হাজার বছর ধরে ভেষজ inষধে ব্যবহৃত, উচ্চমানের জিনসেং শিকড় এখনও প্রতি পাউন্ডে শত শত ডলার লাভ করে এবং রোগী চাষীরা "বন্য-অনুকরণীয়" ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রচুর পরিমাণে ফসল সংগ্রহ করতে পারে। নীচে বর্ণিত পদ্ধতিতে ফসল তোলার আগে সাত বছর বৃদ্ধির প্রয়োজন, কিন্তু উচ্চমানের জিনসেং উৎপন্ন করে এবং ব্যাপক ফসলের মৃত্যুর সম্ভাবনা কমায়। যদিও আপনি কৃত্রিম ছায়ায় এবং চার বছরেরও কম সময়ে জিনসেং চাষ করতে পারেন, সেই পদ্ধতির জন্য অনেক বেশি প্রচেষ্টা, বৃহত্তর ব্যয় প্রয়োজন এবং অনেক কম মূল্যবান জিনসেং উত্পাদন করে, যা এটি কেবলমাত্র বৃহৎ আকারের ক্রিয়াকলাপের জন্যই সম্ভব করে তোলে।
ধাপ
4 এর মধ্যে পার্ট 1: একটি ক্রমবর্ধমান সাইট নির্বাচন করা
ধাপ 1. বিবেচনা করুন কিভাবে আপনি আপনার জিনসেং বাজারজাত করবেন।
এমনকি আপনি জিনসেং বাড়ানোর প্রস্তুতি শুরু করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি পরিপক্ক হলে আপনার এটি বিক্রি করার উপায় থাকবে। একটি বিকল্প হল আপনার রাজ্যের একটি লাইসেন্সপ্রাপ্ত জিনসেং ডিলারের সাথে সংযোগ স্থাপন করা। আপনি আপনার জিনসেং এর সাথে তাদের অবস্থান পরিদর্শন করতে, এটি ওজন করতে এবং ঘটনাস্থলে একটি মূল্য উদ্ধৃতি পেতে সক্ষম হতে পারেন। যদি তারা আপনাকে যে দাম দেয় তা যদি আপনি পছন্দ না করেন তবে আপনি কেবল একজন ভিন্ন ক্রেতার সাথে চেষ্টা করতে পারেন।
- আপনি আপনার এলাকায় লাইসেন্সপ্রাপ্ত জিনসেং ডিলারদের রেজিস্ট্রি চেক করতে পারেন। আপনার এলাকায় এমন অনেকগুলি হতে পারে যা আপনি আপনার পণ্যের সেরা মূল্য খুঁজে পেতে ঘুরে আসতে পারেন।
- আপনি যদি মধ্যবিত্তকে কাটাতে চান এবং নিজে জিনসেং বিক্রি এবং রপ্তানি করতে চান, তাহলে আপনি একজন ডিলারের লাইসেন্স পাওয়ার কথা ভাবতে পারেন। ডিলার লাইসেন্স দেওয়ার নিয়মগুলি রাজ্য অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়, তাই আপনার রাজ্যের নিয়মগুলি কী তা খুঁজে বের করুন। আপনাকে অন্তত একটি আবেদন সম্পূর্ণ করতে হবে এবং একটি ফি দিতে হবে।
- কিছু লোক তাদের জিনসেং একটি নিলাম সাইটে বিক্রি করে, যেমন ইবে। যাইহোক, এটি করার জন্য আপনার এখনও একটি রপ্তানি লাইসেন্স থাকতে হবে।
ধাপ 2. বুনো-সিমুলেটেড জিনসেং ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি বুঝুন।
এই পদ্ধতিটি উদ্ভিদের প্রাকৃতিক পরিবেশের অনুকরণ করে। জিনসেং এইভাবে বড় হয়ে গেলে সাধারণত পরিপক্ক হতে আট বছর সময় নেয়, শেষ ফলাফল ক্ষেত্র-চাষ করা জিনসেং এর রঙ এবং আকৃতির কারণে অনেক বেশি মূল্যবান। আপনি কৃত্রিম ছায়া ব্যবহার করে বা মাটি টালি দিয়ে এই প্রক্রিয়াটি পরিবর্তন করার চেষ্টা করতে পারেন, কিন্তু তারপর আপনি কাঠ-উত্পাদিত জিনসেং বাড়বেন, যা একটি ভিন্ন, কম মূল্যবান আকৃতিতে বৃদ্ধি পেতে পারে।
মাঠ চাষ পদ্ধতি 4 বছর বয়সে একটি পরিপক্ক উদ্ভিদে পরিণত হয়, কিন্তু এর জন্য প্রয়োজন নিবিড় শ্রম, রোগ ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি এবং প্রতি একরে প্রায় $ 20, 000 থেকে $ 40, 000। বেশিরভাগ ক্ষুদ্র কৃষক এখানে বর্ণিত পদ্ধতিটি বেছে নেয়, যার ফলে অনেক বেশি মূল্যবান উদ্ভিদ হয় এবং প্রায় $ 2, 600 প্লাস শ্রম খরচ হয়। লক্ষ্য করুন যে এই খরচগুলি মোটামুটি অনুমান।
ধাপ 3. আপনি সঠিক পরিবেশে থাকেন কিনা তা খুঁজে বের করুন।
আপনি যদি "ওয়াইল্ড-সিমুলেটেড" পদ্ধতি ব্যবহার করে জিনসেং বৃদ্ধি করতে চান, তাহলে আপনার গাছের প্রাকৃতিক পরিসরের মধ্যে জমি থাকতে হবে। জিনসেং শীতল, নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায় যেখানে বার্ষিক বৃষ্টিপাতের 20 থেকে 40 ইঞ্চি এলাকায় শক্ত কাঠের বন রয়েছে। এই ধরনের পরিবেশ উত্তর -পশ্চিম, মধ্য -পশ্চিম এবং উত্তর -পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কানাডা এবং দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পাহাড়ি অঞ্চলে পাওয়া যায়।
যদি আপনি নিশ্চিত না হন যে জিনসেং আপনার অঞ্চলে জন্মে কিনা, অনলাইনে অনুসন্ধান করুন অথবা আপনার রাজ্য বা অঞ্চলের বন্যপ্রাণী ব্যবস্থাপনা বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন।
ধাপ 4. জিনসেং বৃদ্ধি এবং বিক্রয়ের জন্য প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় অনুমতি বা লাইসেন্স পান।
ক্রমবর্ধমান জিনসেং সম্পর্কিত রাষ্ট্রীয় বিধিগুলি পরিবর্তিত হয়, তবে আপনার প্রায়শই বিশেষ অনুমতি বা লাইসেন্সের প্রয়োজন হবে, বিশেষত যদি আপনি বাণিজ্যিক ফসল কাটার জন্য বাড়ছেন। আপনার এলাকার জন্য গবেষণা প্রবিধান, এবং আপনার স্থানীয় সম্প্রসারণ পরিষেবা বা রাজ্য কৃষি বা বাণিজ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন যাতে আপনি আইনত জিনসেং বৃদ্ধি করতে পারেন। আপনার বীজ রোপণের আগে আপনার জৈব শংসাপত্রটি ভালভাবে দেখা উচিত। এখানে বর্ণিত "ওয়াইল্ড-সিমুলেটেড" পদ্ধতিটি জৈব।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 19 টি রাজ্যের মধ্যে যেগুলি জিনসেং ফসল কাটার অনুমতি দেয়, তার মধ্যে 18 টির জন্য 3 টি পাতা দিয়ে কমপক্ষে 5 বছর বয়সী গাছের প্রয়োজন হয়, যখন ইলিনয়ের 4 টি পাতা সহ গাছগুলি কমপক্ষে 10 বছর বয়সী হওয়া প্রয়োজন।
পদক্ষেপ 5. একটি উপযুক্ত সাইট নির্বাচন করুন।
জিনসেং ভাল ছায়াযুক্ত স্থানে (বিশেষত উত্তর বা পূর্বমুখী slালে) আর্দ্র শক্ত কাঠের বনাঞ্চলে, বিশেষ করে গভীর শিকড়যুক্ত, পর্ণমোচী গাছ যেমন হলুদ পপলার, ওক, সুগার ম্যাপেল বা টিউলিপ পপলারে ভাল জন্মে। বড় কাঠের গাছ এবং একটি ছাউনি দিয়ে পরিপক্ক বন যা কমপক্ষে %৫% সূর্যালোককে অবরুদ্ধ করে। ঝোপঝাড়, ব্রায়ার এবং অন্যান্য লম্বা, মোটা আন্ডারগ্রোথ জিনসেং এর সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে এবং জিনসেং এর জন্য খুব কম রেখেই বেশিরভাগ উপলব্ধ পুষ্টি গ্রহণ করতে পারে।
- সম্ভবত কোন সাইট উপযুক্ত কিনা তা নির্ণয় করার সর্বোত্তম উপায় হচ্ছে সেখানে জংলী জিনসেংয়ের সন্ধান করা।
- যেহেতু বুনো জিনসেং খুব বিরল, তাই আপনি উপযুক্ততা সম্পর্কে কিছু ধারণা পেতে পারেন যদি "সহচর গাছপালা" যেমন ট্রিলিয়াম, কোহোশ, জ্যাক-ইন-দ্য-পুল্পিট, ওয়াইল্ড ইয়াম, গোল্ডেনসিয়াল, সলোমনের সীল, বুনো আদা, বা রেটলস্নেক ফার্ন উপস্থিত থাকে । অনলাইনে এই ছবিগুলির জন্য অনুসন্ধান করুন এবং আপনার এলাকায় কোনটি বৃদ্ধি পায় তা পরীক্ষা করুন, অথবা একজন স্থানীয় উদ্ভিদবিদ আপনাকে সহায়তা করুন।
- উপরন্তু, জেনে রাখুন যে জিনসেং চোরা শিকারীরা একটি গুরুতর সমস্যা: এমন একটি জায়গা বেছে নিতে ভুলবেন না যা জনসাধারণের দৃষ্টিতে লুকানো থাকে এবং হাইকিং ট্রেইল বা রাস্তার ধারে নয়।
ধাপ 6. মাটি মূল্যায়ন করুন এবং পরীক্ষা করুন।
মাটি দোআঁশ এবং আর্দ্র হওয়া উচিত, তবুও দ্রুত নিষ্কাশন করতে সক্ষম। জলাভূমি এবং শক্ত কাদামাটি এড়িয়ে চলুন। যখন আপনার মনে একটি সাইট থাকে, সম্ভাব্য রোপণ সাইটের কাছ থেকে সমান পরিমাণে বেশ কয়েকটি মাটির নমুনা নিন এবং সেগুলি প্লাস্টিকের বালতিতে একসাথে মেশান। একটি রাষ্ট্র মৃত্তিকা পরীক্ষা পরীক্ষাগার বা বিশ্ববিদ্যালয়ে মাটি বিশ্লেষণ করা। আপনার বাগান সরবরাহের দোকানে একটি কিট থাকতে পারে যা আপনি মাটির পিএইচ পরীক্ষা করতে ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস পরীক্ষাগুলি নিজেরাই করা আরও কঠিন। কোন ধরনের মাটি সর্বোত্তম তা নিয়ে কিছু বিতর্ক থাকলেও, গুণাবলীর মধ্যে 4.5 থেকে 5.5 (অম্লীয় মাটি), ক্যালসিয়ামের মাত্রা প্রতি একরে 3, 000 থেকে 5, 000 পাউন্ড (প্রতি বর্গ মিটারে 0.35 কেজি) অন্তর্ভুক্ত, এবং ফসফরাস (পি) মাত্রা প্রতি একরে কমপক্ষে 95 পাউন্ড (প্রতি বর্গমিটারে 0.01 কেজি)।
- সঠিক মাত্রার আর্দ্রতাযুক্ত মাটি আপনার হাতে উঠবে না বা যখন আপনি এটি চেপে ধরবেন তখন আপনার ত্বকে লেগে থাকবে না।
- কিছু চাষি 6 থেকে 7 এর মধ্যে আরও নিরপেক্ষ পিএইচ পছন্দ করে।
ধাপ 7. প্রয়োজনে সার দিন।
যদি আপনি এমন কোন সাইট খুঁজে পান যা তার মাটির রসায়ন ছাড়া নিখুঁত হয়, তাহলে আপনি পিএইচ সামঞ্জস্য করতে বা ফসফরাস বা ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য প্লটটিতে মাটি সংশোধন করতে পারেন। আপনি যদি কাঠ-চাষের পরিবর্তে বুনো-সিমুলেটেড জিনসেং বিক্রি করতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই সার পরিহার করতে হবে, অথবা কমপক্ষে সার মাটিতে মিশ্রিত করার পরিবর্তে মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে। চুন যোগ করে মাটির পিএইচ বাড়ানো যেতে পারে (ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, এবং ক্যালসিয়ামের মাত্রা বাড়ানো যেতে পারে-পিএইচ পরিবর্তন না করে-জিপসাম (ক্যালসিয়াম সালফেট) যোগ করে।
- লক্ষ্য করুন যে জিনসেং কম ক্যালসিয়াম বা ফসফেটযুক্ত এলাকায় বৃদ্ধি পেতে সক্ষম, কিন্তু ছোট শিকড় তৈরি করতে পারে বা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেতে পারে। এই পরিস্থিতিতে গাছগুলিকে আরও পৃথক করার কথা বিবেচনা করুন যাতে গাছগুলি একই পুষ্টির জন্য প্রতিদ্বন্দ্বিতা না করে।
- এছাড়াও, প্রতি বছর একবার মাটি পরীক্ষা এবং সংশোধন করতে ভুলবেন না
4 এর 2 অংশ: বীজ প্রস্তুত করা
ধাপ 1. জিনসেং বীজ ক্রয় বা ফসল কাটা।
লক্ষ্য করুন যে কিছু অঞ্চলে বন্য জিনসেংয়ের ফসল কাটা নিষিদ্ধ বা সীমাবদ্ধ রয়েছে; বন্য গাছপালা খোঁজার আগে আপনার রাজ্য, দেশ বা অঞ্চলের জন্য এটি দেখুন। যদি আপনি আইনত তাদের বাছাই করার অনুমতি না দেন, অথবা আপনি অত্যন্ত বিরল বন্য উদ্ভিদ খুঁজে না পান, স্থানীয় কৃষকের কাছ থেকে বা অনলাইনে বীজ কিনুন। "সবুজ" বীজ ঠান্ডা স্তরযুক্ত বীজের চেয়ে সস্তা হবে, কিন্তু কয়েক মাসের প্রস্তুতির প্রয়োজন, নিচে বর্ণিত।
- নরম, ছাঁচযুক্ত বা বিবর্ণ বীজ রোপণের জন্য উপযুক্ত নয়। আপনি প্রতিস্থাপনের জন্য সেগুলিকে বিক্রেতার কাছে ফেরত দিতে পারেন।
- জুলাই বা আগস্টে আগাম বীজ অর্ডার করুন এবং শরত্কালে বিতরণ করুন। পতনের আগ পর্যন্ত অপেক্ষা করা সম্ভবত আপনাকে সর্বনিম্ন মানের বীজ দিয়ে ছেড়ে দেবে।
ধাপ 2. রোপণের আগে বীজ আর্দ্র রাখুন।
একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে ফ্রিজে কেনা, স্তরযুক্ত বীজ রাখুন। আপনি রোপণের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সপ্তাহে একবার একটি স্প্রে বোতল দিয়ে বীজগুলি মিস করুন। যদি বীজ কখনও শুকিয়ে যায়, তবে তারা মারা যাবে।
ধাপ your. আপনার বীজগুলিকে অঙ্কুরিত করার জন্য প্রস্তুত করুন যদি সেগুলি স্তরবর্জিত না হয়।
যখন একটি জিনসেং উদ্ভিদ বনে বীজ উৎপন্ন করে, পরের বছর বীজ অঙ্কুরিত হয় না। এটি সম্পন্ন করার জন্য, তাদের এক বছরের স্তরবিন্যাস প্রয়োজন, এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে বীজ বেরিগুলির মাংস হারায় যা তাদের ঘিরে রাখে এবং অঙ্কুরিত হওয়ার জন্য প্রস্তুত হয়। বেশিরভাগ দোকানে কেনা বীজ ইতিমধ্যেই স্তরবিন্যাস করা হয়েছে, কিন্তু যদি আপনি সেগুলি নিজে সংগ্রহ করেন বা "সবুজ" বীজ কিনে থাকেন, তাহলে আপনাকে নিজেই প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করতে হবে। আপনার কতগুলি বীজ আছে তার উপর নির্ভর করে, নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করুন:
- তারের সাথে বেঁধে হালকা ওজনের জালের তৈরি থলেতে অল্প পরিমাণ বীজ রাখুন। শরত্কালে, থলি 4 থেকে 5 ইঞ্চি (10 থেকে 13cm) আলগা, ছায়াময় মাটির নিচে কবর দিন। মালচ এর কয়েক ইঞ্চি (~ 10cm) দিয়ে overেকে দিন। অবস্থানটি ভালভাবে চিহ্নিত করুন এবং এটি আর্দ্র রাখুন, কিন্তু ভেজানো নয়।
- একটি বিশেষ পাত্রে প্রচুর পরিমাণে বীজ রাখুন যাতে পানি নিষ্কাশন হয় এবং ইঁদুর বের হয়। যদি আপনার বেশ কয়েকটি স্তরের জন্য পর্যাপ্ত বীজ থাকে তবে 8 থেকে 12 ইঞ্চি (20 থেকে 30 সেমি) গভীর পর্যন্ত পর্দার উপরে এবং নীচে একটি কাঠের বাক্স তৈরি করুন। আর্দ্র বালি এবং বীজের বিকল্প স্তর দিয়ে বাক্সটি পূরণ করুন। উপরের 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5 থেকে 5 সেমি) মাটির নিচে বাক্সটি কবর দিন। মালচ দিয়ে overেকে অবস্থান চিহ্নিত করুন। মাটি শুকিয়ে গেলে জল দিন।
ধাপ 4. বসন্তে অঙ্কুরিত বীজ লাগান।
আপনি যদি আপনার নিজের বীজগুলিকে স্তরবিন্যাস করেন তবে পাত্রে খনন করুন এবং দেখুন কোন বীজ প্রস্তুত কিনা। নরম, ছাঁচযুক্ত বা বিবর্ণ বীজ ফেলে দিন। যদি কোন বীজ অঙ্কুরিত হয়, অবিলম্বে তাদের রোপণ করুন। বাকি অংশটি পাত্রে ফিরিয়ে দিন এবং আবার কবর দিন, প্রথমে তাদের চারপাশে নাড়ুন এবং পরীক্ষা করুন যে বালি বা মাটি এখনও আর্দ্র।
ধাপ 5. শরত্কালে অন্যান্য বীজ বপন করুন।
গাছ থেকে পাতা ঝরে যাওয়ার পরে কিন্তু মাটি জমে যাওয়ার আগে শরতে বেশিরভাগ বীজ বপন করা উচিত। শরত্কালের শেষের দিকে বা শীতের প্রথম দিকে বপন করা হলে জিনসেং বীজ সবচেয়ে ভালো করবে এবং মাটি আর্দ্র হলে রোপণ করা উচিত, যেমন বৃষ্টির পরে।
ধাপ 6. রোপণের আগে বীজ ব্লিচ এবং পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
যতক্ষণ না আপনার বীজ অঙ্কুরিত হচ্ছে, সেগুলি 1 ভাগ গৃহস্থালি ব্লিচ এবং 9 অংশ জলের মিশ্রণে ভিজিয়ে রাখুন। প্রায়শই জিনসেং বীজকে সংক্রামিত করে এমন কিছু ছত্রাকের বীজকে মেরে ফেলতে 10 মিনিটের জন্য তাদের ছেড়ে দিন। ভাসমান বীজগুলি সম্ভবত খালি এবং মৃত, এবং ফেলে দেওয়া উচিত। অবশিষ্ট বীজগুলি পরিষ্কার জলে ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি রোপণের জন্য আপনার সাইটে নিয়ে যান।
আপনি আপনার বীজগুলিকে ছত্রাকনাশক দিয়েও চিকিত্সা করতে পারেন, তবে নিশ্চিত করুন যে এটি প্রথমে জিনসেং ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।
Of য় অংশ: বীজ রোপণ
পদক্ষেপ 1. এলাকা থেকে ছোট আগাছা এবং ফার্ন সরান।
এলাকা থেকে সমস্ত গাছপালা অপসারণ করা কাম্য নয়, তবে ছোট আন্ডারব্রাশ জিনসেংয়ের সাথে প্রতিযোগিতা করবে। বিশেষ করে ফার্ন একটি রাসায়নিক তৈরি করে যা কাছাকাছি গাছপালা মেরে ফেলতে পারে, তাই সেগুলি সরিয়ে ফেলুন অথবা সেই গাছগুলির সংলগ্ন এলাকাগুলি এড়িয়ে চলুন।
ধাপ 2. দ্রুত বিক্ষিপ্ত করে প্রচুর সংখ্যক বীজ রোপণ করুন।
যদি আপনি চান যে আপনার জিনসেং সর্বাধিক বন্য অবস্থায় বেড়ে উঠুক, অথবা যদি আপনার প্রচুর পরিমাণে বীজ থাকে, তাহলে আপনি কেবল নির্বাচিত রোপণ স্থানে বীজ ছড়িয়ে দিতে পারেন। প্রথমে পাতার লিটার মাটি থেকে সরান। প্রতি বর্গ ফুট (6 থেকে 12 বীজ প্রতি বর্গমিটারে 65 থেকে 120 বীজ) ছড়িয়ে দেওয়ার লক্ষ্য রাখুন।
ধাপ 3. অল্প সংখ্যক বীজ আরো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রোপণ করুন।
এমনকি বেশিরভাগ বুনো-নকল জিনসেং সামান্য প্রস্তুতি এবং কয়েকটি মানসম্মত বাগান করার সরঞ্জাম দিয়ে রোপণ করা হয়। প্রথমত, উপরের মাটি উন্মোচনের জন্য রাক বনের তল থেকে বেরিয়ে যায়। Hাল উপরে এবং নিচে চলন্ত furrows তৈরি করতে একটি খড় ব্যবহার করুন। প্রয়োজন অনুযায়ী উদ্ভিদ:
- যদি আপনি বড়, 7+ বছর বয়সী জিনসেং ফসল কাটার পরিকল্পনা করেন তবে 6 থেকে 9 ইঞ্চি (15 থেকে 23 সেমি) দূরে বীজ রোপণ করুন। এটি বন্য-সিমুলেটেড জিনসেংয়ের জন্য একটি সাধারণ রোপণ পদ্ধতি, কারণ বিস্তৃত ব্যবধান রোগ ছড়ানোর ঝুঁকি হ্রাস করে।
- যদি আপনার প্রচুর সংখ্যক বীজ থাকে এবং শীঘ্রই ফসল কাটাতে চান তবে 1 ইঞ্চি যতটা কম রোপণ করুন। এই পদ্ধতিটি মাঠ-চাষ করা জিনসেং এর জন্য বেশি ব্যবহৃত হয়, যেহেতু ঘন রোপিত জিনসেং সাবধানে পর্যবেক্ষণ করতে হবে এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য চিকিত্সা করতে হবে। এটি প্রথমবারের মতো চাষীদের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
ধাপ 4. পাতা বা মালচ দিয়ে এলাকা েকে দিন।
আপনি যে পাতার লিটারটি ছিঁড়ে ফেলেছেন তা প্রতিস্থাপন করুন, বা গর্তের একটি স্তর যুক্ত করুন। এটি মাটি আর্দ্র রাখে, যা জিনসেং এর জন্য অত্যাবশ্যক। 1 থেকে 2 ইঞ্চি (2.5 থেকে 5 সেমি) স্থল আবরণ ব্যবহার করুন কিন্তু আর নয়, যেহেতু জিনসেং স্প্রাউটগুলি একটি ঘন স্তর দিয়ে ধাক্কা দিতে সক্ষম হবে না। যদি আপনি ঠাণ্ডা শীত এবং ঘন ঘন হিমশীতল এলাকায় থাকেন তবে আপনার 4 ইঞ্চি (10 সেমি) মালচ ব্যবহার করা উচিত, তবে বসন্তে এটি নিম্ন স্তরে কমিয়ে আনতে ভুলবেন না।
পুরো ওক পাতা ব্যবহার করবেন না। এগুলি খুব শক্ত এবং স্প্রাউটগুলির জন্য বড়। যদি আপনি ইতিমধ্যে ওক পাতার মালচ কিনে থাকেন তবে সেগুলি প্রথমে কেটে নিন।
ধাপ ৫. প্লটটি বিচক্ষণতার সাথে চিহ্নিত করুন অথবা এটি একটি GPS ডিভাইস ব্যবহার করে সনাক্ত করুন।
আপনার সাইটটি খুব বেশি পরিদর্শন করতে হবে না, এবং আপনার গাছগুলিকে পরিপক্কতা পেতে 7+ বছর ধরে বনের চেহারা অনেক পরিবর্তন করতে পারে, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি তাদের আবার খুঁজে পেতে পারেন। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল প্লটের সঠিক স্থানাঙ্ক নির্ধারণের জন্য একটি জিপিএস ডিভাইস ব্যবহার করা। এইভাবে আপনি এমন কোন বলার লক্ষণ ছাড়বেন না যা শিকারীদের আমন্ত্রণ জানাতে পারে। যদি আপনাকে প্লটটি চিহ্নিত করতে হয় তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার চিহ্নিতকারীরা সহজেই দৃষ্টি আকর্ষণ করে না।
4 এর 4 নং অংশ: আপনার গাছপালা এবং ফসল কাটার যত্ন নেওয়া
পদক্ষেপ 1. অবস্থান গোপন এবং নিরাপদ রাখুন।
যেহেতু বুনো জিনসেং এত মূল্যবান, শিকারীরা এমন অঞ্চলে সাধারণ যেখানে এটি জন্মে। এই অঞ্চলে বেড়া দেওয়া এমন কাউকে বাধা দেবে না যিনি জানেন যে জিনসেং সেখানে আছে, তবে এটি মানুষকে সাইটটি আবিষ্কার করতে বাধা দিতে পারে। একটি উচ্চ কুকুর একটি চমৎকার চোর প্রতিরোধক হতে পারে।
ধাপ 2. প্রতি বছর ঘন ঘন বর্ধনশীল জিনসেং।
জিনসেং যা একসঙ্গে খুব কাছাকাছি বৃদ্ধি পায় তা উদ্ভিদের মধ্যে রোগ ছড়াতে পারে বা পুষ্টির জন্য একে অপরের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে। প্রতি বর্গফুট (65 বর্গমিটার) থেকে 6 টি উদ্ভিদে নামার জন্য প্রথম বর্ধিত মরসুমের পরে উদ্ভিদ অপসারণ বা রোপণ করার কথা বিবেচনা করুন, এবং আবার বৃদ্ধির দ্বিতীয় বছরের পরে প্রতি বর্গফুটে 1 বা 2 উদ্ভিদ (11 থেকে 22 প্রতি বর্গমিটারে))।
আপনি চলমান ফসল বিকাশের জন্য শরত্কালে প্রতি বছর অন্যান্য এলাকায় জিনসেং লাগাতে পারেন। অনেক কৃষক এটি করে তাই তাদের প্রতি বছর প্রথম ব্যাচ পরিপক্ক হওয়ার পর ফসল কাটার জন্য পরিপক্ক জিনসেং থাকে।
পদক্ষেপ 3. কীটনাশক এবং কীটপতঙ্গের বিষ ব্যবহারের আগে সাবধানে গবেষণা করুন।
ওয়াইল্ড-সিমুলেটেড পদ্ধতির একটি বড় সুবিধা হল বিস্তৃত ব্যবধানের কারণে কীটপতঙ্গ এবং রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা। যদিও কিছু গাছপালা বা বেরি মাঝেমধ্যে খাওয়া যেতে পারে, আপনি অনেক মূল্যবান শিকড় হারানোর সম্ভাবনা নেই, এবং গাছগুলি উচ্চ হারে রোগের মধ্যে ছড়িয়ে পড়তে পারে না। আপনি যদি কোন সমস্যার সম্মুখীন হন, জিনসেং কীটনাশক সম্পর্কে তথ্যের জন্য আপনার স্থানীয় বন্যপ্রাণী বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন।
মনে রাখবেন যে আপনি কীটনাশক ব্যবহার করলে আপনার জৈব সার্টিফিকেশন বা ওয়াইল্ড-সিমুলেটেড জিনসেং বিক্রিতে আপনার বিশ্বাসযোগ্যতা হারাতে পারেন।
ধাপ 4. গাছপালা পরিপক্ক হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
আপনার গাছপালা বড়, মূল্যবান শিকড়ে পরিণত হওয়ার জন্য আপনাকে 7 থেকে 10 বছর অপেক্ষা করতে হবে, কিন্তু সঠিক সাইট এবং একটু ভাগ্যের সাথে। ওয়াইল্ড-সিমুলেটেড পদ্ধতিতে জিনসেং বাড়ানোর জন্য প্রচুর ধৈর্য প্রয়োজন, তবে প্রায় কোনও রক্ষণাবেক্ষণ নেই। পর্যায়ক্রমে চেক করুন যে মাটি আর্দ্র থাকে এবং অল্প পরিমাণে পাতার লিটার দিয়ে coveredাকা থাকে।
যদি আপনার জিনসেং ঘনভাবে রোপণ করা হয়, 4 বছর পরে ফসল কাটুন বা শিকড়গুলি হ্রাস পেতে শুরু করতে পারে তবে এই শিকড়গুলি ততটা মূল্যবান হবে না।
ধাপ 5. গাছপালা সারা বছর দৃশ্যমান থাকবে আশা করবেন না।
ভূপৃষ্ঠের উপরে জিনসেং উদ্ভিদের অংশ শরৎকালে মারা যাবে, কিন্তু বসন্তে আবার বৃদ্ধি পাবে। এটি প্রতিবার বড় হবে, এবং সব সময়, নীচের মূলটি আরও বড় হবে।
ধাপ 6. তৃতীয় বছরের পর বার্ষিক লাল বেরি সংগ্রহ করুন।
একবার গাছগুলি পরিপক্ক হয়ে গেলে, তারা কেন্দ্রে বীজের সাথে লাল বেরির একটি গুচ্ছ তৈরি করবে। যদি আপনি রোপণ বা বিক্রয়ের জন্য বীজ সংগ্রহ করতে চান তবে শরত্কালে এগুলি বেছে নিন। মনে রাখবেন বীজ প্রস্তুতের অধীনে বর্ণিত হিসাবে তাদের স্তরবিন্যাস করতে হবে।
ধাপ 7. সপ্তম বছরের পর যে কোন সময়ে পরিপক্ক উদ্ভিদ সংগ্রহ করুন।
জিনসেং পরিপক্বতা পেতে কতক্ষণ সময় নেয় তা বিবেচনা করে, আপনি সম্ভবত আপনার গাছগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফসল কাটাতে চান, যা সাধারণত একটি উচ্চ মানের মূলের জন্য 7 বছর। আপনি যদি তাড়াহুড়ো না করেন তবে আপনি তাদের আরও অনেক বছর ধরে মাটিতে রেখে দিতে পারেন এবং সেগুলি বাড়তে থাকবে। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে থাকেন, তাহলে আপনি কত তাড়াতাড়ি জিনসেং ফসল তুলতে পারেন তার জন্য স্থানীয় আইন দেখুন।
ধাপ 8. সাবধানে খনন করুন যাতে শিকড়ের ক্ষতি না হয়।
গাছের নীচে খনন করার জন্য একটি পিচফর্ক বা সুই-নাকের কোদাল ব্যবহার করুন এবং গাছের মাঝখানে প্রচুর জায়গা (প্রায় 6 ইঞ্চি বা 15 সেন্টিমিটার) রেখে দিন এবং যেখানে আপনি পিচফর্ক বা কোদাল মাটিতে ধাক্কা দেন। যদি উদ্ভিদটি অপরিপক্ক জিনসেং গাছের কাছাকাছি থাকে, তাহলে 8 বা 10 ইঞ্চি (20 থেকে 25 সেমি) লম্বা স্টাউট ফ্ল্যাট ব্লেড স্ক্রু ড্রাইভারের মতো ছোট প্রয়োগ প্রয়োগ করুন এবং অতিরিক্ত যত্ন সহকারে কাজ করুন। যদি সংলগ্ন অপরিণত জিনসেং গাছের শিকড় নষ্ট হওয়ার কোনো আশঙ্কা থাকে, তাহলে অন্য গাছগুলি পরিপক্ক না হওয়া পর্যন্ত গাছটি ফসল তোলার চেষ্টা করবেন না।
বিঃদ্রঃ: জিনসেং গাছপালা সাধারণত মাটির মধ্যে 45º কোণে বৃদ্ধি পায়, সোজা নিচে নয়, এবং বিভিন্ন অংশে কাঁটা যাবে। সাবধানে খনন করুন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি মূলটি ভেঙ্গে ফেলবেন না।
ধাপ 9. শিকড় ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
অতিরিক্ত মাটি অপসারণের জন্য একটি বালতি ঠান্ডা জলে সংক্ষেপে শিকড় ভিজিয়ে রাখুন। তারপর একটি কাঠের ট্রেতে একক স্তরে শিকড় রাখুন এবং একটি সিঙ্কের কল বা পায়ের পাতার মোজাবিশেষের নীচে আলতো করে ধুয়ে নিন। নিশ্চিত করুন যে শিকড় স্পর্শ করছে না এবং 70-90 ডিগ্রি ফারেনহাইট (21-32 ডিগ্রি সেলসিয়াস) তাপমাত্রা সহ একটি ভাল বায়ুচলাচলযুক্ত ঘরে কাঠের আলনাতে শুকাতে দিন। আর্দ্রতা 35 থেকে 45% এর মধ্যে থাকা উচিত যাতে গাছটি খুব দ্রুত শুকিয়ে না যায় এবং এর মূল্য হ্রাস পায়। দিনে একবার গাছপালা ঘুরান। যখন আপনি সেগুলি স্ন্যাপ করতে সক্ষম হবেন তখন শিকড়গুলি প্রস্তুত, তবে আপনার কেবলমাত্র এটি এখন এবং পরে একটি একক পরীক্ষার মূলের উপর করা উচিত।
- শিকড়গুলি ঘষবেন না বা খুব জোরে ধুয়ে ফেলবেন না-কিছু inalষধি রাসায়নিকগুলি মূল চুলের মধ্যে ঘনীভূত হয় এবং এই লোমগুলি অপসারণ করলে মূলের উপযোগিতা এবং মূল্য হ্রাস পাবে।
- ছোট শিকড় শুকাতে এক বা দুই দিন লাগে, কিন্তু বড়, পরিপক্ক শিকড় ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত সময় নিতে পারে।
- সরাসরি সূর্যের আলো সাধারণত শিকড়কে খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়, কিন্তু যদি আপনি কোন ছাঁচ বা বিবর্ণতা দেখতে পান, তবে সংক্রমণকে মেরে ফেলতে কয়েক ঘন্টার জন্য সরাসরি রোদে রাখুন।
পরামর্শ
- সঠিক ব্যবধান ছত্রাক এবং রোগের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে। যদিও আপনি কিছু গাছপালা রোগে হারাতে পারেন, আপনি যদি সেগুলি খুব কাছাকাছি থাকেন তবে আপনি সম্ভবত সেগুলি সব হারাবেন না। গোল্ডেনসিয়ালের মতো সহচর উদ্ভিদ কীটপতঙ্গ এবং রোগের সমস্যাও কমাতে পারে। যদি ছত্রাক হাতের বাইরে চলে যায়, ছত্রাকনাশক ভাঙ্গার আগে পরামর্শের জন্য আপনার স্থানীয় সম্প্রসারণ অফিসে যোগাযোগ করুন।
- একবার আপনার উদ্ভিদ ফল উৎপাদন শুরু করলে, তারা প্রতিবছর প্রাকৃতিকভাবে প্লটটি পুনরায় গবেষণা করবে, ফলে আপনি সত্যিই একটি টেকসই ফসল পাবেন। যদি আপনি একটি ক্রমাগত ফসল নিশ্চিত করতে চান, তবে, আপনি প্রথম এবং দ্বিতীয় বছরে বীজ যোগ করতে পারেন, যখন আপনার গাছগুলি সম্ভবত ফল দেবে না।
- মনে রাখবেন আপনার মাটি পরীক্ষা করুন এবং প্রতি বছর প্রয়োজন অনুসারে এটি সংশোধন করুন।
- হরিণের সাধারণ জনসংখ্যা সম্ভবত আপনার ফসলের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করবে না, কিন্তু যদি হরিণের অধিক জনসংখ্যা আপনার এলাকায় সমস্যা হয়, তাহলে রক্ষী কুকুর ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। এই পদ্ধতিতে বিস্তৃত ব্যবধানের কারণে, স্তন্যপায়ী প্রাণীদের খনন করা সাধারণত খুব বেশি সমস্যা হবে না, তবে প্রয়োজনে ফাঁদ (বিষ নয়) এবং অন্যান্য জৈব প্রতিরোধক ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
সতর্কবাণী
- সস্তা বীজ থেকে সাবধান। বীজ সংগ্রহ এবং স্তরবিন্যাস একটি নিবিড় প্রক্রিয়া যার জন্য অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন। স্বনামধন্য সরবরাহকারীরা এটি সঠিকভাবে করবে এবং সেই অনুযায়ী আপনাকে চার্জ করা হবে।
- ফসলের মৃত্যু, চোরা শিকার বা দাম কমে যাওয়ার সম্ভাবনার পরিপ্রেক্ষিতে, আপনার সমস্ত অর্থ একটি জিনসেং অপারেশনে বিনিয়োগ করা একটি ঝুঁকিপূর্ণ প্রচেষ্টা। আপনার আয়ের পরিপূরক বা অবসরের জন্য সঞ্চয় করতে জিনসেং বাড়ান, কিন্তু জিনসেং কাজ না করলে ব্যাকআপ বিনিয়োগ করুন।
- প্রজাতির বেঁচে থাকা নিশ্চিত করার জন্য (এবং জরিমানা বা কারাবাস করা এড়াতে), বন্য-সিমুলেটেড জিনসেংয়ের বৃদ্ধি এবং বিক্রয় সম্পর্কিত সর্বদা আপনার রাজ্যের আইন অনুসরণ করুন।
- সম্ভাব্য শিকারীদের মুখোমুখি হওয়ার সময় সতর্ক থাকুন। তাদের প্রতিহত করার জন্য শক্তি বা সহিংসতা ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, যদি না একেবারে প্রয়োজন হয়।
