদি আপনার লিভারকে ডিটক্সিফাই করার জন্য দুধের থিসল ব্যবহার করেন, তাহলে অ্যালকোহল, প্রদাহবিরোধী এবং আপনার লিভারে যেতে পারে এমন অন্যান্য পদার্থের মতো জিনিসগুলি কেটে ফেলতে ভুলবেন না।
- গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে দুধের থিসল মস্তিষ্কের কার্যকারিতা রক্ষা করতে পারে, হাড়ের খনিজকরণকে উদ্দীপিত করতে পারে, কিছু ক্যান্সার চিকিৎসার প্রভাব উন্নত করতে পারে, স্তন্যদানকারী মহিলাদের দুধ উৎপাদন বৃদ্ধি করতে পারে এবং ব্রণের ক্ষত হ্রাস করতে পারে।
- সিলিবিনিন, যা দুধের থিসল থেকে উদ্ভূত, আমানিতা (ডেথ ক্যাপ) মাশরুম বিষক্রিয়ায় অ্যামাটক্সিনকে আপনার লিভারে পৌঁছাতে এবং এটিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে বলে মনে হয়। আপনি যদি মাশরুমের বিষক্রিয়া সন্দেহ করেন, অবিলম্বে আপনার নিকটস্থ হাসপাতালে যান।
ধাপ milk. যদি আপনার অ্যালার্জি, গর্ভবতী বা হরমোন-সংবেদনশীল হয় তবে দুধের থিসল গ্রহণ করবেন না।
দুধের থিসেল সবার জন্য নিরাপদ নাও হতে পারে। নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে, আপনি এই সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত নয়।
- যদি আপনি asteraceae পরিবারের অন্যান্য উদ্ভিদ, যেমন রাগওয়েড, ডেইজি, গাঁদা, এবং ক্রিস্যান্থেমামস থেকে অ্যালার্জি হন, তাহলে আপনার দুধের থিসলে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
- গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দুধের থিসল নিরাপদ কিনা তা নিয়ে কোনও তথ্য নেই, তাই গর্ভাবস্থায় এটি এড়ানো সবচেয়ে নিরাপদ উপায়।
- দুধের থিসলে ইস্ট্রোজেনিক প্রভাব থাকতে পারে। আপনার যদি স্তন ক্যান্সার, জরায়ু ক্যান্সার, ডিম্বাশয় ক্যান্সার, এন্ডোমেট্রিওসিস, বা জরায়ু ফাইব্রয়েড সহ একটি ইস্ট্রোজেন-সংবেদনশীল অবস্থা থাকে তবে আপনার সম্ভবত দুধের থিসল খাওয়া এড়ানো উচিত।
ধাপ 4. অন্যান্য ওষুধের সাথে সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে সচেতন থাকুন।
দুধের থিসল গ্রহণ P450 2C9 (CYP2C9) স্তর এবং ওষুধগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে যা এই এনজাইম প্রক্রিয়া করে, যেমন ডায়াজেপাম (ভ্যালিয়াম) এবং ওয়ারফারিন (কুমাদিন, জ্যান্টোভেন)। দুধের থিসল অ্যান্টিবায়োটিক মেট্রোনিডাজোলের (ফ্ল্যাগিল) কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে। তাদের একসঙ্গে নেওয়া এড়িয়ে চলুন।
- হেপাটাইটিস সি sষধ সিমপ্রেভির (ওলিসিও) দিয়ে নেওয়া দুধের থিসল আপনার রক্তের প্লাজমাতে ওষুধের ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলতে পারে। দুজনকে একসঙ্গে নেওয়া থেকে বিরত থাকুন।
- ইমিউনোসপ্রেসেন্ট সিরোলিমাস (র্যাপামিউন) এর সাথে দুধের থিসেল গ্রহণ করলে আপনার শরীর ওষুধের প্রক্রিয়াটি পরিবর্তন করতে পারে।
ধাপ 5. প্রতিদিন 420 মিলিগ্রাম (0.015 ওজ) দুধ থিসলের নির্যাস নিন।
এটি আপনার স্থানীয় ফার্মেসি বা স্বাস্থ্য সম্পূরক দোকানে ক্যাপসুল, পাউডার বা তরল নির্যাসের আকারে পাওয়া যায়। একটি ক্যাপসুলে কমপক্ষে 70% সিলিমারিন থাকা উচিত, যা দুধের থিসলের প্রধান সক্রিয় উপাদান।
আপনি দুধের থিসল খাওয়ার কারণের উপর নির্ভর করে ডোজগুলি পরিবর্তিত হতে পারে, তাই সর্বদা লেবেলের নির্দেশাবলী পরীক্ষা করুন এবং এই সম্পূরকটি গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
পদক্ষেপ 6. কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া জন্য সতর্ক থাকুন।
এর মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, যেমন বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং ফুসকুড়ি, চুলকানি বা মাথাব্যথা। যাইহোক, দুধ থিসলে সাধারণত অনেক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থাকে না। গবেষণায় যেখানে অংশগ্রহণকারীরা দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করেছিলেন, সেখানে মাত্র 1% মানুষ কোনরকম অভিজ্ঞতা পেয়েছিল।
- কোন discষধ বন্ধ করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন। আপনি যে কোন পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অনুভব করছেন তা রিপোর্ট করুন।
- কিছু ক্ষেত্রে, দুধের থিসল অ্যানাফিল্যাকটিক শক সহ এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। যদি আপনার শ্বাস নিতে সমস্যা হয়, 911 এ কল করুন এবং অবিলম্বে আপনার নিকটস্থ হাসপাতালে যান।
ধাপ 7. আপনার ডায়াবেটিস হলে সাবধানে আপনার রক্তের সুগার পর্যবেক্ষণ করুন।
দুধের থিসল আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। এটি এটি ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সম্ভাব্য উপকারী করে তোলে, কিন্তু ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার ঝুঁকিও কমিয়ে দিতে পারে। আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন।
অন্যান্য ডায়াবেটিস withষধের সাথে মিল্ক থিসেলও অতিরিক্ত প্রভাব ফেলতে পারে।
2 এর পদ্ধতি 2: দুধ থিসল খাওয়া এবং পান করা
পদক্ষেপ 1. স্বাস্থ্যকর লাঞ্চের জন্য সালাদে পুরো, কাঁচা দুধের থিসলের বীজ যোগ করুন।
দুধের থিসলের বীজ একই সময়ে তৈলাক্ত, মিষ্টি এবং তেতো স্বাদ। তারা কিছু মানুষের জন্য একটি অর্জিত স্বাদ হতে পারে, কিন্তু তারা অপ্রীতিকর নয়। স্বাদ এবং পুষ্টি বৃদ্ধির জন্য শণ, তিল বা শণ বীজ ছাড়াও সালাদের উপর তাদের প্রায় 14.3 গ্রাম (1 টেবিল চামচ) ছিটিয়ে দিন।
ধাপ 2. একটি খাস্তা, পুষ্টিকর নাস্তার জন্য চুলায় দুধের থিসলের বীজ টোস্ট করুন।
ওভেনকে 350 ° F (177 ° C) এ প্রিহিট করুন। বীজগুলিকে একটি একক স্তরে একটি অনাবৃত, রিমড বেকিং শীটে রাখুন। সেগুলি 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন, বীজগুলিকে এক বা দুইবার নাড়ুন যাতে তারা সমানভাবে বাদামী হয়। ওভেন থেকে সোনালি বাদামী হয়ে গেলে সেগুলো সরিয়ে নিন।
টোস্টেড বীজ 1 থেকে 2 সপ্তাহের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে বা 1 থেকে 3 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে, যতক্ষণ না তারা একটি বায়ুরোধী পাত্রে থাকে।
ধাপ your। আপনার শেক বা স্মুথির জন্য দুধের থিসলের বীজ পিষে নিন।
একটি কফি গ্রাইন্ডার বা ব্লেন্ডারে দুধের থিসলের বীজ রাখুন এবং সেগুলি একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ায় পিষে নিন। গুঁড়ো বীজগুলোকে স্মুদি, মিল্কশেক, বার্গার প্যাটিস, বা অন্য কোন জলখাবার বা খাবারে ছিটিয়ে দিন।
একটি স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট স্মুথির জন্য, 113.4 গ্রাম (1/2 কাপ) হিমায়িত ব্লুবেরি, 1 টি বড় কলা, 5 গ্রাম (1 চা চামচ) প্রতিটি ম্যাকার গুঁড়া, গুঁড়ো দুধের থিসল বীজ এবং চিয়া বীজ, 118 এমএল (1/1 2 কাপ) পানি বা বাদামের দুধ, এবং এক মুঠো তাজা পুদিনা পাতা আপনার ব্লেন্ডারে এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পিউরি।
ধাপ milk। দুধের থিসলটি চা হিসাবে তার শান্ত, পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পান করুন।
প্রি-প্যাকেজড মিল্ক থিসল টি ব্যাগ কিনুন, অথবা বাড়িতে নিজের চা তৈরি করুন। দুধের থিসলের পাতা এবং বীজগুলি একটি মর্টার দিয়ে চূর্ণ করুন যতক্ষণ না সেগুলি সূক্ষ্ম গুঁড়ো হয়। একটি চায়ের পাত্রে 14.3 গ্রাম (1 টেবিল চামচ) চূর্ণ দুধের থিসল রাখুন। এটি 675 এমএল (3 কাপ) ফুটন্ত জল দিয়ে পূরণ করুন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য আধানটি খাড়া করুন। প্রতিদিন প্রায় 3 কাপ (710 এমএল) চা পান করুন এবং পান করুন।
- চায়ের স্বাদ যদি আপনার কাছে একটু স্বাদ হয় তবে একটু মধু যোগ করুন।
- আপনার যদি মর্টার না থাকে তবে কফি গ্রাইন্ডার দিয়ে বীজ এবং পাতাগুলি গুঁড়ো করে নিন।
