জিরা একটি তীক্ষ্ণ herষধি যা সাধারণত মধ্য প্রাচ্য, মেক্সিকান, ভারতীয় এবং এশিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়। আপনি জিরা চাষ করতে পারেন তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার কঠোরতা অঞ্চল পরীক্ষা করুন। তারপরে, বীজ বা চারা থেকে জিরার চাষ করার সিদ্ধান্ত নিন। জিরা গাছগুলি সহজেই বাড়ির ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই বৃদ্ধি পায় এবং তাদের প্রতি 1-3 দিনে জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়। প্রায় 4 মাস বৃদ্ধির পর জিরা বীজ সংগ্রহ করুন। জিরা হল সবচেয়ে সহজ উদ্ভিদের মধ্যে একটি, তাই এটি ব্যবহার করুন!
ধাপ
4 এর 1 ম অংশ: ঘরের ভিতরে জিরা বীজ শুরু করা
ধাপ 1. চূড়ান্ত তুষার তারিখের প্রায় 6-8 সপ্তাহ আগে বীজ দিয়ে শুরু করুন।
বীজ থেকে জিরা চাষ করা সবচেয়ে সহজ এবং সস্তা পদ্ধতি। এগুলি শুরু করতে আপনার কয়েক সপ্তাহ আগে প্রয়োজন। আপনার জিরা বীজ ঘরের ভিতরে রোপণ করুন যাতে বসন্ত আসার সময় তাদের পরিপক্ক হওয়ার সময় থাকে।
- বেশিরভাগ নার্সারি, বাগান সরবরাহের দোকান বা অনলাইনে জিরা বীজ কিনুন।
- আপনি আপনার পিন কোডের উপর ভিত্তি করে আপনার ফ্রস্ট ডেট ক্যালকুলেটর খুঁজতে অনলাইনে অনুসন্ধান করতে পারেন।
ধাপ 2. বীজ বপনের আগে আপনার বীজ 8 ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
আপনার বীজ একটি মাঝারি আকারের বাটিতে রাখুন এবং বীজ coverাকতে বাটিতে 2-5 সি (470-1, 180 এমএল) জল ালুন। 8 ঘন্টা পরে, জল pourালুন এবং বীজগুলি একটি পরিষ্কার কাগজের তোয়ালে রাখুন যতক্ষণ না আপনি এটি রোপণের জন্য প্রস্তুত হন।
ভিজে গেলে বীজ অঙ্কুরিত হতে শুরু করে, এবং এটি রোপণের পরে এটি দ্রুত অঙ্কুরিত হতে সাহায্য করে।
ধাপ 3. আপনার বীজ 2-3 ফুট (0.61–0.91 মিটার) চওড়া পাত্রে রোপণ করুন।
একটি বড় পাত্র বা পাত্র পান যাতে আপনি এর ভিতরে বেশ কয়েকটি জিরা গাছ লাগাতে পারেন। কমপক্ষে 2 টি ছিদ্রযুক্ত একটি পাত্র নির্বাচন করুন যাতে মাটি সঠিকভাবে নিষ্কাশন করতে পারে।
জিরা সহজেই বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মাতে পারে, যদিও বাইরে বাড়ানো সর্বোত্তম পদ্ধতি।
ধাপ 4. দোআঁশ মাটি দিয়ে আপনার পাত্রে ভরাট করুন, উপরে 1 ইঞ্চি (2.5 সেমি) রেখে।
একটি বাগান কোদাল ব্যবহার করে আপনার পাত্রে দোআঁশ মাটি ালুন। আপনি প্রায় শীর্ষে না পৌঁছানো পর্যন্ত এটি পূরণ করা চালিয়ে যান। ভাল ফলাফলের জন্য ভাল নিষ্কাশন, উর্বর বেলে দোআঁশ মাটি ব্যবহার করুন।
- আপনার যদি বাগানের কোদাল না থাকে তবে আপনি একটি প্লাস্টিকের কাপ ব্যবহার করতে পারেন।
- দোআঁশ মাটি বালি, পলি এবং অল্প পরিমাণ মাটি দিয়ে তৈরি।
ধাপ 5. সম্পর্কে একটি গর্ত করুন 1⁄4 একটি বাগানের কোদাল সহ (0.64 সেমি) গভীর।
জিরা গাছের বড় শিকড় নেই। একটি কোদাল বা আপনার আঙ্গুল দিয়ে কিছুটা ময়লা সরান যাতে আপনি সহজেই বীজটি ভিতরে রাখতে পারেন।
ধাপ 6. প্রতিটি গর্তের মধ্যে প্রায় 4–8 (10-20 সেমি) ছেড়ে দিন।
প্রতিটি বীজকে পরবর্তী থেকে কমপক্ষে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) দূরে একটি স্থান দিন। জিরা বীজ বড় হওয়ার সাথে সাথে একে অপরকে সমর্থন করতে পারে, বীজ থেকে শুরু করার সময় সহায়ক।
ধাপ 7. আপনার প্রতিটি গর্তে 1 টি বীজ রাখুন এবং সেগুলি দোআঁশ মাটি দিয়ে েকে দিন।
আপনি আপনার গর্ত খনন করার পরে, কাগজের তোয়ালে থেকে আপনার বীজগুলি নিন এবং তাদের নিজস্ব পৃথক গর্তে রাখুন। আপনার দোআঁশ মাটির একটি বিট আপ, এবং এটি উপরে ছিটিয়ে। প্রায় ourালাও 1⁄2 উপরে (1.3 সেমি) মাটি।
ধাপ 8. যদি আপনি একটি রোদযুক্ত এলাকায় থাকেন তবে আপনার বীজগুলি দক্ষিণমুখী জানালার কাছে রাখুন।
জিরা দিনের বেশিরভাগ সময় সরাসরি রোদ প্রয়োজন। একটি দক্ষিণমুখী জানালা খুঁজুন, এবং আপনার উদ্ভিদ জানালা বা তার পাশে একটি উদ্ভিদ স্ট্যান্ডে রাখুন।
এইভাবে, আপনি এখনও পর্যাপ্ত সূর্যালোক প্রদান করতে পারেন যদিও আপনি আপনার গাছপালা বাড়ির ভিতরে বাড়ছেন।
ধাপ 9. যদি আপনি মেঘলা, ধূসর জলবায়ুতে থাকেন তবে ফ্লুরোসেন্ট উদ্ভিদ আলো স্থাপন করুন।
একটি হোম সাপ্লাই স্টোর বা বাগান কেন্দ্র থেকে T5 হাই আউটপুট ফ্লুরোসেন্ট প্ল্যান্ট লাইট কিনুন এবং সেগুলো আপনার গাছের উপরে 1 ফুট (0.30 মিটার) রাখুন। আপনার নির্দিষ্ট গ্রো সেটআপ কিভাবে তৈরি করবেন সে সম্পর্কে প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
দিনে 12 ঘন্টা লাইট জ্বালান।
ধাপ 10. আপনার গাছপালা থেকে 5-8 ফুট (1.5-2.4 মিটার) দূরে একটি দোলনা পাখা রাখুন।
বায়ুচলাচল এবং বায়ু প্রবাহে সহায়তা করার জন্য, একটি দোলক ফ্যান দিনে কমপক্ষে 2 ঘন্টা চলতে দিন। ফ্যানকে কোণ করুন যাতে বাতাসের প্রবাহ আপনার গাছপালার দিকে থাকে।
এটি উদ্ভিদকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, এটি শক্তিশালী এবং শক্তিশালী হয়ে ওঠে।
4 এর অংশ 2: চারা রোপণ বাইরে
ধাপ 1. আপনার এলাকায় জিরা জন্মে কি না তা জানতে আপনার কঠোরতা অঞ্চলটি সন্ধান করুন।
আপনি অনলাইনে "হার্ডনেস জোন ক্যালকুলেটর" অনুসন্ধান করতে পারেন এবং একটি ওয়েবসাইট বেছে নিতে পারেন। আপনার জিপ কোড টাইপ করুন, এবং ক্যালকুলেটর আপনাকে একটি নম্বর দেবে, যেমন "6" জিরা জলবায়ু অঞ্চলে 5-10 পর্যন্ত সফলভাবে বৃদ্ধি পায়।
- জিরা উদ্ভিদ উষ্ণ, শুষ্ক আবহাওয়া পছন্দ করে।
- আপনি যদি এই জলবায়ু অঞ্চলে বাস না করেন তবে আপনার গাছপালা বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়ান
ধাপ ২। যদি আপনি বসন্তকালে শুরু করেন তবে চারা থেকে জিরা বাড়ান।
যদি আপনার বীজ থেকে আপনার জিরা শুরু করার সময় না থাকে তবে স্থানীয় নার্সারি বা বাগান কেন্দ্র থেকে চারা বা স্টার্টার উদ্ভিদ কিনুন।
প্রতিটি দোকান নিয়মিতভাবে জিরা উদ্ভিদ বহন করে না, তাই অনলাইনে অনুসন্ধান করুন এবং যাওয়ার আগে কল করুন।
ধাপ a। এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে আপনার গাছপালা দিনে ১২ ঘণ্টা পূর্ণ রোদ পায়।
আপনি বাড়ির অভ্যন্তরে বা বাইরে উদ্ভিদ জন্মানো হোক না কেন, জিরা পর্যাপ্ত সূর্যের আলোতে বিকশিত হয়। আপনার আঙ্গিনায় বা একটি বড় জানালার কাছে এমন একটি স্থান নির্বাচন করুন যেখানে আপনার জিরা দিনের বেশিরভাগ সময় সরাসরি রোদ পেতে পারে।
আপনি যদি বাড়ির ভিতরে গাছপালা বাড়িয়ে থাকেন, তাহলে আপনি সেগুলিকে একটি বড় পিছনের মুখের জানালার পাশে রাখতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ।
ধাপ 4. শেষ হিমের 1-2 সপ্তাহ পরে বাগানের বিছানায় চারা রোপণ করুন।
আপনার বাগানের প্রায় যেকোনো স্থানেই জিরা উদ্ভিদ সুস্থ হয়ে ওঠে। তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে উষ্ণ থাকলে আপনি সপ্তাহের বাইরে আপনার চারা রোপণ করতে পারেন।
- গড় তাপমাত্রা 60 ° F (16 ° C) হওয়া উচিত।
- আপনি এগুলি উত্থাপিত বাক্সগুলিতেও রোপণ করতে পারেন।
ধাপ 5. সম্পর্কে একটি গর্ত খনন 1⁄4 বাগানের কোদাল ব্যবহার করে (0.64 সেমি) গভীর।
জিরার চারা এবং গাছপালা উভয়েরই খুব বড় রুট সিস্টেম নেই, তাই আপনাকে কেবল একটি ছোট গর্ত খনন করতে হবে।
ধাপ 6. আপনার জিরা গাছের মধ্যে 4–8 (10-20 সেমি) ছেড়ে দিন।
সেরা ফলাফলের জন্য, প্রতিটি বীজ বা উদ্ভিদ পরবর্তী থেকে কমপক্ষে 4 ইঞ্চি (10 সেমি) দূরে রাখুন। উপরন্তু, আপনি প্রতিটি সারিকে পরের থেকে প্রায় 18 ইঞ্চি (46 সেমি) দূরে রাখতে পারেন, তাই আপনার উদ্ভিদের সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে।
এগুলি একসঙ্গে বন্ধ করে রোপণ করা সহায়ক কারণ গাছগুলি ফসলের সময় একে অপরকে সমর্থন করে।
ধাপ 7. আপনার গর্তে আপনার চারা বা উদ্ভিদ রাখুন এবং পাত্রের মাটি দিয়ে এটি পূরণ করুন।
ভাল ফলাফলের জন্য ভাল নিষ্কাশন, উর্বর বেলে দোআঁশ মাটি ব্যবহার করুন। আপনার গর্তের মাঝখানে উদ্ভিদটি রাখুন, এবং আপনার বাগানের কোদাল দিয়ে আপনার মাটি স্কুপ করুন। গর্তটি শীর্ষে পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত মাটি স্কুপ করা চালিয়ে যান।
- জিরা গাছগুলো বেশ শক্ত। তারা বিভিন্ন ধরণের মাটির সাথে সামঞ্জস্য করতে পারে।
- আপনি বাড়ির সরবরাহ বা বাগানের দোকানে আপনার মাটি কিনতে পারেন।
জিরার গাছের পরিচর্যা
ধাপ 1. মাটি স্যাঁতসেঁতে রাখতে আপনার গাছপালা সপ্তাহে 1-3 বার জল দিন।
আপনার পায়ের পাতার মোজাবিশেষ বা জল দেওয়ার ক্যান ব্যবহার করে, আপনার গাছগুলিকে নিয়মিত জল দিন। প্রায় 30-60 সেকেন্ডের জন্য গাছগুলিতে জল দিন।
আপনার জিরা গাছগুলিকে অতিরিক্ত জল না দেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
ধাপ 2. আপনার গাছগুলিকে একটি স্প্রে বোতল দিয়ে মিস করুন যদি এটি খুব গরম বা শুকনো হয়।
জিরা গাছগুলি দীর্ঘ সময়ের শুষ্ক তাপ পছন্দ করে না, তাই তাদের হাইড্রেটেড রাখা গুরুত্বপূর্ণ। গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, এটি খুব শুষ্ক এবং শুষ্ক হতে পারে, তাই একটি স্প্রে বোতল পানিতে ভরে নিন এবং আপনার জিরা গাছগুলিকে পরিপূর্ণ করুন। এটি প্রয়োজন অনুযায়ী বা সপ্তাহে প্রায় 1 বার করুন
আপনি টিপস, ডালপালা এবং শিকড় স্প্রে করতে পারেন।
ধাপ your. আপনার উদ্ভিদকে অতিরিক্ত জল দেওয়া থেকে বিরত থাকুন যাতে তারা ফুসকুড়ি বা মূল পচে না যায়।
আপনার গাছগুলিতে আবার জল দেওয়ার আগে, জল দেওয়ার আগে মাটি প্রায় শুকনো না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। তারপর, মাটি ভালভাবে ভিজিয়ে রাখুন।
যদি আপনি ভেজা মাটিতে জল দিতে থাকেন, তাহলে আপনার গাছগুলি ফুসকুড়ি বা পচন শুরু করতে পারে।
ধাপ 4. এফিড দেখা দিলে আপনার গাছগুলিকে একটি প্রাকৃতিক কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করুন।
জিরা গাছের জন্য এফিড একটি সাধারণ হুমকি। ভাগ্যক্রমে, এগুলি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য অনেক প্রাকৃতিক প্রতিকার রয়েছে। আপনি একটি বাগানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে তাদের স্প্রে করার চেষ্টা করতে পারেন, অথবা আপনার উদ্ভিদের চারপাশে পেঁয়াজ বা রসুন রাখুন প্রাকৃতিক প্রতিরোধক হিসেবে। এছাড়াও, আপনি পানিতে ভরা একটি স্প্রে বোতলে থাইম, পেপারমিন্ট, লবঙ্গ এবং রোজমেরি এসেনশিয়াল অয়েলের 4-5 ড্রপ মিশিয়ে নিতে পারেন। তারপরে, আক্রান্ত গাছগুলিকে ভালভাবে স্প্রে করুন।
আপনার যদি আরও বিকল্পের প্রয়োজন হয় তবে অতিরিক্ত প্রাকৃতিক কীটনাশকের জন্য অনলাইনে অনুসন্ধান করুন।
4 এর 4 টি অংশ: জিরা সংগ্রহ করা
ধাপ 1. বৃদ্ধির প্রায় months মাস পর তাদের কাণ্ডে 5-6 জিরা গাছ কাটুন।
জিরার বীজ প্রথমে ছোট সাদা এবং গোলাপী ফুলে ফোটে, এবং তারপর ফুলগুলি বীজের শুঁড়িতে পরিণত হয়। শুঁটি বাদামী হয়ে গেলে, জিরা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। একজোড়া কাঁচি বা বাগানের কাঁচি ব্যবহার করে, কিছু গাছপালা ছাঁটা করুন যেখানে ফুল বাদামী শুঁটি দেখলে কান্ডের সাথে মিলিত হয়।
- জিরা বীজ প্রায়শই অসমভাবে পেকে যায়, তাই বৃদ্ধির প্রায় 4 মাস পরে আপনার গাছগুলিতে সজাগ দৃষ্টি রাখুন।
- প্রতিবার যখন আপনি বাদামী শুঁটি সহ প্রায় 5-6 গাছপালা দেখবেন এটি পুনরাবৃত্তি করুন।
পদক্ষেপ 2. একটি কাগজের ব্যাগের ভিতরে শুঁটি গুচ্ছগুলি রাখুন এবং 7-10 দিনের জন্য শুকিয়ে দিন।
আপনি গাছপালা কেটে ফেলার পরে, আপনার আঙ্গুল দিয়ে শুঁটি গুচ্ছগুলি আলাদা করুন এবং একটি বাদামী কাগজের ব্যাগের ভিতরে রাখুন। সামান্য শক্তি দিয়ে শুঁটি সহজেই গাছ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে যাবে। আপনার সমস্ত শুঁড়ির জন্য এটি করুন এবং আপনার কাগজের ব্যাগটি মোচড় টাই বা রাবার ব্যান্ড দিয়ে বেঁধে দিন। একটি উষ্ণ, শুকনো জায়গায় আপনার ছাদে একটি স্ট্রিং থেকে ব্যাগটি উল্টো করে ঝুলিয়ে রাখুন।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার রান্নাঘরে ব্যাগটি ঝুলিয়ে রাখতে পারেন।
ধাপ 3. বীজ কাটার জন্য আপনার আঙ্গুল দিয়ে শুঁটি ঘষুন।
প্রায় 10 দিন পরে, আপনার শুঁটি সম্পূর্ণ শুকনো এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। বীজ পেতে, আপনার তর্জনী এবং থাম্বের মধ্যে 1 টি পড ধরে রাখুন এবং আপনার আঙ্গুলগুলি একসাথে ঘষুন। বীজ সহজেই শুঁটি থেকে বেরিয়ে যাবে। সমস্ত বীজ সংগ্রহ করুন, অথবা সেগুলি এখনই ব্যবহার করুন বা সংরক্ষণের জন্য এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন।
